學校午餐
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買氣不振蛋價連3週調降，蛋農嘆無利可圖憂再現蛋荒，農業部分析需求減少3原因
國內發生蛋價連3週調降，北部有蛋商反映，生意掉了2、3成，農業部分析，上半年缺蛋引發黑市價格、產地標示等爭議，且零售價上揚，使得業務用、零售需求都減縮，庫存量續增。
「國產蛋安全不用懷疑」，農業部籲學校午餐恢復用液蛋；潘文忠：禁液蛋影響學生營養均衡，籲縣市重新評估
農業部代理部長陳駿季說，很遺憾這陣子外界對專案進口雞蛋的疑慮，連帶影響國內一些雞蛋的銷售，特別是部分縣市針對學校午餐完全停止液蛋供應，而液蛋過去都是國內雞蛋供應的，也因此導致消費者一些疑慮。他強調，「國產蛋一定是安全的，不用懷疑」。
午餐時間到了，但你認識四章一Ｑ了嗎？
下課鐘響，小朋友們列隊等著打菜，午餐時光是最令人最期待的時間，更是供給孩子們適當營養的重要關鍵！因此，政府加強全國學童的飲食安全，針對學校午餐的供餐內容，執行中央跨部會學校午餐聯合稽查專案！依據行政院提出的「食安五環」政策，鼓勵學校午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等標章或具有臺灣農產品生產追溯QR code的「四章一Ｑ」農產品
【圖輯】學校午餐使用四章一Ｑ，農友好處多更多
2017年開始，為落實校園午餐食材的安全，開始於全台推動，學校午餐優先採用「四章一Ｑ」的國產食材，要讓學童更安心！除此之外更能讓共同契作的農友好處多更多！
學校午餐吃什麼？餐盤中的食材履歷表
臺灣學童的學校午餐從菜色的營養規劃、食材供應與管理，到烹調衛生管理，皆有政府單位嚴格監督。其中生鮮類的農產品食材供應，由農委會負責安全把關，除了推動強化食材登錄及驗收作業、落實學校午餐食材安全供應與管理外，也鼓勵學校午餐全面選用國產可追溯食材，達到食材溯源及落實查核目的。
我們有責任為孩子吃的食材把關 專訪：桃園有機青農李日貴、夏淑玲夫婦
地方政府依據學校午餐的需求菜量，向農民展開契作、採購四章一Ｑ的蔬菜，農民因此才能落實計畫性生產，獲得穩定收益的保障，讓友善土地的農業永續經營。
「成長中的學童，值得最嚴格的保障」—從家長心聲看四章一Q如何改革學校午餐
近年來，食安問題層出不窮，目前推動學校午餐採「四章一Q」，產業鏈上各單位在食安前提下嚴格把關食材，為的就是確保學童食的安心。越來越多家長也開始理解、支持推動四章一Q，以具有公信力的認證在前端把關食安，學童在學校也接觸食育觀念。
