Nachhaltig zum Erfolg

Bei backaldrin werden Nachhaltigkeit und faires Handeln großgeschrieben. Diesen Leitsatz verfolgen wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, aber auch in Beziehung unseren Kunden und Lieferanten. Der respektvolle und verantwortungsbewusste Umgang mit Menschen und Ressourcen zahlt sich aus – und zwar auf mehreren Ebenen.

Wir profitieren durch regionale Partner

Als Unternehmen haben wir eine Verantwortung gegenüber unseren Konsumenten. Es ist nicht nur unsere Pflicht, sondern vor allem auch unser eigener Anspruch, die besten Produkte mit höchstem Qualitätsstandard, frei von jeglicher Art von Gift- und Schadstoffen, zu produzieren. Diesen Qualitätsansprüchen können wir nur in Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten gerecht werden. Aus diesem Grund präferieren wir, die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten, mit denen wir im direkten Kontakt und permanenten Austausch stehen.

Dadurch entstehen langfristige und vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen. Wir können uns darauf verlassen, dass die Qualität der Rohstoffe unseren Anforderungen entspricht, vorwiegend regionale Produkte verwendet werden, die Wertschöpfung innerhalb der Region bleibt und Arbeitsplätze gesichert werden. 

Gleichzeitig führt die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern zu kürzeren Lieferwegen. Auch hier liegen die Vorteile klar auf der Hand: Zum einen erhalten wir dadurch frischeste Qualität aus der Region, können auch kurzfristige Kundenbestellungen schnell abwickeln und zum anderen wird der CO2-Ausstoß durch die Reduktion der Transportwege eingespart.

Die Stärkung verlässlicher, regionaler Partnerschaften macht sich so für alle Beteiligten bezahlt.

Kostenersparnis durch Plastikreduktion

Seit 2010 wurden durch ein ambitioniertes Umweltmanagement viele Bereiche in Hinblick auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit am Hauptsitz von backaldrin in Asten optimiert. In der Backbranche sind wir, wie alle Unternehmen in der Lebensmittelbranche, aus Hygiene-Gründen auf Kunststoff angewiesen. Dennoch ist es gelungen, den Verpackungsabfall um 19,5 % und den Gewerbeabfall sogar um 77 % zu reduzieren. Damit wird nicht nur der ökologische Fußabdruck reduziert, wir konnten ganz nebenbei auch Kosten einsparen.

Geringerer Treibstoffverbrauch

Auch im Bereich Mobilität gibt es erhebliches Optimierungspotenzial. Durch den effizienteren Einsatz des Fuhrparks von backaldrin konnte der Treibstoffverbrauch um 17,5 % reduziert werden – und das bei einer gleichzeitig gesteigerten Kilometerleistung. Von dieser Ersparnis profitiert nicht nur die Umwelt, sondern auch das Unternehmen. Motiviert von diesen Erfolgen versuchen wir auf allen Stufen der Supply Chain, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.

Zusammengefasst kann festgehalten werden, dass wir durch ökologisch und sozial nachhaltiges Wirtschaften auf allen Ebenen Erfolge erzielen:

• Waren mit bester Qualität für unsere Kunden.
• Langfristige Geschäftsbeziehungen mit unseren Lieferanten.
• Sicherstellung der Wertschöpfung in der Region.
• Beitrag zu einer nachhaltigen Umwelt durch die Reduktion von Plastik und Treibstoff.

Nachhaltig zu agieren lohnt sich also!