日本電視台調查：吃咖哩的時候，醬料應該倒在白飯的左邊還是右邊？
Japanese Curry
無論是日式、印度還是馬來西亞風格，咖哩是不少人喜愛的料理之一，在冷颼颼的天氣中來上一盤，濃郁的香料氣息總能讓人感覺全身溫暖起來。但是，不知道你是否曾思考過這個問題——吃咖哩的時候，醬料到底應該倒在白飯的左邊還是右邊？
把國家公園裡的自然物種，通通烤進餅乾裡：「國家公園餅店」推出海島植物園禮盒
Taiwan Native Plants
國家公園餅店2024年最新「Taiwan Native Plants 海島植物園」多色餅乾禮盒，新銳藝術家Li Ya Wen巧妙將「田代氏石斑木」、「野牡丹」、「芳香萬壽菊」、「蔓荊」與「澤蘭」等台灣原生植物作為靈感創造的虛擬角色，化為口味多元的色彩餅乾，禮盒包裝設計則由品牌顧問團隊Phil Studio操刀：
過年時期，買菜要像隻貓：對著老闆喵喵叫就能快速通關的「菜市場購物指南」
Traditional Market
我教大家在市場走路，因為過年將至，想要一次買好買滿的客人，都將成為讓攤販興奮不已的擁擠人潮。如果你喜歡被多人簇擁或喜歡塞車，這篇你可以直接按上一頁不看。但如果你是在意購物時間與停車費、思考手指握力與塑膠袋重量的精算師，那我得告訴你這套「貓派市場購物路線」：
大人才懂的美味：除了高粱配白蘿蔔片，你真的認識冬日必吃的「烏魚子」嗎？
Mullet Roe
隨著吃過家中及各大餐廳端出的烏魚子，心中也不免產生了一些疑惑，像是為何烏魚子外面的薄膜究竟是什麼？聽聞可搭高粱酒，不過烏魚子到底有哪些搭配方式？
促使幕府加強取締爛醉的「酒狂」：居酒屋誕生之地——江戶人到底有多愛喝？
Izakaya
十九世紀前半，江戶市民每年喝掉約90萬樽的酒，如果換算成公制，超過5萬公升，除以當時江戶的百萬人口，每人每天喝掉155毫升的酒。現今的東京人每天只喝掉15毫升清酒，可以想見江戶人當時多愛喝酒。當時的大阪人賣酒賣到手軟，不僅關西人覺得關東人愛喝酒，連到日本傳教的傳教士對江戶街上的印象都是充滿了喝醉、嘔吐、倒地不醒的人：
關東煮為何以「關東」為名？這與日本人開始流行吃豆腐有關
Oden
1915年開業的大多福是東京關東煮的老店，歷經關東大地震、二次大戰，仍安然地在淺草開業著。大多福的高湯是關西風的關東煮，明明是關東煮，為什麼帶著關西風呢？原來關東煮的起源，和這幾樣東西脫離不了關係：
以8款調酒詮釋深夜裡的都市氛圍：台南預約困難酒吧T.C.R.C客座KOR Taipei
KOR Taipei X T.C.R.C
對住在北部的人們來說，能前往台南旅行的時間少之又少，就算有機會去，也不一定就能順利訂到有著「預約困難店」名號的酒吧座位。而在本次由KOR Taipei舉行的客座活動中，他們邀請到了「T.C.R.C」主理人黃奕翔，並以「都會氛圍」為靈感，創作出了八款以經典調酒為雛形轉化的全新版本酒飲。而本次，我們也就實際喝到的四款調酒，與各位分享我們的品飲心得：
明明就是用饃夾著肉，這道料理為何被人們稱為「肉夾饃」？
Roujiamo
除了麵條之外，陜西人的另一大主食是「饃」。多數台灣人熟悉的「肉夾饃」也稱臘汁肉夾饃，是白吉饃與滴著油的臘汁肉的天作之合。但除此之外，中國坊間還流傳著如「潼關肉夾饃」、「石子饃」等不同的饃類美食，甚至還發展出了名為「三秦套餐」的另類組合：
在百年老屋窺探印刷廠留下的時代痕跡：嘉義木更推出霜淇淋甜點空間——「HERMIT」
HERMIT
嘉義名店「木更」在成仁街的一處百年老屋中孵化出了全新品牌「HERMIT」，不僅找來「⼺苗空間實驗」聯⼿「本事空間製作所」打造有著捉迷藏意趣的室內空間，並推出以霜淇淋為主的甜食餐點，還結合了曾在此空間中經營長達40餘年的老印刷廠，獻上了旅行嘉義的深度提案：
香菜與花生粉才是本體：尾牙必吃的「刈包」和「肉夾饃」原來是親戚？
guabao
這個看似麵皮夾豬肉，實則以香菜、酸菜和花生粉為本體，還有「台式漢堡」之稱的台灣小吃刈包，究竟是從何而來？和同樣是麵包夾肉的美國漢堡有關係嗎？又為何在過年前的尾牙期間成為季節必吃？這次，我們也為各位打撈網海，整理了關於刈包的一切：
北國之旅｜從寒鰤到牛肉，只要前面冠上「冰見」二字，就是最高的天堂級美味
Trip to Himi
除新鮮的漁獲、高級的冰見牛和百年醬油商店外，有個搜尋必定會出現的字眼是「忍者哈特利」小鎮。是的，冰見市是藤子不二雄Ⓐ的故鄉 。值得說嘴的是，北陸地方漁獲量幾乎都是第一名的冰見漁港，定置網在此已有數百年歷史，那條不得提的魚，是冰見居民自豪的——寒鰤：
品嚐苦中帶甜的人生滋味：酉鬼啤酒攜手小後苑推出有著蚵仔煎靈魂的「煎餃啤酒套餐」
Backyard Jr. X UGLY HALF
台灣在地精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」及「小後苑Backyard Jr.- 大直」聯手推出冬季限定菜單──「煎餃啤酒套組」，在以蚵仔為主題的煎餃啤酒套組中，餃子的鮮味與啤酒微苦中回甘泛甜相互交織，口中盡是人生的繁複滋味：
早餐飲品大賞｜早餐喝香檳是少見的奢侈享受，不過居住在法國香檳區的人從不這麼做
Breakfast
你早餐喝什麼？早餐飲品可不只有咖啡、茶和果汁的選擇。塞爾維亞人可能會喝一杯塞吉沃維加烈酒，蘇格蘭高地人早上也會喝一小杯威士忌。早餐喝香檳是少見的奢侈享受，澳洲人和紐西蘭人會偶一為之，但真正居住在法國香檳區的人從不這麼做。而別具慧眼的丹麥客，早餐會喝他們稱為「老丹麥藥酒」的苦精：
清湯配肉丸、黑色四神湯、還有全台最古老的波式頓派店——舌尖上的「豐原旅行指南」
Trip To Fengyuan
曾聽過一種說法：豐原有三多，銀行多、診所多、糕餅店多。從車站出來，一直走到廟東夜市附近，糕餅店多，應該是最容易感受到的現象，德發，老雪花齋，雪花齋，寶泉、寶才、聯翔……等等，動輒都是幾十年歷史的老字號。帶著菱角酥，離開市場的喧囂，進入都是服裝店的府前街巷，終於看到充滿古味的「巴斯頓派」招牌。周圍修改衣服的店中，叔叔阿姨們在昏黃的燈光下作業，而派店無論內外觀，都是最沒有活力的一間：
像當地人一樣喝一杯：充滿人情味卻也不好惹，日本「下町酒場」的正確使用說明書
Ichigo ichie
我要請各位先不要對日本小酒館店主們，抱著都有溫柔體貼個性的幻想——你們真的看太多《深夜食堂》了，真實世界不是那樣的！如果遇到兇一點的下町老爺子，對於「不懂使用規則」的來客，他所謂的待客之道則非常有可能是「你這傢伙快點滾！」。於是這次，我也分享了行走日本下町酒場能「順利入場」的步驟，請一一以身體來記憶：
宿醉三級別，你正處在哪一級？巴西漢堡王推出「宿醉華堡」，拍照就能檢測痛苦程度
Hangover Whopper
結束了大吃大喝的12月，除了心還在放假之外，你的身體是否也還困在痛苦的宿醉狀態中呢？不久前，巴西漢堡王就推出了「宿醉華堡」限定活動，只要拍照就能檢測你的痛苦程度，並獲得相對應的優惠折扣：
魚販的菜場生活手記｜比起90度鞠躬，走到客人心裡的方法，是記住他們的習慣
Fish Vendor
我身處賣魚這條偉大航道上，被爸安慰是一時，但征服世界是一世。為了客人，我曾經偷學鼎王上菜後的九十度鞠躬，也曾學習大聲叫喊各種順口溜。台語必須精進，但有時也要配合不太會說台語的客人說漏風漏風的台語。但是，人客百百款，你哪有辦法每種顧好好？
究極完成！日本麥當勞為飢餓的史詩巨獸打造3款限定「哥吉拉漢堡」
Godzilla Burger
以哥吉拉肚子餓為靈感，日本麥當勞為這隻史詩巨獸特別打造了三款漢堡，目的就是要滿足這位大胃王的胃口。這三款奇特口味分別是「香辣厚切牛肉塊狀薯餅堡」、「煙燻胡椒雞堡」以及「起司雙層照燒豬肉堡」。在這支廣告中，不僅介紹了這些新奇的漢堡口味，還以一種幽默風趣的方式將哥吉拉電影的震撼場面與漢堡相互結合，更令人期待的是，影片中還出現了麥當勞超大機器人與哥吉拉對峙的場面：
