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美乃滋

土方十四郎前往搶購中:日本連鎖超商LAWSON推出熱量只有79大卡的「喝的美乃滋」

Mayonnaise

這款名為「喝的美乃滋」的商品雖然名稱直白,但實際上並非真的將美乃滋製成飲料,而是一種全新的冷藏飲品,旨在模仿美乃滋的濃郁酸味與多層次口感。

在涼麵武林,儘管意見分歧,卻唯有一件事相當有共識——涼麵加美乃滋是邪教?

Cold Noodles

吃涼麵消暑被流傳成為一則夏季信仰,而這個信仰傳到不同地域演化出不同流派,各有各的神佛形象與祈福解熱儀式。在涼麵武林,各門各派華山論劍多年,從來沒有一統天下的至尊,儘管意見分歧,卻唯有一件事相當有共識:涼麵加美乃滋是邪教——嘉義人表示無辜。事實上,嘉義涼麵是美乃滋混合芝麻醬,甜潤的滋味類似日式胡麻沙拉醬,挑人吃的口味,愛者恆愛,恨者恆恨:

半熟蛋到底要煮多久?日本美乃滋大廠Kewpie教你「完美水煮蛋」作法

Boiled Eggs

近期,日本知名美乃滋品牌Kewpie,就在官方網站與Twitter上,分享了能夠精準調整白煮蛋熟度的作法。

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