Pavailler Solution

Notre labo s'exporte en Italie ! 🇮🇹 Nous sommes très fiers de vous annoncer l'ouverture de notre fournil dynamique en Italie, à Gragnano près de Naples. La capitale Européenne des pâtes 🍝 accueille désormais un labo de présentation et d'apprentissage équipé de nos machines du travail de la pâte, de nos fours et équipements de conservation et fermentation. L'amour de la boulangerie pâtisserie et la passion sont au coeur de ce projet. "@La Trafila delle Passioni", c'est avant tout un lieu de rencontres et d'échanges autour d'une passion commune.

Retour sur 4 jours au Sirha Lyon Une année exceptionnelle en affluence, exceptionnelle en rencontres. Nous avons eu chance d'équiper la scène de la Coupe de France de Boulangerie, mais aussi des partenaires meuniers notamment, qui nous font confiance depuis de nombreuses années. Ces 4 jours étaient riches en échanges. Nos clients sont passés nous faire un coucou, de nombreux boulangers, pâtissiers sont venus voir nos équipements et nouveautés. Nombre de nos distributeurs et installateurs, parfois venus de loin, nous ont fait l'honneur de leur présence. Bref, c'était riche et intense ! Nous avons déjà hâte de vous retrouver dans deux ans ...

Nous recrutons (#hiring) pour le poste de Stage achats (Valence, Auvergne-Rhône-Alpes). Postulez dès maintenant ou partagez ce post avec votre réseau.

L'année commence fort pour nos marques ! Dans la Drôme, notre Démonstrateur Boulanger a régalé nos salariés avec une galette aussi belle que bonne ! Une galette de plus d'un mètre d'envergure ! 😎 A l'#Elysée, ce sont nos ambassadeurs et Meilleurs Ouvriers de France Rodolph Couston (ambassadeur Bertrand-Puma), Thierry Meunier (ambassadeur Pavailler) et Frédéric Hawecker (ambassadeur CFI - Boulangerie) qui ont eu l'honneur de réaliser la traditionnelle galette du Président. Un début d'année très gourmand 🫓 #matignon #galettedesrois

C'est la Semaine de l'Industrie et de la Promotion des métiers ! 🖐 Et évidemment, nous avons répondu présent pour ouvrir nos portes. Lundi et mercredi, c'est 96 élèves et leurs accompagnateurs qui sont entrés dans nos locaux à Portes-Lès-Valence. 🤝 Équipementier Français, c'est aussi accompagner les jeunes de demain, leur ouvrir nos portes pour créer des vocations, leur faire découvrir une grande variété de métiers et répondre à leurs questions. Merci à nos managers & notre directeur de site Julien DANIEL qui ont partagé avec passion les dessous de la fabrication de nos fours de #boulangerie. Merci à notre Responsable RH Valentine Vironneau Prevelle pour l'organisation interne, mais aussi pour son #partage auprès des jeunes. Merci à Valence Romans Agglo pour la coordination et à UIMM 26/07 - Maison de l’Industrie à l'initiative de cette semaine ! CEV - Collectif des Entreprises du bassin Valentinois LYCEE PROFESSIONNEL AMBLARD Lycée professionnel Montesquieu Pavailler

Créer des vocations, donner envie à nos talents de demain. C'est aussi les objectifs que nous avons au sein de Pavailler Solution. Promouvoir le savoir-faire Français 🐓 , donner l'envie à ces jeunes d'intégrer nos industries Françaises dont la renommée est internationale. Notre RH Valentine Vironneau Prevelle est partie à la rencontre des étudiants de l'IUT Lyon 1 pour parler industrie & opportunités. Un grand merci à eux de nous avoir accueilli !

Vendredi c'était repas de rentrée chez Pavailler. Après une belle année et quelques semaines de repos, les équipes de Pavailler sont de retour, en pleine forme ! Vendredi, nous avons convié l'ensemble de nos collaborateur autour d'un moment convivial sur notre site de production de la #drome. Le beau temps était au rendez-vous en ce mois de septembre un peu capricieux... Merci à Le panier du Boucher pour ce délicieux brasero & à notre boulanger Alex pour ces somptueux desserts.

C'est la journée mondiale de l'environnement, vous le saviez ? 🌱 Il y a un an, nous construisions notre #BilanCarbone avec Bpifrance et ANOVA afin de prendre conscience de notre impact sur la planète et surtout, trouver des solutions durables, réalistes et atteignables. Nous avons tout passé en revue : matières premières, conditionnements, composants, choix de nos fournisseurs .... Depuis, nous travaillons sur 9 actions dont certaines sont déjà mises en place. 🚀 🔥 Nos fours sont dotés d'un score de #performance énergétique pour rappeler aux utilisateurs qu'il faut éteindre son four... 🥵 📦 Nos machines Bertrand-Puma et CFI - Boulangerie sont emballées dans du carton pour proscrire le #plastique 🌿 Nos fluides frigorifiques vont être remplacés par du gaz naturel ℹ️ Notre bilan carbone est dispo sur notre site internet !

Le levain n'aura plus de secret pour vous .... 🌾 après votre participation à la #masterclass ! 😉 Le 2, ou le 3 juillet, profitez d'une journée au côté de Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie, pour découvrir tous les secrets du #levain. Rodolph vous partagera ses recettes de pains et de viennoiseries au levain ainsi que ses conseils pour obtenir un bon levain, savoir comment le conserver, etc. ℹ Inscriptions : https://lnkd.in/d4bbDyP4

Cette année encore, nos marques ont brillé sur le parvis de Notre Dame grâce à notre distributeur agréé PANEOPRO. De nombreuses animations et dégustations étaient organisées pour les grands et les petits ; un évènement familial et convivial !