Como (realmente) perder peso. Não é o que você está pensando

O sobrepeso e a obesidade se tornaram uma epidemia em grande parte dos países ocidentais. E no Brasil não é diferente. Mais da metade da população brasileira está com sobrepeso e a obesidade já atinge 20% das pessoas adultas. É o que mostra o novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e da Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS).

De acordo com o “Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina”, o sobrepeso em adultos chegou a 54,1% em 2014, superando os 51,1% registrado em 2010. Já a obesidade passou de 17,8% da população, em 2010, para 20%, em 2014, sendo a maior prevalência entre as mulheres (22,7%). O relatório também estima que 7,3% das crianças menores de cinco anos estão acima do peso, atualmente.

Pare para pensar: se você olhar para alguém na rua, uma de vocês tem sobrepeso.

Bom, saber desses números nos mostra que estamos de fato enfrentando um problema que afeta a todos nós. Agora... será que realmente sabemos de fato o que devemos atacar para solucionar isso?

Hoje em dia temos que fazer um esforço muto grande para não receber informações sobre alimentação e exercícios, e mesmo assim, os números sobre a obesidade não param de crescer. Curioso isso, não?

E não recebemos essas informações somente de maneira passiva. Uma simples pesquisa no Google de "como emagrecer" gera por volta de 27.900.000 de resultados para quem tiver o mínimo de curiosidade.

Para ter uma mudança definitiva de comportamento, que seja sustentável e que não represente um sacrifício para a sua mente e espírito é necessário respeitar algumas etapas no processo de evolução. Elas estão descritas na Pirâmide Evolutiva abaixo (adaptada por José Roberto Marques) e dão muita clareza para definir um planejamento bem estruturado que trará os resultados desejados.

A maioria das abordagens (principalmente as que aparecem diretamente no Google) não funcionam porque, em geral, permeiam somente o segundo degrau (Comportamento) do processo evolutivo e desconsideram os demais. De fato, o que resultará na perda de peso são as ações (comportamentos) que são realizados, mas antes de ter um Corpo Magro, é preciso ter uma Mente Magra e um Ambiente Magro. Como fazer isso na prática?

1. Ambiente: Que lugares eu frequento que podem me atrapalhar a ser mais saudável e me tentar a comer o que não deveria? Que pessoas eu convivo que tenho que mudar a maneira que nos relacionamos para que eu consiga ser mais saudável? Como falar com elas de modo que não as ofenda e quem sabe até nos tornarmos saudáveis juntos? O que me faz cair em tentação em casa? O que devo e não devo comprar para ter em casa?
2. Comportamento: O que fazer para perder peso? Como emagrecer corretamente? Quem pode me orientar sobre como fazer isso direito? O que devo comer? O que está causando o meu comportamento atual de comer o que não deveria?
3. Capacidades: Como posso usar minha determinação para emagrecer? Como a minha capacidade de analisar a situação vai me ajudar a ser mais saudável? - Quais as suas capacidades e como elas podem te ajudar?
4. Crenças e Valores: Eu sou uma pessoa que sempre termina o que começa (como essa crença me ajuda?). Meu amigo Fulano estava igual a mim ano passado e perdeu 15 kg (se ele consegue eu também posso!). Família pe algo que eu valorizo mais do que tudo, se eu for alguém com sobrepeso vou viver menos com eles, serei um mau exemplo de saúde e darei mais trabalho para cuidarem de mim quando envelhecer - Aqui é importante enaltecer as crenças Fortalecedoras (que te ajudam) e eliminar as Enfraquecedoras (que te atrapalham). Aqui o nível é mais profundo e as bases da sua visão de mundo podem ser abaladas.
5. Identidade: Quem sou eu? Quem eu quero ser? Por que eu quero perder peso? Eu sou alguém que consegue resistir às tentações, que supera os desafios e que quer servir de exemplo para as pessoas que amo. Ser alguém com sobrepeso vai contra a minha identidade então não é um caminho que irei seguir. - Aqui a pessoa deve estar disposta a se libertar do seu EU atual para o EU que quer se tornar.
6. Afiliação: Em que grupo a minha identidade pertence? Quem são as pessoas com as quais quero conviver e que tem os ideais parecidos com os meus?
7. Legado: Qual será a minha história? Quando forem se lembrar de mim, o que será marcante? Qual a história que quero contar sobre mim para meus netos?

A partir do momento em que todos os níveis evolutivos são abordados, fica muito, muito mais fácil atacar um problema que é muito mais complexo do que se imagina. E ficar tentando uma solução de "fecha a boca e vai treinar" claramente não está trazendo os resultados que se espera.

Insanidade é continuar fazendo sempre a mesma coisa e esperar resultados diferentes