基因改造
《AI × 人類演化未來報告書》:隨著基因改造、腦機介面發展,人類對身體和認知能力的慾望將提高
這一波勢不可當的浪潮,人類是否能真正突破自然演化的侷限,實現身體與精神的擴展,成為「超人類」?在此過程中,我們會遇到什麼風險與挑戰,又將在什麼領域開啟巨大的機會?本書從不同角度切入,探討人類存在的意義、社會、經濟、勞動、教育、消費、關係等領域,生動預測科技將帶來哪些變化。
科學家研發「無豆味」豌豆不為討好小孩,有望改善植物肉口味減少肉類消耗
以豌豆為例,這種豆類本身所含的蛋白質量高,但在食用時很難掩蓋掉豌豆本身特有的味道。這也使得在素食餐點中,若出現以豌豆作為替代肉類的素食製品,一入口所散發出的味道,會讓人立刻分出兩者的差別,因此難以達到作為肉類替代品的效果。
【小說】《升級UPGRADE》選摘:基因保護局的新看板掠過我眼前,上面寫著「編輯基因是聯邦罪行」
羅根不太想提自己的姓氏,他日日低調工作,內心卻飽受罪惡感折磨,因為他的頂尖科學家母親一個失手,讓兩百萬人陷入災難……他放棄科學研究,進入基因保護局擔任探員,專門追捕濫行改造基因的罪犯。一次行動中,他遭遇病毒炸彈,防護破損,傷勢嚴重,所幸經過治療,醫師確認:他乾淨無虞,沒有感染。
《手術的發明(下)》: 醫師將來的任務是治療疾病,抑或是負責強化賽柏格新人類?
本書是一部宏觀的外科手術史,由大衛・史耐德醫師撰寫,內容從古希臘醫生對人體的危險猜測說起,一路寫到改變世界的20世紀植入物革命。再加上自己接受醫學訓練的過程,以及與病患之間難忘的回憶,讓這本書更加引人入勝。
《纏結的演化樹》:從細菌、人類到巨象,我們都在同一棵樹上
《纏結的演化樹》對這些硬科學概念的語言進行了雕琢,使我們所有人都能理解。憑藉逵曼嫻熟的講故事能力,圍繞著才華橫溢、時而粗暴好鬥、命運多舛的科學家渥易斯,編織了整個對生命之樹全新認識的旅程。 他是美國微生物學家,是古菌——生命的第三域的發現者。
讓科學家教你釀酒:一個新發現的變種酵母,不但抗壓還能帶來香蕉果香
現今的釀酒廠大多採用改良過的高大圓柱形發酵桶進行啤酒釀造,然而這種便宜又高效的釀酒桶,卻也因過大的體積導致了啤酒的風味受到二氧化碳的壓力影響變調。如今,科學家找到了一種特別耐壓的酵母,不但會讓啤酒免於發酵桶所帶來的怪味,還能嘗到一股淡淡的香蕉果香。
糧食危機加劇,阿根廷耐旱基因改造小麥品種「HB4」獲多國青睞
雖然主要基改作物如玉米、大豆、棉花的種植,在許多國家已行之有年,但目前全球僅有阿根廷准許種植與消費經過基因改造(GMO)的小麥,該品種的基改小麥具抗旱特性,被官方命名為HB4。
異種移植邁大步,紐約大學醫師成功移植基改豬心到腦死病人身上,無排斥跡象
紐約大學的研究人員也曾在去(2021)年將豬腎臟移植到兩名腦死病患身上。就目前而言,他們認為異種移植(xenotransplantation)在腦死受體中進行比在活著的病患中進行更安全,且活體組織檢查(biopsy)可以更頻繁進行,提供的訊息也更多。
可以用玉米粒的排數(12、14、16排),來判斷是不是基因轉殖玉米嗎?
在同一玉米品種中,也會出現不同的排數,有些品種的排數有8、10、12排;有些12、14、16、18排;有些品種則會出現18、20、22、24排,更有一些品種的排數差異更大。所以單以玉米粒的排數多寡,無法判斷是不是基因轉殖玉米。
被污名化的「基改食品」,長期以來遭遇哪些困境、誤解與陷害?
其實,由自然科學的角度來看,人類的食物來源,必定經歷過基因的改變,例如野生動植物原本就會發生基因複製與突變,而傳統雜交也可視為一種基因大修改;此外,融合等其他技術也有類似改變基因的功能。
東京奧運課題(一):選手濫用興奮劑已突破「國家」範疇,甚至發展到改造基因?
東京奧運與帕運舉辦在即,新冠病毒感染卻在全世界蔓延。在此背景下,興奮劑問題也再次引起人們的擔憂。隨著全球化的發展,如今這個時代,無論是體育產業還是選手,都早已跨越了國界。使用興奮劑就像病毒一樣,正在世界範圍不斷蔓延。
《買下未來》:寵物經濟新趨勢,讓「未來的獨角獸」為你賺錢
資深公民和千禧世代擁有最多的寵物,就人口重心的觀點來看,這一點是美好的優點。要注意吸引這兩大人口群體的東西。嬰兒潮世代擁有三二%的寵物,比較年輕世代的家庭擁有六二%的寵物。
《2030世界未來報告書》:從基改蚊子到腦機介面,四項在2020年正式展開的生技革命
再更深入來說,2020年可能會發展到不需要腦機介面和神經調節器之間的「線」,即不用外部的監控,電子也將能自行在大腦裡運作,而為了降低副作用,只在需要的時候對電子進行刺激即可。
科學、政治與權力:「基改生物」的管理與風險
GMO的科學複雜性,即便是科學社群也有異議;這種不確定性,或許本來就是科學進展過程的本質。只不過,GMO的科學爭議,並不只侷限於學術社群,更擴展至常民與其經常接觸的大眾媒體。
科幻戲劇與科學事實的距離:《金色麥田》與基改作物爭議
英國國家農夫工會的主席班.吉爾接受媒體訪問,談到這齣戲劇節目,他說:「《金色麥田》捨棄了客觀性和嚴謹科學,只為了能製作這種聳人聽聞的科幻戲劇。」
植入人類基因的猴子變聰明了嗎?中國科學家「基因轉換」又惹議
繼深圳生物學者賀建奎的「基因編輯嬰兒實驗」後,再有中國生物實驗引發爭議,中國科學將人類基因植入猴腦中,以研究大腦發育及智力的進程。
《離開太陽系》書評:邁向星際之旅,才能向全宇宙展示地球的威儀
讀《離開太陽系》,真的會熱血沸騰,這真是人類未來的指南啊!只要人類沒因為核戰或氣候變遷而太早毀滅自己,離開太陽系成為多行星族類應該只是時間的問題而已。
「地獄聯姻」成真:拜耳660億併購了孟山都,只差一份「嫁妝」
環保團體認為,拜耳收購孟山都,自身亦成孟山都,如果它繼續銷售危險農藥和不受歡迎的轉基因作物,它很快也會成為全球抗議的對象,像當初孟山都那樣。