珍珠奶茶
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藉珍奶事件談「文化挪用」:我們如何看待碧昂絲的鄉村音樂、阿姆的饒舌,和林書豪的髮辮?
在Bobba事件裡面,作為與珍奶文化息息相關的台灣人,我們可以明顯感覺到提案方對珍奶文化的不重視。然而,這也會引發如同投資嘉賓閔哈絲在節目上提出的問題:難道我們不能從既有的東西上找到新的發展嗎?
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劉思慕批罐裝珍奶涉「文化挪用」未尊重台灣根源,加拿大業者道歉:重新評估
加拿大華裔演員劉思慕批評魁北克珍奶業者「Bobba」有「文化挪用」之嫌,引發熱議。業者道歉,將重新評估品牌、包裝和行銷策略。創投家閔哈絲原本承諾投資百萬加幣,後來決定不投資。劉思慕呼籲大眾對創業人士抱持同情和同理心。
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加拿大商人主推「罐裝珍奶」,《尚氣》演員劉思慕批「文化挪用」不尊重台灣起源
加拿大廣播公司(CBC)真人實境秀《龍穴》最新一集節目中,劉思慕看到2位來自魁北克市的生意人主推全新商品罐裝珍珠奶茶,態度從原先的打趣嬉鬧,很快變得嚴肅,然後他明確說出自己看法:他對這宗生意「不以為然」。
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從刈包、珍奶到鹹豆漿,台味街頭美食如何走向世界?
台灣小吃近年來在全球掀起美食風潮,從刈包、珍珠奶茶到乾拌麵等特色美食,以其獨特風味征服國際饕客。本文將介紹這些小吃如何在世界各地走紅,透過正宗與創新的多元路線,不僅滿足味蕾,更讓人們體驗台灣的飲食文化和風土人情,展現台灣美食在國際舞台上的無限魅力。
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民主、同婚和珍奶一起登上時代廣場!青鳥行動海外接力,六四在紐約「上架台灣」
之所以選擇6月4日進行影片首播,象徵著全球台灣人團結一致,捍衛台灣民主與自由的決心。影片出現青色的台灣地圖,特別以中文寫著「望你順遂 台灣」,顯示出雖身處海外,不少民眾仍心繫台灣的溫柔與關懷。
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連鎖品牌上市慘遭滑鐵盧,中國的珍珠奶茶熱潮泡沫是否即將破裂?
光大證券國際有限公司的證券策略師說:手搖飲行業的進入門檻相對較低,導致競爭加劇,「許多公司依靠開新店來維持收入成長,然而,這種擴張戰略可能會導致毛利率下降,因為公司面臨著與門店營運和管理相關的更高成本。」
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洛杉磯台人社群辦「台灣珍奶節」,眾議員趙美心:我想讓全世界知道,珍珠奶茶的起源在台灣
在美台人近日在洛杉磯舉辦「台灣珍奶節」,美國茶飲業者表示,珍奶是一種讓美國人與茶葉建立聯繫的方法,台灣應該為發明珍奶而感到自豪。聯邦眾議員趙美心也協助推廣珍奶文化,表示「我想要讓每個人都知道,珍珠奶茶的起源在台灣。」
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520國宴8道主菜上桌:顧問團揭菜單設計核心,準總統賴清德指定3樣家鄉美食
台灣的甜點揚名國際,包括名聞國際的冰淇淋「蜷尾家」、巧克力品牌「畬室」,都將上國宴餐桌;特別注意的是,珍珠奶茶來自台南的手搖飲霸主「茶の魔手」,飯店透露,珍珠奶茶不是全糖,而是3分糖。
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台裔第二代打造「罐裝珍奶」銷全美超市,台北101、天燈融入包裝訴說台灣故事
有別於市面上的珍珠奶茶,Olivia將珍珠另外包裝販賣,讓消費者購買後可以自行發揮創意和想像,搭配各種飲品或甜點食用。令她最感動的是,創業拉近她與父母之間的隔閡和距離;「父母從台灣移民過來,我的產品感動了他們,變成我最棒的啦啦隊,過年過節與朋友分享。」不僅如此,從台灣茶園到美國超市的整個生產過程,她的父母都一同共商對策。
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給旅客的台灣小吃清單:帶外國朋友從滷肉飯開始吃起,麻辣鴨血當作進階挑戰
蚵仔麵線是台灣傳統小吃中非常受到歡迎的菜式,大多數蚵仔麵線店是整天營業,可以從早上一直吃到宵夜,除了蚵仔之外,還可以加大腸、肉丁,配上香菜、黑醋和蒜泥。但是對有些外國人來說,蚵仔麵線如漿糊般黏稠的口感令他們很不習慣,建議先詢問是否能接受。
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這十種食物正在緩慢地傷害著你的腎臟,第一名竟然是「台灣國民飲料」珍奶?
台灣人每九個就有一個慢性腎衰竭,很多人說我每天都再吃這些食物也都沒事阿?不是沒事是緩慢破壞而不自知。今天抓出十個每天非常常見,容易被忽略掉,經常吃這類的食物,你會口渴水腫變胖小便出現泡泡,在不知不覺當中腎功能就會退化的比同年齡的快。
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法國媒體、網紅力推,台式車輪餅成巴黎年輕族群小吃新寵
「(網紅)說現在巴黎有車輪餅店,是必嘗的新甜點,說熱熱吃很療癒,口味很有趣。我們都看到多少會被影響,想來試試。我本來就會來喝珍奶,就順便嘗試,真的很不錯。」她認為台式小吃風潮讓法國人對台灣更加好奇,「光是珍奶,大家都知道它在法國超爆紅。這熱潮也會讓人對產地有興趣,想去探索這個國家」。
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征服台積電美國廠員工的胃,鹹酥雞控肉便當鳳凰城飄香
台灣媽媽品牌去年底成立後,瞬間成功征服台積電員工的胃。至於哪個口味的家鄉味便當最受歡迎,游小姐觀察,控肉跟鹹酥雞便當賣很好,幾乎每天都會被點;除了便當外,她也學做飲料,台灣「國民飲品」珍珠鮮奶茶是熱門商品。
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法媒報導「珍奶熱」席捲法國成社交新寵,台灣手搖飲店插旗巴黎等各大城
由於台灣珍奶等手搖飲在法國蔚為風潮,除日出茶太、幸福堂、鹿角巷等連鎖店外,也有許多東南亞、中國、法國人開設的「創新」飲料店,販賣五顏六色的茶飲,搭配台灣人普遍難以接受的「爆爆珠」;據台僑表示,還曾在巴黎餐廳飲料單上看見珍珠奶茶。
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青春期少女常吃雞排、喝珍奶,會增加罹患乳癌的風險嗎?
常吃雞排、喝珍奶會提高乳癌風險嗎?能確定的是:高醣高脂飲食的確會造成罹患癌症的風險增加。最好的方法是減少飲食的能量密度,多攝取新鮮蔬菜水果,讓「國民美食」變成生活中偶一為之的享受才是。
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「台版世界杯足球賽」雙十國慶連假台北開踢,海地、宏都拉斯等12國選手都來了
談外交?要不要踢個足球先?「以網路力量讓世界看見台灣的價值」為目標的台灣數位外交協會,邀集12 國在台外國人舉行「台灣版世足賽」,透過賽事展現「足球,與世界同心 (One Sport, One World)」精神。
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台灣珍奶勇闖伊斯坦堡,成功在對異國食物接受度不高的土耳其擁有一票鐵粉
怪獸茶亭業者說,有的珍奶店主打珍珠,有的使用土耳其原料製作珍珠,也有店因地制宜,適應當地食客口味。怪獸茶亭主打原汁原味,不但從台灣進口主原料,「首席珍珠師」更在台灣受訓,與其他店相較之下顯得檔次不同。
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19歲少女獨駕飛機環球,來台讚珍奶「裡面東西有點怪但我超愛」
擁有英國、比利時雙國籍的羅瑟福德,8月18日從比利時西部庫特萊-威弗爾哲機場啟程,開啟5萬1000公里旅程,途經飛越5大洲52國,包括美國、俄羅斯和哥倫比亞等,她說,自己現今大概已經完成了全程的五分之三。
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尋味台灣80年:從麵粉美援、傅培梅到麥當勞,21世紀台灣美食也隨著全球化名揚國際
1980年代,由於台灣經濟發展迅速與國際貿易發達,在政府有意藉外國的新觀念來刺激國內餐飲業,美國政府要求我國應開放外資來台,以及國內社經結構轉型、外食人口大幅增長的情況下,乃開放國際連鎖服務業進入台灣市場。
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菲律賓速食霸主「快樂蜂」3.5億收購迷客夏51%股權,台灣鮮奶手搖飲進軍東南亞市場
快樂蜂集團(Jollibee)是菲律賓本土速食品牌,深受菲國民眾歡迎,該集團今(5)日宣布以1280萬美元(新台幣3.5億元)收購台灣連鎖飲料品牌迷客夏(Milkshop)51%股權。