改行來去賣炸雞？對離職或退休的韓國男性來說，經營「韓式炸雞店」是最容易從事的工作
Korean Fried Chicken
有趣的還有，在1990年代末的亞洲金融風暴期間，許多被解雇的中年上班族都開起了炸雞店。對於這種現象，金敬哲寫道：「韓國之所有有這麼多炸雞店，是因為這對離職或退休後中年男性來說，最容易從事的工作，就是經營炸雞加盟店。」
從天下一品到放著爵士樂的年輕小店：料理以淡雅著稱的京都，對拉麵卻是意想不到的重口味？
Ramen In Kyoto
京料理素以淡雅著稱。一說京都人口味淡，是因為平安王公貴族多，都城物資供應也算豐碩，因此不需像武士平民那樣以重口味和大量澱粉補充能量。不過，京都的拉麵倒是很有名，而且家家都是重口味。
彷彿置身日本街頭小吃攤：DON DON DONKI的啤酒與下酒菜推薦
DON DON DONKI
夏日最盛大的活動莫過於日本的夏日祭典，DON DON DONKI嚴選夏日祭典人氣熟食，讓人彷彿置身日本街頭小吃攤，體驗地道的風味。
炸雞復活術｜如何加熱隔夜炸雞，才能恢復酥脆的口感？
Fried Chicken
炸雞最令人回味無窮之處，除了雞肉本身的口感要軟嫩多汁外，當然還有其酥脆的外皮。今天我們要教大家正確加熱隔夜炸雞的方法——到底要怎麼做，才不會讓外皮變得軟爛？
美式炸雞演化史：做法源自英國，人們為何總是把炸雞與美國南方聯想在一起？
Fried Chicken
在人類發現雞排很好吃之前，雞其實被視為一種神聖的鳥類，因為牠們是唯一一種在天亮時會啼叫的動物，因此被人們認為有預測未來的能力。隨著時間推移，蘇格蘭開始把拍粉的雞塊放入豬油裡炸，但是，18世紀的人們卻為何總是把炸雞和美國南方聯想在一起？
炸雞愛好者的夢幻逸品：讓你24小時洋溢喜悅幸福的肯德基「炸雞香水 EAU D'UARDO」
EAU D'UARDO
據說世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果你也曾有過相同的感覺，把炸雞當成所有疲憊的終極療癒手段，又是否曾想過，若能全天24小時都沈浸在炸雞的香氣中，會是何等幸福的感受？速食龍頭品牌肯德基，顯然也是這麼想的：
吃出「速食」的層次——肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡，給你聲音、味覺與口感的細節體驗
誰說速食沒層次？ 肯德基新推出的川麻雞絲咔啦雞腿堡，嚴選四川風味辣椒、大紅袍花椒秘製辣醬，以肉質展現層次風味，讓饕客盡情享受酥辣香麻的「Guilty Pleasure」時光。
《姊妹》中的療癒炸雞，背後暗藏了一段種族歧視黑歷史
Healing Fried Chicken
看過由艾瑪史東主演的《姊妹》(The Help)，應該難忘扭轉劇情的「巧克力派」，令人捧腹。再把焦點往旁邊一些，還記得出自同一位黑人女傭米妮之手的「炸雞」嗎？
叫雞吃雞都容易：韓國炸雞外賣品牌宣布進軍台灣便利商店
Fried Chicken
全家便利商店要與韓國炸雞外賣品牌BBQ.Chicken聯合推出韓式炸雞，不知炸物族類的精髓——酥脆外皮，可否經得起時間的考驗？
