Será que o café pode melhorar o desempenho físico?
Dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café.
Você toma café todos os dias?
Temos tipo de cafés para todos os gostos, períodos e ocasiões.
➡ Mas será que o café melhora o desempenho esportivo?
Foi isso que um estudo que revisou várias pesquisas tentou descobrir e quero compartilhar alguns resultados aqui com vocês.
A cafeína é um suplemento utilizado há bastante tempo para aumento de desempenho esportivo.
A ingestão de cafeína é altamente prevalente entre atletas, tanto profissionais como amadores, especialmente desde 2004, quando foi removido da lista da Agência Mundial Antidoping como substância proibida. Segundo os autores, dados demonstram que, 74% das amostras de urina coletadas de 2004 a 2008 no controle de doping continham cafeína.
➡ Será que tem efeito realmente?
Foi verificado efeitos positivos da cafeína na resistência muscular, força muscular, potência anaeróbia (exercícios de alta intensidade e curta duração) e resistência aeróbia (corridas, natação, ciclismo). Parece que há mais efeito em exercícios aeróbios em comparação aos exercícios anaeróbios.
✅ Mas qual a dose?
Apesar de verificarmos melhoras na performance em diversas atividades físicas, porém, não há ainda uma dose “perfeita” de cafeína.
Os estudos têm utilizado uma dose de 6mg/kg. Entretanto, as melhores doses para determinados exercícios físicos carecem de mais estudos ainda.
☕️ Muita calma nessa hora…
Será que o bom e velho cafezinho que tomamos pode servir para melhorar o desempenho nas atividades físicas?
Os estudos utilizam pó de cafeína altamente concentrado. A dose de cafeína recebida do café depende de muitos fatores, incluindo tipo do grão, método de preparação e tamanho do copo. Por exemplo, uma xícara "média" de café contém cerca de 100 mg de cafeína, o que significa que duas xícaras teriam mais ou menos 200 mg, representando um cálculo de 3 mg/kg para um indivíduo de 70 kg. Levando em consideração todas essas limitações, em geral, segundo o estudo, duas xícaras de café, consumidas cerca de 60 min antes do exercício poderiam exercer um efeito de melhora de performance na maioria das pessoas.
➡ Algumas limitações que devemos observar.
Inicialmente, as evidências até então podem não ter efeitos em todas as pessoas. Por exemplo, a maioria dos estudos utilizaram como amostra, pessoas jovens e homens. Mulheres podem metabolizar a cafeína de maneira diferente dos homens, dado que as mudanças nos hormônios durante as fases da menstruação podem afetar o metabolismo da substância e consequentemente no desempenho físico.
Isenção de responsabilidade: As dicas e sugestões mencionadas no artigo são apenas para fins de informação geral e não devem ser interpretadas como prescrição profissional. Sempre consulte seu médico, profissional de educação física, psicólogo, fisioterapeuta ou nutricionista antes de iniciar programas de mudança de comportamento para o estilo de vida saudável.
📘 Referência: GRGIC, Jozo et al. Wake up and smell the coffee: caffeine supplementation and exercise performance—an umbrella review of 21 published meta-analyses. British journal of sports medicine, v. 54, n. 11, p. 681-688, 2020.
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