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パーの店先で焼き芋を売ったりした。 再発したがんと闘いながら23年12月、金沢市内の新居に引っ越し、自宅前で焼き芋などをテイクアウトで売ろうと考えた。その矢先、能登半島地震が起こった。 元日、2人は娘… …[続きを読む]
2024年12月24日15時0分
白い恋人ソフト進化せよ、「総選挙」で雪辱めざし酪農学園大とタッグ
024年に「総選挙」に参加したのは34店舗に上ったが、ターミナルビルでソフトクリームやアイスクリームを提供するのは、テイクアウト専門店のほか、飲食店でもメニューに加えている店もあって、その総数…
2024年12月20日17時30分
バス停カフェ、旅の止まり木に 修善寺温泉の待合所リニューアル
のある雰囲気を持たせた。 「旅する大人のおやつ」がコンセプトで、モンブランバウムやブリュレ風バウムなどイートイン3商品、テイクアウト2商品に加え、修善寺の竹や梅をイメージした土産用の6商品。地…
2024年12月17日11時00分
「子連れで利用しやすい飲食店」自治体が発信し安心感 離乳食温めも
ッズチェアあり」「おもちゃ・絵本あり」の一つ以上と、「キッズメニューあり」「ベビーカー入店OK」「離乳食持ち込みOK」「テイクアウトOK」を含めて計二つ以上を満たすことが必要だ。 市のホームペ…
2024年12月11日11時00分
広がる家庭料理のテイクアウトサービス 「家族の時間増えれば」
取れる場所があれば、自分のタイミングで利用できる。コストもデリバリーよりかからない。自社のキッチンで料理を作り、利用者がテイクアウトするスタイルに変えた。 こだわったのは味と手軽さ、栄養バラン…
2024年12月2日17時00分
県内17番目の道の駅オープン 奈良市中町「クロスウェイなかまち」
直売所「旬の駅 クロスウェイなかまち店」には、約3500の農家から届く野菜や果物のほか、地元ならではの加工品がいっぱい。テイクアウトもできるレストラン「なかまちキッチン」や「喫茶 千壽茶寮（せ…
2024年12月1日10時15分
（グッとグルメ）いつもの 酒井一圭さん 中華そば紅蘭 中華そば
開催。 ◆山口県下松市駅南１の５の１０（電話０８３３・４１・０７５０）。６７０円（税込み）。［前］１０時半～［後］３時（テイクアウトは５時まで）。［水］、第３［木］休み。…
2024年11月21日16時30分
（はじまりを歩く）鶏の唐揚げ 東京都中央区、大分県中津市 銀座の老舗の経営危機から
った。 ■食糧難に対応、今は「聖地」に 大分県北部の中津市は、鶏の唐揚げの「聖地」とされている。人口８万人ほどの市内で、テイクアウトしたり店内で食べたりできる店が、約５０店もある。日本唐揚協会…
2024年11月16日3時30分
ハンバーガーレーンの幅を半分に マクドナルド、生産効率を追求
式で覚える「クルトレ」というアプリが入っており、随時更新されている。 今後は調理場だけでなく、客が増えているデリバリーやテイクアウトでの作業効率やサービスも改善していきたいという。「持ち帰りの…
2024年11月10日12時00分
懐かしい学校の味再現した「バル」 給食作って29年の調理師が開店
ヒー味かココア味の牛乳用調味料「ミルメーク」が付いている。 注文を受けてから揚げるきな粉揚げパン（同200円）も人気だ。テイクアウトもでき、多い日で100本以上が売れたこともあるという。 メニ…
2024年11月6日12時00分
（けいざい＋）マクドナルド最高益の裏側：中 味も効率も落とさない、それが大事
ど試行錯誤した」。作る側にとっても包装しやすくなるように考え抜いた。 今後は調理場だけでなく、客が増えているデリバリーやテイクアウトでの作業効率やサービスも改善していきたいという。「持ち帰りの…
2024年11月6日5時00分
はるな愛さんとつながるシングルマザー その磁力は地域をつなぐ
った。 協力者が少しずつ増えて、どうにか軌道に乗った矢先に、コロナ禍の直撃を受けた。行政から休止の打診を受けたが、弁当のテイクアウトと支援物資の配布に切り替えて活動を続けた。「この状況は、ひと…
2024年10月30日10時00分
マックに対抗!? ワタミが「サブウェイ」日本法人買収 3千店目標
チで、健康志向の客を取り込みたいとした。 ワタミの自社農場で採れた有機野菜を使って商品開発ができる相乗効果にも期待する。テイクアウトやデリバリーを使う客も多く、小さい立地に出店しやすいことから…
2024年10月25日18時11分
（フロントランナー）若林優子さん 「勉強より、相手の気持ちになった行動を」
ナ禍での苦労は。 行政から「中止しますか？」と聞かれたのですが、「この状況はひとり親こそめちゃくちゃ困る」と思い、弁当のテイクアウトと支援物資の配布に切り替えて続けました。企業などから驚くほど…
2024年10月19日3時30分
投票したらレトルト1個もらえる 期日前もOK、チャンピオンカレー
S投稿、投票所前で撮影した写真を提示し、カレーを注文すると、レトルト「出汁（だし）カレー」（税込み540円）がもらえる。テイクアウトでも適用され、プレゼントは1人1回。 同社は2023年4月の…
2024年10月17日11時27分
嵐山、ポイ捨て根絶へ知恵 一斉クリーンタイムや食べ歩き禁止…
ごみを捨てたら罰金を科すことができないか――など、アイデアや意見が飛び交った。 嵐山の目抜き通りである長辻通の両側には、テイクアウトの専門店が軒を連ね、食べ歩きを楽しむ観光客でにぎわう。嵐山商…
2024年9月23日10時15分
熊野灘の味を代々丁寧に 手間暇かけた、懐かしい味「さんま寿司」
ぎり（2500円）などもある。営業は午前10時～午後5時。カウンター4席、座敷8席。店内での飲食は午前11時～午後3時。テイクアウトや通信販売もある。電話（0735・23・1313）。木曜定休…
2024年9月23日10時15分
人気の輸出米、国内転用はＮＧ 和食ブームで急増、９年で８倍に 補助金で用途限定、出荷なら返還
まの形で現地で楽しんでもらっている」とする。 おむすび権米衛は１３年に米国に進出し、現在は２カ国に計４店舗を出している。テイクアウトできる手軽さと割安さが支持され、１日あたり数千個売れることも…
2024年9月23日5時00分
「米不足」なのに輸出は過去最高 品薄の国内に転用できない事情
まの形で現地で楽しんでもらっている」とする。 おむすび権米衛は13年に米国に進出し、現在は2カ国に計4店舗を出している。テイクアウトできる手軽さと割安さが支持され、1日あたり数千個売れることも…
2024年9月22日6時00分
「武州うなぎ」実店舗も順調 ガス会社が養殖、川越で期間限定
れ100個近い注文が入り、観光客の反応も上々だったという。 アルバイトに頼らず、養殖事業に取り組む社員たちが調理や接客、テイクアウトに対応する。 養殖事業の責任者で実店舗にも立つ大河原宏真さん…
2024年9月21日11時00分
脱衣室でビール片手に音楽ライブ 「実家系銭湯」危機に挑む若者たち
アによる定期清掃や音楽ライブなど、枠にとらわれない活動も始めた。 古着市や「移動花屋」によるアレンジメント販売、カレーのテイクアウト。同銭湯で24日、2回目となる「ならまち銭湯部 文化祭」が開…
2024年8月26日7時00分
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