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世界農業遺産

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世界農業遺産の傾斜地農耕、継承する地区で伝統の「そば殻落とし」

 世界農業遺産に認定された傾斜地農耕を続けている徳島県つるぎ町猿飼地区の西岡田治豈(はるき)さん(83)の自宅前で、伝統の「そば殻落とし」の作業があった。 治豈さんは、妻節子さん(76)と殻竿(からさ… …[続きを読む]

2024年11月26日10時15分
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