こんにちは、ホマレ姉さんです。 今回は、夏に嬉しいココナッツアイスのレシピを紹介しちゃおうかなって思ってます。 このアイスはココナッツクリームを使うことで驚くほど簡単に作れちゃうんです。 あ、ココナッツクリームってココナッツミルクとは違います…

赤城乳業のアイスは「ガリガリ君以外」の商品も名（迷？）作揃い！ 「ガツン、とみかん」「BLACK」といった大定番から、最近の大ヒット「Sof’（ソフ）」まで……あなたは全部知ってますか？

ジェラートといえば、暑い夏に食べる”ひんやりスイーツ”というイメージですよね。 濃厚なミルク系からさっぱりとしたフルーツ系まで、その種類はさまざま。 しかしここ数年は、旬の素材にこだわった美味しいジェラートを楽しめるお店が増えているんです。そ…

おおおッ！ おおーーッ！！ エッセル。なつかしいなあ……。 2019年9月に出版された『日本アイスクロニクル』（辰巳出版）は、眺めてなんとも楽しい本だ。年代別にまとめられた、昭和、平成をいろどった主要なアイスの数々。おこづかいをやりくりして、コイン…

「そんなものが、売りものになるわけがない」と言われたアイス 「焼きナスを原料にした、不思議なアイスがあるんだよ」 そう教えられ、「メシ通のネタに困ってたからありがたい！」と、さっそく注文してみました。 早々に届き意気揚々と開封するも、食べる直…

「東京23区の中で行ったことがない区ランキング」1位は、板橋区───。 かつて、このような統計結果が発表された。 news.nifty.com そんな多くの人が踏み入れたことのない、板橋区の情報などを発信しているブログがある。それが「いたばしTIMES」だ。 itabashi…

「絶対に感動するから、宇野牧場の牛乳を飲んでこい」 衝撃の牛乳に出会ってしまいました。 北海道・天塩町。 稚内から車で1時間ほど南下した場所にある人口3,000人ほどのこの町には、人間の数を遥かに越える1万数千頭の乳牛が暮らしています。 私は釣りをし…

「お前、アイス何が好き？」 「ブラックモンブランですね」 「おい、 オマエ東京にあるやつで言えよ」 「えっ、ないんですか？ ブラックモンブラン」 福岡から上京した新卒1年目。 東京のテレビ局でADをしていた僕は、山口出身の先輩AD・アキモトさんにブラ…

「南国白くま」をご存知ですか？ パッケージに描かれた白熊印でおなじみ、練乳やフルーツをトッピングしたかき氷です。スーパーやコンビニで買ったことがある方も多いのでは。 これ、元は鹿児島県の代表的なローカルアイス。 当地ではソウルフード的存在なん…

いつまで秋なの……と思うほど暖かい日が続いたかと思ったら、急激に底冷えする冬へと突入しました。寒いです。でも、寒い寒いとつぶやきながら帰宅し、部屋が暖まった頃を見はからって食べるアイスは至高です。 電気ストーブの遠赤外線に当たりながら、ぬくぬ…

虹のコンキスタドール・鶴見萌さんは、自らを「ヲタ女子」と称する。二次元とかき氷をこよなく愛する彼女に、その愛を存分に語ってもらったのは、湯島の「サカノウエカフェ」。なんとも可愛らしいかき氷を頬張りながら、ヲタ女子・鶴見萌が語る愛は激しく熱…

バニラアイスをもっとおいしく食べる方法【DJメシ】 今夜のパーティーも大盛況なDJムラマツ。だが誰からも愛されるスイーツであるはずの「バニラアイス」のアレンジレシピについて、不穏な論争が……！？ 今回は実在する大御所和モノDJ、珍盤亭娯楽師匠も登場…

「ガリガリ君」で有名な赤城乳業とはどんな会社なのか 青色の食べ物は食欲を減退させるというけれど、ひとつだけ例外のモノがあります。 それは、「ガリガリ君」。 爽やかな気分になるソーダブルーも然ることながら シャリシャリっとした食感に大満足のボリ…

牧場のしぼりたて牛乳で作ったソフトクリーム。このフレーズに魅力を感じる人にぜひお伝えしたい！ 海浜幕張「牧場創菓momom」には、ソフトクリームをたっぷり乗せた過激な牛乳食パンのメープルトーストがあります。ちょっと何言ってるかわからないと思うの…

韓国で大流行した極太ソフトクリームが福岡・大名に上陸した。ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれるマシンから生み出されるのは、見た目とは違って軽いくちどけの新食感。ひと口含んで「あ、ミルクが広がる」と思った次の瞬間には溶けてなくなり、さっぱ…

ちょっと変わった趣味を持つ人の食卓がどんなものなのかのぞいてみようというのが本企画。 今回は、なんと「パイロン鑑賞」という謎の趣味をお持ちのこちらのお方、三土たつおさんだ。普段はプログラマーをされながら、ライターのお仕事もされている方なんで…

三大欲求のひとつである、「食欲」。栄養を補給するため、おいしいものを食べるため、空腹を満たすため――。食事をする理由は人によってさまざまですが、朝昼晩と口にしている食べものに、疑問を持ったことはありませんか？ 本連載「メシのはてな」は、ふだん…

博多祇園山笠が終わると、福岡も本格的な夏に突入する。福岡の夏は暑い。かき氷を食べなければやっていられないのだ（日本中どこも一緒だが）。福岡・大名の老舗料亭「稚加榮 本店」でもかき氷が提供されている。社長のかき氷好きが高じて生まれた「大人のか…

抹茶エスプーマかき氷を求めて、京都・嵐山へ 日本茶専門店が作る、夏季限定の抹茶エスプーマかき氷が、1時間待ってでも食べたい絶品と聞いて、京都は嵐山までやってまいりました。こんにちは、メシ通レポーターの西尾明彦です。 阪急嵐山駅からお店に向かう…

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 8月もそろそろ終わりそうですが、まだまだ暑いですね……。冷た～いアイスクリームはおいしいですが（私も大好きです！）、カロリーが気になるところ。そこで、材料3つでできる簡単ヘルシーな話題のスイーツをご紹介…

特急スーパービュー踊り子。これだけで、温泉旅行の支度をし始めたあなた、鉄分豊富ですねー。でも今回の行先は伊豆ではなく、横浜です。横浜で下車して向かうのは神奈川・東戸塚「肥田牧場 アイス工房メーリア」。ソフトクリームとジェラートのひんやり三昧…

こんにちは～、筋肉料理人です！ 梅雨明け後、暑い日が続いております。今の時期、ついつい食べたくなるのがアイスクリーム。冷たくて甘いアイスクリームを食べると、いっときではありますが蒸し暑さが吹き飛ぶようです。なので毎日食べたいのですが、毎日と…

「甘党無宿」の長谷川です。 今年もあと僅かですね。来年も身体の許す限りスイーツハンターの旅に出たいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。 さて先日、主婦の方と話をしていてこのような話題になりました。 「毎年お正月用のお餅が消費しき…

先日、フィンランドに行ってきました。理由は「サウナに入りに」です。実は「sauna（サウナ）」はフィンランド語であり、フィンランドの文化なんです。体験してみると、日本にある「風呂あがりの一杯」の発想と同じように、「サウナあがりの○○」が存在してい…

みなさんこんにちは！ メシ通レポーターのタベアルキストMikamiです。 今回は、タベアルキストたちが特に気になるメニューを挙げ、食材や調理法などに着目し皆さんにお届けする「食べ歩きマニア道」シリーズの第3段です。 数年前から空前のブームにより、い…

女性との話題作りに、と話題のスイーツを（一人で）食べに行って、ハマって結局一人で通うはめになってるメシ通編集部です。 スイーツ好きの女性！ いつでも最高のお店にご案内しますよ！ 野郎は……、一人で勝手に行ってきてください！ まずは、台湾のマンゴ…

空の青、木々の緑、そこに輝く真っ白なソフトクリーム！ これぞまさに「THE 北海道」今回、ご紹介するのは牧場直営のソフトクリーム屋さんです。 しぼりたての牛乳を使ったソフトクリームを販売している牧場は数あれど、「伊勢ファーム」は、さらに先へ、上…

メシ通レポーターの長谷川です。「甘党無宿（仮）」というユニットに所属しています。 夏は終わりに近づくが、かき氷は終わらない。 そんな甘党男子の（女子もね！）思いを込めて、やってきたのは池袋。 「池袋 氷カフェ あん」 このかき氷専門店では、なに…

疲れているとき、異常に甘いものが食べたくなるのは自然の摂理。特にこの時期は蒸し暑さに堪えかねてアイスを箱買いして毎日のように食べています。でも、そもそもアイスって体にいいというワケではないだろうし、さすがにもういい歳だし、健康や美容にも気…

どうも、メシ通レポーターの安藤です。 夏と言えば、かき氷を食べないわけにはいきません。 台湾かき氷とか、ふわふわした雪のような食感のかき氷が話題ですが……。今回ご紹介する「白雪の花」かき氷は、本当にすごーーーーーいのです！ 福岡のリゾート地の糸…

アイスクリームをワンランクアップさせる方法がある 自宅の冷凍庫に2リットルサイズのでっかいアイスクリームを常備して、好きな時に好きなだけ食べる。 これは人間誰しも抱く野望ではないでしょうか。子供のころなら単なる夢ですが、大人の我々にとってはも…

夏になると思い出す、プールの帰りに友達と一緒に食べた、かき氷。 シロップかけ放題とか言われて、全部の色かけまくって茶色くなっちゃったほろ苦い思い出。 そんな、誰でも大好きなかき氷が多方向に進化を遂げてすごいことになってます。 昔ながらの和風を…

すっかり秋ですね！ アイスマン福留です。 夏にアイスを食べるのはあたり前！ しかし真のアイス好きにとってはこれからの季節が本番！ そう、涼しくなった今も秋冬向けの新商品が続々と登場しています。 この時期発売される商品は、「氷菓」「シャーベット」…

みんなのともだちガリガリ君から、先日、新しい味が誕生したんだよ。 「大人なガリガリ君グレープフルーツ」 90円 もう試しましたか？ 涼しくなってたって、家の中でカーディガンとか羽織ってると蒸してくるでしょ。 蒸してくるんだよ。 日差しが出ると存外…

浅草花やしき＋魔界村＝「花魔界村」！ 男には自分の世界があります。それもアラフォーともなると、ゲーセンやファミコンというワードにピクりとしちゃう、ゲーマーとしての血が騒ぎ出す世界があるのです。わかってよ！（全国津々浦々のお母さん方面に向かっ…

天ぷらといえば、海老、穴子、なす、かき揚げなどが人気でしょうか。鱚、大葉も美味しいですね。アイスクリームはどうですか。ええ、アイスクリーム天です。どのアイスの天ぷらが一番美味しいか、知りたくないですか？ せっかくなのでプロの技術でいただきた…

中野駅北口の目の前、中野サンモール商店街を抜けた先にある中野ブロードウェイ。いまや日本でもトップクラスの古書店、まんだらけの拠点となって以来、秋葉原に次ぐ「ヲタク・サブカルの聖地」として知られているこのビルの地下に、デイリーチコはある。創…

あなたが秋田県の国道をクルマで快調にぶっ飛ばしたら、パラソルとおばちゃんのセットを何度も目にすることになるだろう。 こっちでも。 あっちでも。 そう。これがババヘラアイス。 秋田県民なら知らないものはいない、路上でのアイス販売だ。 中高年の女性…

冷たいデザートといえばアイスクリーム。かき氷の人もいるだろうか。はたまたアイスキャンディー派であろうか。筆者は俄然アイスクリーム派だ。それもうずを巻いている、あのこってりしたアイスクリーム。氷系の甘味は腹にたまらないし、食べた感じがしない…

このカキ氷、それぞれ何味だと思いますか？ 最近めっきり涼しくなってきた。 これを書いている現在、筆者は実家に帰省中なのだが、東北ということもありずいぶんと過ごしやすい。 しかし、心残りがある。 今年は一度もカキ氷を食べなかったことだ。 カキ氷と…

みんな！夏☆してる？ 今年は地球全体が暑い夏だっていうから、日本は今日も猛暑なのかな！猛暑って35度以上の日だったっけ？そうだっけ？ 私過去に3年くらい熱帯地方はマレーシアに住んでたことあるんだけどね、日本の夏の方がよっぽど暑いよマジで。あっち3…

夏がキターーーーーー！ 暑い、暑すぎるからアイスが食べた―い。ただ、男性の皆様にとっては、コンビニのアイスじゃカッコつかないし、ソフトクリームやジェラートはかわいすぎて、ちょっと……という感じではないでしょうか？ そこで、オススメしたいのが、NY…

例の行列のできる台湾かき氷店……すごいですよね。 関西人の私は、とてもじゃないけど2時間も並べません。 でも、甘いもの好きだから食べてみたい。。 じゃあ、作っちゃえばよくない!? ということで、食べたことないけど……かき氷器も持ってないけど……絶対再現…

暑い。その言葉を発した時点で負けだと思うのだけれど、口に出さずにはいられない。暦の上ではまだ新緑の季節とか梅雨前だろうが、暑いものは暑いのだ。照りつける日射しのなかで、無性に食べたくなるものがある。それは、台湾のマンゴーかき氷。 3年前、筆…

ゼリーの上に、好きなフレーバーのアイスクリームをのせて楽しむことができる『ゼリーサンデー』（420円～ / 税込 ※価格は店舗により異なる）がサーティワンアイスクリームから発売中！ 好きなアイスクリームをのせられる、と言っても、実際に頼むときは迷っ…