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甜精

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甜味劑大揭密!添加甜味劑一定對健康有害嗎?「健康甜食」是否真的存在?

健康 好食課

任何東西都是過與不及都不行,因此各種代糖需要依照食品添加物法規進行添加,也要依據法規標示警語。營養師認為,與其擔心食品中少量的甜味劑會改變體質,對身體造成負面影響,應該更注重在飲食中的精緻甜食、醬料等糖分的攝取,對健康的進步才會有更大的效益。

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糖尿病人可以吃嗎?常見的代糖種類與注意事項

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市面上還有一種產品叫做「代糖」,它可以增加食物的甜味,相對的熱量比較低,對血糖上升的影響也較小,所以對糖友來說是一項新選擇,可是代糖會有哪些健康風險?糖友可以吃多少呢?現在就帶大家來認識不同種類的代糖吧!

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網購泰國鳳梨「太甜」被投訴,原來是加了會傷腎的「甜精」

國際 Abby Huang

網購平台「i3Fresh 愛上新鮮」販售的泰國龍王鳳梨,內含甜精成分,明顯違法,北市食藥科長王明理表示,已要求廠商下架,並提出賠償措施。

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