低GI
西餐廳為何免費提供「餐前麵包」？醫師：提高血清素濃度，讓你點更多食物
攝取麵包會讓人的血糖飆升，然後再迅速下降，人們會因此感到更為飢餓，並點更多的食物。而血清素對額葉所造成的影響，則會降低我們的判斷力。因此麵包與酒精除了讓客人維持用餐的好心情、讓我們更容易餓以外，也使我們對食物的抵抗力減弱。
萬聖節就是要吃（南）瓜！除了做成南瓜燈，還是高纖低熱量的好食材
萬聖節一過，家家戶戶想必都留下了數不清的南瓜。但要吃完它們，完全不會是一件痛苦事，美國食品藥物管理局飲食建議裡，南瓜一直列為30種抗癌蔬果之一，β-胡蘿蔔素更是瓜類之冠！尤其香香濃濃的滋味，大人小孩也都願嚐上它一口！
六種適合糖尿病患者攝取的「低GI水果」
糖尿病患者無法盡情享用含澱粉或糖分的食物，包括健康營養的水果。雖然水果普遍甜分高，但並非都不能吃，只要挑選升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）低的水果，並適量吃即可。