記者コラム　「多事奏論」　編集委員（天草）・近藤康太郎

　前菜3種に刺し身にバケツみたいな海鮮丼メガ盛り、ウナギの天ぷら2人前、牛タン焼き2人前、ホタテのみそ焼き2人前におでん盛り2皿、締めのお茶漬けを2杯。書いてるだけで胸焼けする量をそくそく食べてるのは、塾生のギャル原（28）である。山口・徳山であった読者様向けアロハ文章講座に遠方から参加したので、田んぼでこき使ってる礼に食わせてやったのだが、心配になってくる。

　ここは主催の販売局が勘定を持つので、懐が心配なのではない。この量を食う資格が、ギャル原だけではない、日本人にあるのか。そこが心配だ。

　農林水産省のサイトに「日本の食料自給率」というページがある。2022年度のカロリーベース自給率が38%という低さは知っている読者も多いだろう。ただ、実際はこんなもんじゃないらしい。

　高橋五郎著「食料危機の未来年表」（朝日新聞出版）によれば、飼料も含めたほんとうの自給率は18%まで下がっている。ギャル原が胃に収めた牛肉は、どれだけの飼料を投入していることか。トウモロコシを日本は輸入に頼っている。

　主食の米でさえ安泰ではない。長崎県旧田結村で、自治会の区長が「田んなかは今年で止（や）むうだいって思っちょう。もうきつしての」と衝撃発言をしている。わたしがやっとまっすぐ、稠密（ちゅうみつ）に、プロっぽく苗を植えられるようになったのは、区長の教えがあったからなのだ！

　酷暑の泥田は高齢者にはきつ…