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サケにはビタミンDが豊富に含まれる。塩分を多く含むものが少なくない
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大脇幸志郎
大脇幸志郎（おおわき・こうしろう）
１９８３年、大阪府生まれ。２００８年に東大医学部を卒業後、「自分は医師に向いているのか」と悩み約２年間フリーターに。その間、年間３００冊の本を読む。その後、出版社勤務、医療情報サイト運営を経て医師に。著書に「『健康』から生活をまもる」、訳書に「健康禍　人間的医学の終焉と強制的健康主義の台頭」。