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【百工職人漫】《築地魚河岸三代目》:以故事識讀傳遞正確觀念,一部好吃、好看又實用的漫畫
本作的資訊量龐大,但絕不馬虎,每次的取材都有專家協力,到了後面的產地造訪、政策面討論,更是有在地居酒屋、餐酒館、地方鄉土博物館、觀光協會、農林水產部、挪威水產物輸出審議會(NSEC)等專業資料,以教科書的資訊來做漫畫,使得《築地魚河岸三代目》的內容既好看、又好吃、又好用。
古坑咖啡到底是好貨還噱頭?我決定和日本人踏上古坑華山,尋訪台灣咖啡最上游
走訪台灣咖啡館,我可以喝到北歐咖啡的理性,日式咖啡的堅持,法式咖啡的慵懶,義式咖啡的隨性,而我卻無法拼湊出什麼是台灣咖啡的印象?
古坑咖啡到底是好貨還噱頭?我決定和日本人踏上古坑華山,尋訪台灣咖啡最上游
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勇闖新德里批發市集:印度400億美元貿易逆差,就在這塊「Made in China」標籤上
Sardar Bazzar,這個新德里最大的批發市集卻鮮少外地人知道。這裡每天都充滿著熱鬧滾滾來批貨的中小盤商,以及來這裡搶便宜商品的民眾。