Publicación de VinEsence

Las 7 tendencias que están transformando el vino en 2024: 1. Declive estructural y oportunidades en nuevos mercados 2. Retos en la captación de consumidores jóvenes 3. Aumento de la confianza y el conocimiento sobre el vino 4. La dinámica del "menos pero mejor" 5. Dominio de los vinos de bajo grado alcohólico 6. Crecimiento en el comercio electrónico

El mundo del #vino está en constante evolución, y este 2024 no es la excepción. Aunque el sector se enfrenta a desafíos importantes, hay tendencias emergentes que están moldeando de manera decisiva la industria global del vino.

Por si te lo perdiste: Adaptación financiera y optimización de costes en la industria del vino.

El mundo del vino está en constante evolución, y este 2024 no es la excepción. Aunque el sector se enfrenta a desafíos importantes, desde declives estructurales en mercados maduros hasta las complicaciones derivadas del cambio climático, hay tendencias emergentes que están moldeando de manera decisiva la industria global del vino. Estas corrientes no solo reflejan los cambios en los patrones de consumo y producción sino que también abren nuevas avenidas para el crecimiento y la innovación. Estas son las siete tendencias clave que, según IWSR, están definiendo el futuro del vino a nivel mundial. #vino #sectorvitivinicola #tendencias ➡ https://lnkd.in/dXHMVfDC

🥤 El sector de las bebidas refrescantes consolida su impacto económico y social en España 🥤 Enhorabuena Asociación de Bebidas Refrescantes ¡¡¡ Un gran trabajo Beatriz Blasco Marzal y Lara López , tanto de generación de empleo, de impacto económico y de innovación sostenible !!! El sector de las bebidas refrescantes no solo ha mantenido un sólido nivel de ventas, sino que también ha reforzado su contribución a la economía y la sociedad española. 🔹 Impacto económico significativo: Con más de 5.680 millones de euros generados, el sector sigue siendo un motor clave para la economía. 🔹 Generación de empleo: Miles de puestos de trabajo directos e indirectos fortalecen su compromiso con las comunidades locales. 🔹 Innovación y sostenibilidad: Las empresas del sector continúan apostando por envases reciclables, eficiencia energética y la promoción de hábitos saludables. 💡 Para Corresponsables, este es un ejemplo claro de cómo un sector puede equilibrar la rentabilidad económica con el impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. 🔗 Más información aquí 👉 https://lnkd.in/dUfECmbW 📣 Comparte esta publicación si crees que los sectores productivos pueden ser agentes de cambio positivo. #BebidasRefrescantes #Economía #Sostenibilidad #RSE #Innovación

Hoy celebramos el crecimiento del sector de las bebidas refrescantes en España. Este año, nuestras bebidas no solo han refrescado a millones de personas, sino que han sido clave en el impulso económico de nuestro país. Con una facturación de 5.680 millones de euros (un 7,1% más que el año anterior), el sector continúa siendo un motor de empleo y desarrollo. 🔹 Más de 68.700 empleos directos dependen de esta industria, que además sigue creando nuevas oportunidades en 2024, con un crecimiento del empleo del +3%. 🔹 El 90% de los refrescos que consumimos se producen localmente, apoyando el desarrollo en pequeñas ciudades y municipios. 🔹 Y un dato más: el 75% de los centros de producción están ubicados en localidades de menos de 30.000 habitantes, que han visto cómo el sector ayuda a generar empleo, a atraer a más gente joven y a revitalizar la vida local. 📊 Los datos que respaldan esta información provienen del Informe de Impacto Social, Económico y Local del Sector de las Bebidas Refrescantes en España, elaborado por la consultora financiera Afi. 👏 Reconocemos el papel de Asociación de Bebidas Refrescantes por su compromiso en representar y promover el sector de las bebidas refrescantes, contribuyendo a la creación de un futuro mejor.

Por si te lo perdiste: Expertos del vino instan al sector a aprovechar las actuales tendencias de consumo como nuevas líneas de producción y negocio.

Por si te lo perdiste: Expertos del vino instan al sector a aprovechar las actuales tendencias de consumo como nuevas líneas de producción y negocio.

La tendencia hacia el consumo de productos de mayor calidad, aunque en menor cantidad, continúa siendo un motor importante para la premiumización en el sector del vino

El consumo de vino lleva décadas en declive en sus mercados tradicionales de Europa continental, y durante muchos años ese descenso del volumen se vio compensado por el crecimiento en mercados como Reino Unido, EE.UU., el norte de Europa y mercados APAC (Asia-Pacífico) como Japón, China y Australia. Sin embargo, en los últimos 10 años, estos antiguos mercados en crecimiento han empezado a registrar descensos de volumen. En el caso del Reino Unido, el consumo per cápita de vino alcanzó su máximo en 2009 y ha ido en declive desde entonces, salvo un pequeño impulso temporal durante la COVID. Por adulto, en Reino Unido se bebe ahora un 14% menos de vino que en 2000. En mercados como el estadounidense, el consumo per cápita alcanzó su punto máximo en 2017 y ha experimentado algunos descensos bruscos desde entonces, aunque todavía se mantiene por encima de los niveles de consumo per cápita observados por IWSR en 2000. En el caso de Australia, el pico se alcanzó en 2012, y su trayectoria de consumo per cápita ha reflejado la del Reino Unido, aunque a diferencia de este país no experimentó un impulso durante la era COVID. Su consumo per cápita es ahora un 11% inferior al de 2000. En nuestro país, la tendencia también se registra. De hecho, el consumo interno cayó 4,6% en el primer semestre del 2024, según datos de la Coordinación de Promoción y Asuntos Técnicos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Las razones del desplome Esta dinámica de caída de la demanda no coincide necesariamente con un descenso de la población mundial de consumidores de vino. El número de consumidores de vino ha crecido en mercados importantes como Estados Unidos, Reino Unido, Japón y Corea del Sur. Sin embargo, la caída de la demanda está correlacionada en gran medida con cambios en las pautas de consumo, como la frecuencia y la intensidad del consumo. Según IWSR hay cuatro factores principales que explican el descenso estructural del volumen de vino y que se detallan a continuación. El primero es el cambio en el estilo de vida. Los consumidores están cada vez más interesados en la moderación como una opción de estilo de vida saludable y de bienestar, y también hay una mayor tendencia a socializar sin alcohol. Un tercio de los consumidores de vino que moderan activamente su consumo de alcohol lo hacen dejando de beber alcohol en determinadas ocasiones. Alrededor del 20% opta por alternativas sin alcohol o con bajo contenido en alcohol. Este cambio de actitud se ha visto impulsado en parte por las redes sociales, que han puesto de relieve el movimiento de los «sobrios curiosos», haciendo que sea socialmente aceptable cambiar los patrones de consumo más allá del «enero seco» o el «octubre sobrio» para replantearse el consumo de alcohol en general. El segundo aspecto es la mayor competencia de otras categorías. Los datos de consumo de IWSR Bevtrac muestran que, en muchos mercados, los millennials -y, cada vez más, también los consumidores de la Generación z.