帰省先で写真が移せなかったため

だいぶ遅くなりましたが…

あけましておめでとうございます。

更新頻度が落ちているにもかかわらず

見に来てくださりありがとうございます。

気まぐれペースでもやめることは考えていないので

ときどきのぞいていただけたら嬉しいです。

今年もよろしくお願いいたします。

年越しは義実家でした。

いか人参は娘がお手伝い。

毎年尾頭付きの鯛を用意してくれます。

三つ葉と高野豆腐で代用でも、

味はきちんと福島風のお雑煮でした。

お昼には実家へ移動。

いつものスタメン、豆数の子と

いか人参。

こちらは正しくせりのお雑煮。

恒例の“酪王チェック”で

今回はほうじ茶オレを発見しました。

新しいのが出るとそれまでのは消える

ということは、期間限定なのでしょうか？

抹茶オレも紅茶オレもなくなっていました。

実家でしか食べられない豆餅。

塩加減も豆のかたさも絶妙でした。

新年早々息子と鉄道旅に出かけたので
そのことも書き記したいと思います。

…と、料理と関係ない記事もありますが
よろしければ今年もお付き合いください。

2024年最後のお墓参りに。

月命日だったので新しい花も供えられていました。

埼玉にあるお寺から宇都宮へ。

夫は小学生のとき宇都宮在住で、

住まいは現在のライトラインのエリアだったそう。

わたしは子どもたちに付き合わされて

最近の宇都宮はちょっとだけ歩けるので、

ライトライン乗り場にご案内。

お昼ごはんは昨年末に息子と行った

満天屋（ラーメン）にしました。

こちらの味噌ラーメンは美味しいです。

夫の辛い味噌ラーメンも美味しかったそう。

餃子セットは普通の餃子（4個）でしたが、

ジャンボ餃子（2個）に変わっていました。

大人だけだったので普通列車で郡山へ。

反対側のJR日光線のホームは特別仕様で

レトロな洋風建築風になっています。

次回は（あるのか？）
日光線のホームにも行ってみたいです。

年明けに注文するつもりだったホームベーカリー。

意外とすぐ届けてもらえることがわかったので

帰省の前に購入しました。

パナソニックSD-SB4（2021年製）

現在は製造されていない（型落ち）商品で

倉庫で未開封の新品とのことでした。

イースト自動投入と予約でパンが焼ければいいので

シンプルな機能のものを選びました。

以前の機種にあったレーズンなどの
自動投入機能はついていません。

パン生地、ピザ生地モードはこれまで通りですが

うどんや餅はできなくなりました。

それでも基本の食パンとパン生地ができれば十分。

今後はこちらでパン焼きを楽しみたいと思います。

妹の手書きのメモが残っている説明書と、

頑張ってくれたパン羽根は残しておきます。