パーキンソン病になった鹿児島県鹿屋市の宮崎美和子さん（５９）は、３人の子どもの高校卒業を見届け、２０１８年に勤めていた地元の医療機関を退職した。家族は仕事などで外出し、日中を自宅で一人で過ごすようになった。

　薬が効いていれば大きな問題はない。しかし、いったん手の震えが始まると、包丁を使って料理が…