Hi,
登出
你還沒有通知

薯條

GettyImages-1258477482

賀錦麗鏟薯條打工,川普含銀湯匙出生:民主黨「麥當勞戰術」能否挽回服務業與藍領選票?

TNL+ 美加 袁齊

民主黨不斷強調,賀錦麗是由中產階級一個單親母親撫養長大,並且靠著暑假「鏟薯條」打工賺零用錢。反觀川普,是一位含著銀湯匙出生,從父親那獲得「100萬美元小額貸款」,才得以發展房地產的富二代。結合曾任高中老師的華茲,民主黨不斷加強廣泛民粹主義、支援工人論述,盼挽回漸漸流失的白人工人選民。

shutterstock_2373969313

為什麼麥當勞的可樂感覺比較好喝?你並不孤單,答案藏在細節裡

生活 every little d

一杯可樂裡85%都是水,麥當勞使用最頂級的過濾系統,將水添加到冷飲櫃前會先進行過濾,因此即便各地水質不同,仍能確保可樂味道是新鮮的,並且無論在哪家門市飲用起來的味道都一樣。

shutterstock_1798960906

研究:常吃炸薯條更容易罹患心理疾病,與澱粉高溫油炸釋出「丙烯醯胺」有關

TNL+ 健康 TNL國際編譯

生活醫學專家卡茲(David Katz)表示:「這項實驗中所涵蓋受試者得出的結果,就能知道愈大量的炸物食用,會增加得到焦慮與憂鬱症的機率。」並指出潛藏的憂鬱與焦慮症患者,可能會透過吃甜食及油炸物等「舒心食物」(comfort food),來當作是一種自我療癒。

Hummus_from_The_Nile

《查無此史》:2008年,以色列和黎巴嫩之間的「鷹嘴豆泥之戰」正式對決

歷史 精選書摘

黎巴嫩視鷹嘴豆泥為國家之光,因此當以色列在2000年代初期出口自己品牌的鷹嘴豆泥到歐洲時,黎巴嫩人覺得這是在羞辱他們的文化。後來黎巴嫩又無法取得歐盟認可讓鷹嘴豆泥成為黎巴嫩所專有,這下事態就變得更加嚴峻了...

shutterstock_359761043

麥當勞工讀生搬1.1噸貨品進出冷凍庫48次後腦出血死亡,法官判職災賠償父母472萬

司法 李秉芳

高醫的鑑定報告指出,李元睿多次進出冷凍庫,冷熱交替次數達48次,低溫暴露時間將近半小時,加上其未依規定穿防寒衣物,導致腦幹出血,而麥當勞沒有監督員工做好防護,所以死亡算是職業災害。

RTS39H9J

缺貨危「雞」,馬國部分肯德基停售炸雞

雞肉大量缺貨導致民眾到肯德基卻有可能吃不到炸雞,主因為疫情影響全球供應鏈,影響肯德基營運及導致食物短缺,這是在馬來西亞前所未有的情況,令商家措手不及。

t73p2mimonh7i2vg51atombm40b721

海運塞港問題延燒:麥當勞薯餅再次暫停銷售、摩斯停售5薯條組合商品

生活 TNL 編輯

台灣麥當勞發出聲明,指出:「因近期全球航運供貨不穩,麥當勞餐廳的薯餅陸續短缺,並將於售罄後暫時停止銷售,目前正積極調度中,預計1月下旬完成補貨,即可恢復正常供應;感謝消費者的支持,造成不便,敬請見諒。」不過,薯條目前仍正常供應。

brett-jordan-6HAxZXMx_Uo-unsplash

加拿大乾旱與洪災夾擊影響薯條和芥末供應,日本麥當勞宣布未來一週「只賣小薯」

國際 TNL 編輯

達爾豪希大學(Dalhousie University)農業糧食分析實驗室(Agri-Food Analytics Labs)每年都會發布與食品相關的前十大報導,加拿大西部的氣候災難今年名列第2,排在食品通貨膨脹後面。

shutterstock_1553652116

漢堡之兵法全攻略(六):摩斯漢堡創辦人一定等吃飽之後才試吃新產品

生活 鞭神老師

摩斯漢堡創辦人櫻田慧在開業前研發產品時,新產品一定是吃飽了之後才試吃,因為他深信,只有吃飽後吃還覺得美味的東西,才是真正美味的食物。

Togo_Heihachiro,1907

馬鈴薯料理兵法全攻略(下):男爵、皇后馬鈴薯該怎麼吃?還有日俄海戰英雄的馬鈴薯燉肉

生活 鞭神老師

馬鈴薯燉肉。一說是後來日本海軍元帥東鄉平八郎大將,因為留學回日本後懷念英國燉牛肉的味道,於是創造出了這道料理。不過因為沒有紅葡萄酒和牛肉醬(demi-glace sauce)而以醬油與砂糖替代。

AP_070204065042

破解謠言:薯片薯條,比吸煙更致癌?

健康 蘭姆酒吐司

偶爾吃一點零食、垃圾食物沒關係,更重要的是平時飲食正常、少油高纖,多攝取蔬菜和水果;如果還是很怕把丙烯醯胺吃進肚子裡,那可以多留意食物烹調的時間與方法,例如把烤、炸的時間控制好,不要烤炸到過分焦黃,或是改用蒸、煮的方式烹調,都是降低攝取丙烯醯胺的方法之一。

AP_070204065042

破解謠言:洋芋片、炸薯條,比吸菸的致癌性更強?

健康 蘭姆酒吐司

偶爾吃一點零食、垃圾食物沒關係,更重要的是平時飲食正常、少油高纖,多攝取蔬菜和水果;如果還是很怕把丙烯醯胺吃進肚子裡,那可以多留意食物烹調的時間與方法,例如把烤、炸的時間控制好,不要烤炸到過分焦黃,或是改用蒸、煮的方式烹調,都是降低攝取丙烯醯胺的方法之一。

AP_070204065042

薯條變綠還能吃嗎?4個QA告訴你速食店薯條為何「綠綠的」

生活 Louis Lo

讓薯條綠綠的龍葵鹼,是脂溶性毒素,大多數從腸胃道排出,少數會從尿液排掉。龍葵鹼中毒症狀可能在8到12小時後才出現,也可能10分鐘就發作。

mcdonald

再見裕民坊麥當勞,謝謝你

生活 Knock-off Journal

有36年歷史的裕民坊麥當勞要拆了,它可曾為你帶來回憶?

Depositphotos_6920833_xl-2015_(1)

研究證實:每週吃超過兩次薯條,將導致死亡風險增加

健康 TIME

人們以前就知道吃薯條並不有益身體健康,但現在有一份研究顯示一個禮拜吃兩次以上炸馬鈴薯可能會導致死亡風險的增加。

Depositphotos_6920833_xl-2015_(1)

研究證實:每週吃超過兩次薯條,將導致死亡風險增加

健康 TIME

人們以前就知道吃薯條並不有益身體健康,但現在有一份研究顯示一個禮拜吃兩次以上炸馬鈴薯可能會導致死亡風險的增加。

Demonstrators wearing masks depicting the mascot of McDonald's take part in a protest to demand higher wages for fast-food worke

抵制拒吃奏效?日本麥當勞不敵食安風暴 美國總部欲拋售股份

新聞 Sid Weng

日本麥當勞品管不佳屢爆食安問題惹民怨,在日本人同仇敵愾下,遭到消費者抵制拒吃,再加上消費者健康意識提高,均重創日本麥當勞業績。

Demonstrators wearing masks depicting the mascot of McDonald's take part in a protest to demand higher wages for fast-food worke

抵制拒吃奏效?日本麥當勞不敵食安風暴 美國總部欲拋售股份

新聞 Sid Weng

日本麥當勞品管不佳屢爆食安問題惹民怨,在日本人同仇敵愾下,遭到消費者抵制拒吃,再加上消費者健康意識提高,均重創日本麥當勞業績。

  翻译: