生長激素
《日經亞洲》：韓國掀「外貌至上」隱憂，家長普遍盼子女高人一等
韓國社會高度重視身高，家長們不惜透過生長激素治療、營養補充品等方式，讓孩子長高。然而，這種過度注重外表的現象引發隱憂。韓國社會過度重視外表已產生一些社會問題，政府也開始採取措施應對。
肉雞都有打生長激素或施用抗生素？不要再相信沒有根據的謠言啦！
這個謠言已流傳許久，想必你一定聽過，「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」。這個傳言是錯誤的，那麼，到底是什麼讓雞隻長這麼快？
《如何吃（仍能維持減重）》：每週運動150分鐘其實不太夠，在一年內只能減輕2公斤的體重
減重與新陳代謝專科醫師安德魯・詹金森，繼《我們為何吃太多？》後最新力作，揭開大腦、身體、環境與飲食習慣的聯繫，學習抵禦現代食物消費市場、垃圾食物與西方飲食習慣帶來的傷害，突破長期減肥的循環，讓我們知道如何吃。透過本書，你會瞭解體重的體內平衡原理，以及現代生活和加工食品如何影響我們的身體健康，還有最重要的——如何改變習慣。
《藥命之財》：孤兒藥物成功地打破定價障礙，製藥公司明白自己可以安然地制定高價
作者比利．肯伯為《泰晤士報》記者，多年訪查揭露英美製藥產業的崩壞。全書以康格迪亞「掠食者」製藥公司的開始到殞落過程，闡述製藥業的歷史，探討英美製藥業與健康保險制度，揭發許多製藥業貪婪與黑暗的真相，最後指出後續改善的方向，可作為臺灣的借鏡。
《科學化自主肌力訓練教科書》：沒有肌肉酸痛就代表訓練沒有效果，這是錯誤的觀念
本書由NSCA認證肌力與體能訓練專家「坂詰真二」以及運動營養諮詢師「石川三知」聯手著作，從科學理論篇、實踐篇、飲食篇和調理篇，分別對應肌力訓練最重要的三要素，幫助你用最快時間理解肌肉成長原理，像是離心收縮訓練理論、類胰島素生長因子-1、荷爾蒙與肌力訓練的關聯性、呼吸與秒數節奏的訣竅等內容，並透過自我實踐，獲得理想體態，讓「自主訓練」效率最大化！
孩子身高矮小、永遠吃不飽？醫師圖文解說「小胖威利症」的症狀與治療
俗稱「小胖威利」的普瑞德威利症候群會造成發展遲緩，必須及早介入，進行飲食管理、早期療育、生長激素治療等。照顧普瑞德威利症候群的家屬非常辛苦，經常得面對各種情緒、行為、學習的問題，所以需要全方位的幫忙，包括醫院、社區、社福、病友團體等。
兒科醫師圖解說明：孩子身高不足怎麼辦？何時該做「生長激素刺激測驗」？
邱巧凡醫師指出，平常生長激素的分泌呈現「脈衝式分泌」，因此無法從隨機、單一次的血液檢測直接反映個體生長激素分泌的能力。生長激素刺激測驗是藉由藥物的刺激，營造出生長激素必須要分泌的情境，藉此情境來了解分泌的功能是否正常。
《世界第一的R90高效睡眠法》：瞭解你的晝夜節律和睡眠時型，就算只睡三小時也能精神奕奕
本書作者尼克．力特赫斯是英國英力士車隊在環法自行車賽奪冠的大功臣，他這套強大的睡眠法讓全球體壇開始重新定義睡眠。20年來，無數運動員在他的指導下，成功克服體能與心理高壓、時差問題，在賽事與生活取得最佳表現。
營養師破解五大肉品迷思：雞肉有打生長激素？溫體肉比冷凍肉更新鮮？
許多消費者對於肉品有著許多迷思，像是生長激素、抗生素等問題，這次好食課整理了常見的5個肉品迷思，一次破解給大家知道。
破解雞肉食安迷思：白肉雞打「生長激素」才會長那麼快？
土雞和白肉雞，選誰比較好呢？好食課要來和大家說說白肉雞和土雞怎麼選比較好，幫助大家了解兩種雞肉品種的差別，採買時就可以視自己的需求選擇沒煩惱。
《超級大腦飲食計畫》：結合間歇性斷食與低碳水飲食，增加大腦可獲得的酮
當你有規律地飽食與禁食，身體每天都會產生自噬作用。不幸的是，今天我們少有機會讓自噬發生，因為飽食與禁食的天平永遠向飽食那一端傾斜。
斷食，才是最道地，同時也是「吃自己」的生酮飲食！
營養學領域有時跟信仰很像，不信的就是不信，有些還會拿著教科書教條，明晃晃跟你說哪裡有問題，但只要願意嘗試且執行正確，往往都能嘗到這看似「離經叛道」的飲食方法所帶來的好處。
「斷食」和「低卡飲食」有什麼不同？是否有副作用？
同樣的1,500大卡，分一天六餐吃光叫「低卡飲食」，但若一天只吃這麼一餐，除此之外不再碰任何食物，那就叫「斷食」。進食時間很重要，請別輕忽它！
愛喝含糖飲料、作息不正常，當心影響生長發育
醫師提醒，發育階段的孩童需要充足的睡眠，建議晚間11時前就要熟睡，而攝取過量的糖分，除了容易造成肥胖外，也會抑制生長激素正常分泌，成為影響健康和生長發育不良的元兇之一。
150天前採收但依然紅潤的番茄，家庭主婦會不會把它買回家？
「這顆番茄是九十天前採收的，這顆是一百二十天前，這顆是一百五十天前。」這個男人繼續著。他把六顆番茄全都放在桌上，而它們看起來都很新鮮、紅潤，也都成熟了。在這六顆番茄的DNA裡，都有能讓它們保持新鮮外觀的新基因。
鮮奶比保久乳營養？酪農會打生長激素？破解關於牛奶的七大迷思
現在許多民眾將台灣鮮奶一律稱為「化工奶」，認為台灣鮮奶使用食品添加劑來增添口感，其實，這些都是不盡正確的說法以訛傳訛所致。
雞肉不太可能打生長激素或賀爾蒙，還有人相信雞翅、雞腳吃多了會得巧克力囊腫？
現在的雞不太可能施打生長激素或賀爾蒙，除了法規不允許外，也不符合成本，至於巧克力囊腫跟愛吃雞翅、雞腳有沒有關係呢？當然是毫無事實根據了。