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紹興酒を飲みに紹興へ行けなかったけれど、紹興酒のほうからやってきた！

紹興の咸亨酒店でいただいた
紹興酒（↓）がとっても美味しかったので、
201712紹興ランチ (7)

一緒に飲みに行こう！
と意気投合した友人と
昨年11月に紹興へ行く予定でした。

しかし新型コロナの流行がまだ収束しないため、
紹興への旅は延期になってしまい、
一体いつになったら行けるのかしら・・・
と思っていたら、
その友人から紹興酒が送られてきました。
202107紹興酒 (1)
なんという心遣い！

友達自慢のようになってしまって恐縮ですが、
台湾に行けない代わりに、
台湾マンゴーを贈ってくれた友人
（その時の記事は→こちら）とは
また別の人物です。
彼女も旅好き、お酒好きで、
時間を作っては世界各地を一人で旅している
ちょっと年上の素敵な女性です。


では早速、箱を開けてみましょう♪

なんと、壺入り！　w(ﾟoﾟ)w
202107紹興酒 (3)
１５年ものだそうです。

表面が白い石膏で固められていて、
咸亨酒店の店先で見かけた壺によく似ています。

↓こちらが、咸亨酒店の店先に並んでいた紹興酒の壺
201712紹興ランチ (3)


開け方を説明する札が付いていました。
202107紹興酒 (5)
ノミとハンマーを使って開けるようです。

室内では無理そうなので、
屋外で開けることにしました。

ぶ厚い石膏の蓋を割ったら、
筍の皮の蓋が現れました。
202107紹興酒 (6)
その下はさらに、蓮の葉と油紙を重ねた
３重の蓋になっていました。

本当なら贈り主の友人をご招待して
一緒に飲みたいところですが、
このご時世、お互い自重しましょう
ということになり、
私たち夫婦だけでいただくことに。

中身が4リットル以上入っていて、
さすがに一度には飲めませんので
中身を別の容器に移し
少しずつ楽しませていただいてます。


空になった壺の表面を洗ったら、
あらまあ、びっくり w(ﾟoﾟ)w
なんとも味のある壺が現れました。
202107紹興酒（８）
こげ茶色のつややかな壺です。
ずっしり重くて安定感もあります。

この壺、捨てるのはもったいないなあ・・・
現在、何に使おうか考え中です (^-^)/



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2021.07.31 Sat l 2017 中国 l コメント (6) トラックバック (0) l top

嘉興陽光国際大酒店（嘉興サンシャインホテル）のレストランで夕食

中国での仕事も無事に終わり
仕事仲間と最後の夕食です。

宿泊していたホテルの中にある
中国料理レストラン「漢王宮」を利用しました。

201712嘉興夕食 (1)

レストランの廊下には、工芸品がずらりと飾られていました。
201712嘉興夕食 (2)
左手には個室が並んでいました。
そのなかの一つの部屋で食事をいただきます。

コップに注がれたお湯と茶葉。
201712嘉興夕食 (5)

西塘という紹興酒をいただきます。
201712嘉興夕食 (3)

スイカ、パイナップル、トマト、キュウリの盛り合わせ。
前菜の位置づけでしょうか。
201712嘉興夕食 (4)

アサリの酒蒸し。
201712嘉興夕食 (6)
酒蒸しの酒は、もちろん紹興酒のことですよね。

日本の高野豆腐に雰囲気が似ていますが、
何だったのか失念。
201712嘉興夕食 (7)

以下、いろいろ凝ったお料理が出て、
美味しくいただいたはずですが、
何のお料理だったのか思い出せません (;'∀')
201712嘉興夕食 (8)

201712嘉興夕食 (9)

201712嘉興夕食 (10)

201712嘉興夕食 (12)

これは、揚げた豚肉をレタスで挟んでいただくもの。
美味しかったです。
201712嘉興夕食 (13)

201712嘉興夕食 (14)

201712嘉興夕食 (15)

どれも飽きることなく、
美味しくいただいたと記憶しています。

現地でお世話して下さった方のおかげで、
仕事以外の部分（特に食事！）も
とても充実した旅となりました。



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2021.07.29 Thu l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

嘉興陽光国際大酒店（嘉興サンシャインホテル）の朝食

嘉興サンシャインホテルの朝食も
種類豊富でなかなかでした。

朝食会場の入り口に、
いきなりアイスクリームのケースが w(ﾟoﾟ)w
201712嘉興朝食 (1)
他のお料理コーナーからは離れた
ちょっと微妙な場所にありましたが、
もしかして、食事を終え朝食会場を出る時に
お部屋に持ち帰ってゆっくり召し上がれ～
という演出だったのでしょうか。

こちらは、パンのコーナー
201712嘉興朝食 (2)

シリアルも種類豊富です。
201712嘉興朝食 (3)

中国料理も洋食もいろいろありました。
201712嘉興朝食 (4)
プチケーキなどのデザート類も
豊富に用意されていました。

一日目にいただいたのはこんな感じです。
201712嘉興朝食 (5)

ちょっとずついろんなお料理をいただいてみました。
201712嘉興朝食 (6)
中央の大きな三角形は、カボチャです。
これが美味しかった。


二日目です。
201712嘉興朝食 (9)

またカボチャをいただきました。
201712嘉興朝食 (7)

さらにおかわり。
201712嘉興朝食 (8)

シメに小さなパンと甘いもの。
201712嘉興朝食 (10)

緑色の草餅のようなもは、
中に粒あんが入っていて美味しかったです。
201712嘉興朝食 (11)

コーヒーをいただいておしまい。
201712嘉興朝食 (12)

中国料理がいろいろ美味しかったので、
洋食に手を出す余裕がありませんでした。
満足のいく朝食でした。



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2021.07.27 Tue l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

嘉興陽光国際大酒店（嘉興サンシャインホテル）のお部屋　その２

この時の中国出張では、
４つのホテルに宿泊しましたが、
個人的にいちばん居心地が良かったのは
この嘉興陽光国際大酒店
（嘉興サンシャインホテル）
でした。
では、そのお部屋をご紹介しましょう。

お部屋は、明るすぎず、暗すぎず
201712嘉興ホテル (10)
クリーム色の壁や絨毯が、優しい雰囲気です。

丸テーブルの上には、
無料のお水とソフトドリンク
それにリンゴが2個 (o‘∀‘o)
201712嘉興ホテル (11)

使い捨てスリッパは、
柔らかくて履き心地よかったです。
201712嘉興ホテル (12)

デスク周りはこんな感じ。
201712嘉興ホテル (13)

デスクには、このような文房具セットも。
201712嘉興ホテル (14)


こちらは、バスルームです。
201712嘉興ホテル (15)

入って右手にシャワーブースとおトイレ
201712嘉興ホテル (16)

左手にはバスタブがありました。
201712嘉興ホテル (17)

赤いポーチには、歯ブラシやコーム、
カミソリ、コットン、シャワーキャップなど
アメニティがいろいろ入っていました。
201712嘉興ホテル (18)

ちょっとロクシタン風のバスジェルとシャンプー ( ´∀｀ )
201712嘉興ホテル (19)


クローゼットには、アイロンセットや
雨傘もありました。
201712嘉興ホテル (20)

お部屋にあった冊子に、ホテルの外観が載っていました。
201712嘉興ホテル (21)
モダンな感じの建物だったんですね。


部屋からの眺めです。
201712嘉興ホテル (22)

どんよりとしたお天気で、
あまり良い眺めではありませんが、
街の中心部に建っているようです。

201712嘉興ホテル (23)

ミニバーやティーセットの写真を
撮り忘れてしまいましたが、
ここではちゃんと用意されていました。

この嘉興サンシャインホテルのお部屋は、
見た目の豪華さはありませんが、
ゆったりとした一人掛けのソファがあったり、
デスク横のチェストの上にも資料を広げたり
物を置いたりできて便利でしたし、
広めの通路、ソフトな色合いの内装なども
ストレスを感じることが無く、
使い勝手や居心地のよいお部屋でした。



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2021.07.25 Sun l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

浙江省の嘉興で宿泊した嘉興陽光国際大酒店（嘉興サンシャイン ホテル）のお部屋　その１

杭州市のお隣り、嘉興市では、
嘉興陽光国際大酒店
（嘉興サンシャインホテル）
に宿泊しました。

三層吹き抜けのロビーに、
噴水とクリスマスツリー。
201712嘉興ホテル (1)

ロビーには、自由にいただける
飲み物が用意されていました。
201712嘉興ホテル (2)

こちらは、「橙汁 Orange Juce」
201712嘉興ホテル (3)

翌日の様子。
201712嘉興ホテル (3)1
日によって、飲み物の種類は変わるようでした。

ロビーのソファで、ゆっくり飲めます。
201712嘉興ホテル (4)


さて、客室へ向かいましょう。
201712嘉興ホテル (5)
明るいエレベーターホール。

明るい廊下。
201712嘉興ホテル (6)
杭州で宿泊したホテルとは対照的に
明るい雰囲気です♪


フロアは扇形になっていて
宿泊したのは中ほどのお部屋。
201712嘉興ホテル (7)

お部屋は、壁も床も明るい色調です。
201712嘉興ホテル (8)
入って左手の壁は鏡になっていて
実際以上に広く感じました。

一人掛けのソファもあって、寛げそうです(^-^)
201712嘉興ホテル (9)

長くなりそうなので、
お部屋の詳しい様子は次の記事で。
つづく



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2021.07.23 Fri l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

浙江国際大酒店（浙江インターナショナル ホテル）の朝食

浙江省の杭州にある浙江国際大酒店
（浙江インターナショナルホテル）
でいただいた朝食をご紹介します。

こちらが朝食会場の入り口です。
201712浙江朝食 (1)

ここの朝食もブッフェスタイルでした。
201712浙江朝食 (2)
パンが数種類並んでいます。

果物も種類豊富。
201712浙江朝食 (3)

巻き寿司も
201712浙江朝食 (4)

コックさんがオムレツを作っていました
201712浙江朝食 (5)

こちらは、卵料理や中華風、洋風のおかずなど
201712浙江朝食 (6)

豆乳やお豆腐、お粥。
201712浙江朝食 (7)

こちらは点心のコーナー
201712浙江朝食 (8)

ホットミールもずらりと並んでいます。
201712浙江朝食 (9)

ハムとサラミなど。
201712浙江朝食 (10)

こちらは、サラダのコーナー
201712浙江朝食 (11)

こちらは、ダイニングエリア。
201712浙江朝食 (14)
時間帯は忘れましたが、空いていました。


温野菜と春巻きや餃子などをいただきました。
201712浙江朝食 (12)
お味は、まあまあ。

そして、豆腐にいろいろトッピングしたものも
201712浙江朝食 (13)


ヨーグルトのパッケージですが、
赤い果実ぎっしりのデザイン。
201712浙江朝食 (15)
紅棗（アカナツメ）風味とあるので
ナツメの実がぎっしり？
どんなものかしら
と思って開けたら
201712浙江朝食 (16)
果肉感はゼロでした（笑）
「風味」ですものね。
いわれてみれば、ナツメのような風味がしないでもなかったかな～？！



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2021.07.21 Wed l 2017 中国 l コメント (2) トラックバック (0) l top

杭州で宿泊した浙江国際大酒店（浙江インターナショナル ホテル）のお部屋

中国浙江省の杭州では、
浙江国際大酒店（浙江インターナショナルホテル）に宿泊しました。

201712浙江hotel
このホテルのロビーにも、
電飾のついた大きなクリスマスツリーが
飾られていました。


さて、客室のあるフロアに来ましたが、
かなり抑えた照明です。
201712浙江hotel (2)

お部屋の入り口もとても暗い。
201712浙江hotel (3)
ルームナンバーだけが、目立っています。


宿泊したのは、右下の変形タイプのお部屋。
201712浙江hotel (4)

お部屋の中も暗かった。
201712浙江hotel (5)

201712浙江hotel (6)

部屋の奥から入り口方向を見たところ。
201712浙江hotel (7)

テレビのモニターに、
ゲストの名前入りメッセージが用意されていました。
201712浙江hotel (8)

こちらは、バスルーム。
201712浙江hotel (9)
突き当たりが浴室です。

入ってすぐの右手におトイレ。
201712浙江hotel (10)


201712浙江hotel (11)

洗面台の鏡には、
モニターが埋め込まれていました w(ﾟoﾟ)w
201712浙江hotel (12)

アメニティも一通りそろっています。
201712浙江hotel (13)

201712浙江hotel (14)

洗い場付きのバスタブ。
201712浙江hotel (16)

小さなボトル入りの
シャンプー、コンディショナー
バスジェル、ボディローション
が用意されていました。
201712浙江hotel (17)


他に、小さなウォークインクローゼットがありました。
201712浙江hotel (18)
棚や引き出しもあり、収納力たっぷりです。

バスローブや使い捨てスリッパ、
アイロンもありました。
201712浙江hotel (19)


寝る前に温かいお茶が飲みたくて、
部屋の隅々まで探したのですが、
ティーサービスやミニバーを
見つけることができませんでした。
しかし夜遅かったし、疲れていたので
問い合わせせず、おとなしく寝ました。

別の部屋に泊まった同僚に聞いてみたら
ちゃんとお茶のセットが用意されていて
温かいお茶を楽しめたとか。
今回はちょっと、運が悪かったようです。



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2021.07.19 Mon l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

紹興の魯迅ゆかりのレストラン 咸亨酒店でランチ

街のいたるところに水路がめぐらされた
紹興の街、風情がありますね。
201712紹興ランチ (1)

紹興といえば、小説家魯迅の出身地。
そして魯迅の小説に出てくる酒場
「咸亨酒店（かんきょうしゅてん）」で
昼食をいただきました。
201712紹興ランチ (2)

入口の脇には、紹興酒の壺がずらりと並べられていました。
201712紹興ランチ (3)

中に入ると、とても広い！
201712紹興ランチ (4)

ホールの中央部分が吹き抜けになっています。

201712紹興ランチ (5)
内装はリノベーションされていて
新しいけれど落ち着いた雰囲気。

丼に入った紹興酒です。
201712紹興ランチ (7)
これまで飲んだ紹興酒の中で
一番おいしかった！


酒の肴にもなるようないろんなお料理をおかずに
201712紹興ランチ (6)
（これで5人分です）

大盛りのご飯とスープをいただきました。
201712紹興ランチ (9)


またここの紹興酒を飲みに行きたいなあ。
本当だったら、昨年の秋頃に
紹興酒を飲みに紹興へ行くはずだったのですが
新型コロナの影響でキャンセルになったまま。

東京の神保町にも咸亨酒店という
お店があるそうですが、
同じ紹興酒が飲めるのか
気になっているところです。



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2021.07.17 Sat l 2017 中国 l コメント (2) トラックバック (0) l top

紹興のホテル秦望大酒店 Qinwang Hotel で夕食

宿泊したホテルの海鮮レストランで
仕事仲間と夕食をいただきました。

廊下の左手がレストランの入り口。
00201712紹興夕食 (2)

入口を入るとすぐに、
大きな水槽がずらりと並んでいます。
01201712紹興夕食 (3)

伊勢海老も沢山スタンバっていました。
02201712紹興夕食 (6)

太刀魚もいました。
03201712紹興夕食 (5)

その先には、メニューの写真がずらり。
04201712紹興夕食 (4)
分かりやすくていいですね。

席に着くと、お茶がだされました。
201712紹興夕食 (12)
茶葉がこれでもか・・・というほどたくさん。

生野菜サラダも。
201712紹興夕食 (14)
旅行中は生野菜が不足するのでは・・・
とコーディネーターの方が気遣って
注文してくださったようです。

さらに、見繕っていただいたお料理が
次から次に出てきました。

前菜の蒸し鶏。
201712紹興夕食 (13)

ミックスナッツの炒め物
201712紹興夕食 (15)

白エビのから揚げだったかな。
201712紹興夕食 (16)

大きなピッチャーに入った紹興酒。
201712紹興夕食 (17)
紹興酒の中に、薬草のようなものが入っていました。
本場は、飲み方が違うんですね。

201712紹興夕食 (18)

臭豆腐のから揚げ
201712紹興夕食 (19)

麻婆豆腐のようなもの201712紹興夕食 (20)

湯葉のから揚げだったかな。
201712紹興夕食 (21)

鶏手羽と野菜の炒め物
201712紹興夕食 (22)

何だったか失念
201712紹興夕食 (23)

201712紹興夕食 (24)

海鮮と野菜の炒め物
201712紹興夕食 (25)

海鮮レストランなのに、
海鮮ちょっと少な目でしたが、
いろんなお料理を楽しめて
満足な夕食でした。




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2021.07.15 Thu l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top

紹興・秦望大酒店 Qinwang Hotel の朝食

このホテルの朝食会場も、
豊富な種類のお料理が用意されていました。

ずらりと並んだ、ホットミールの容器。
201712紹興朝食 (1)

こちらは、ビスケットなどのお菓子。
201712紹興朝食 (2)

フルーツのコーナー
201712紹興朝食 (3)
おミカンが、皮ごと半分に割られて並んでる。
ワイルドだー (´∀`)ﾉ

麺類を注文して作ってもらえるコーナーもありました。
201712紹興朝食 (4)

いろんなお料理がありましたが、
まずは、トッピングしたお粥を。
201712紹興朝食 (5)

あと、おかずを少し。
201712紹興朝食 (6)

シメに、ワンタンスープを作っていただきました。
201712紹興朝食 (7)

201712紹興朝食 (8)
朝から優しいお味の温かいスープで
元気に一日を始めることができました。



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2021.07.13 Tue l 2017 中国 l コメント (0) トラックバック (0) l top
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