お豆腐でおなじみの三代目茂蔵でのお買いもの記録です。




枝豆を使ったお豆腐はたくさん種類がありましたが、
使いやすい小分けの3こパックを購入。




大豆たんぱくをひき肉状にした「大豆のお肉」の加工品。
醤油やみりん、味噌、生姜、にんにくなどで味付けされています。




そのまま温かいごはんに乗せるほか、
揚げなすと厚揚げと一緒に炒めてみたらボリュームのある一品に。
甘辛く濃いめの味付けなのでほかに調味料は加えていません。



150g入って180円くらいだったので
作ることを考えたらコスパ良しです！


鳴門産の塩蔵生わかめ。
いつも購入しているわかめは三陸産なので新鮮。



お味噌汁とサラダにしてみましたが、
歯ごたえがしっかりしている印象です。


大豆由来ではないお菓子も充実している茂蔵。
夫がおせんべいの中でもとりわけごませんべいが好きだと知り（今さら！）
さまざまなごませんべいを見つけてはお試ししています。



（わたしはおせんべいは食べないので感想を聞くだけ聞いてそのままですが…）


おからドーナツやジーマミー豆腐など、
ついつい手に取ってしまう楽しいお店です。

一つ気になる点は産地がまちまちで国産でないものが多いこと。
もうずいぶん前から生産は外部委託になっているのだそうです。

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