先日は、長野県は中野市にありますお店「まんぷく亭 金太郎（店舗情報）」にて、男麺なる豪快なネーミングのつけ麺を大盛りにて頂いてまいりました。このつけ麺の情報は以前からネットで知っていて、強烈な極太綿が使用されているということでその存在がずっと気になっていたお店なのですが、この度ようやく来店する機会を得ました。憧れの極太麺、果たしてどんなお味だったのでしょうか…！？

　まずはメニューの写真と行きましょうかね♪画像クリックで拡大等が可能です。

まんぷく亭金太郎 メニュー1 posted by (C)take

まんぷく亭金太郎 メニュー2 posted by (C)take
　写真右上、焼きそばの存在も気になりますね。


まんぷく亭金太郎 メニュー3 posted by (C)take

まんぷく亭金太郎 メニュー4 posted by (C)take
　スープ焼きそば！？これまた気になるメニューです。


まんぷく亭金太郎 メニュー5 posted by (C)take
　こちらが本日の主役”男麺”でありますっ！「天下一の麺の太さ」期待しちゃいますね♪


まんぷく亭金太郎 メニュー6 posted by (C)take

まんぷく亭金太郎 メニュー7 posted by (C)take
　セットメニューもかなり充実しているようです。

　この日も昼のピーク時を外して来店したので店内はがら空きです、あちこち撮影しちゃいましょう！


　最近はやりのエコ箸です、こちらのお店のは何となく高級感が漂っていますね。


　手打ちのしこしこ麺を手もみして茹であげているとのこと、果たしてどんな麺なのか期待しちゃいますね！


　元々はコンビニであったという店内、なんか混沌とした印象ですw

　やがて…出来上がったようですっ！

まんぷく亭金太郎 男麺 大盛り posted by (C)take
　男麺大盛りであります、見事な極太麺に圧倒！！


まんぷく亭金太郎 男麺 大盛り 麺にズーム posted by (C)take
　燕にある杭州飯店（店舗情報）にも匹敵するのではないでしょうか、超極太麺は見た目の迫力も満点！キャベツの千切りがのっているのも特徴ですね、果たして食味にどのような影響を与えるのかが気になるところです。


まんぷく亭金太郎 男麺 スープ posted by (C)take
　スープはどろどろ濃厚で、良好な麺との絡みが期待できます。具はお野菜がたっぷり入っていてとてもヘルシーな印象です。一口味見をしてみると…ふむ、スタンダードな味噌汁系の味ですね、芳醇な旨味でハイレベルなお味です。


　極太麺をディップして…いただきますっ！
　予想通り濃厚スープは麺への絡みも良好で食味も豊か、味噌ベースのヘルシーな美味しさです。
　しっかりと冷水で締められた極太麺はしっかりとした歯応えで食べ応え抜群！程良い縮れがさらにスープをたぐります。極太手打ち麺の表面の質感も優秀で、喉越しも満足感が高いです。
　そもそも太麺好きのtakeさんでありますが、今まで食べてきた極太麺類の中でもこちらの麺がずば抜けトップのお気に入りとなりましたっ！さらに効いているのがこのキャベツの千切りですよ、キャベツのしゃくしゃくとした食感が加わることによって食味に爽やかさが加えられ、舌触りにも変化が生まれてこれまた楽しめました。


まんぷく亭金太郎 男麺 具材 posted by (C)take
　別皿に添えられた具材のアップです。”男麺”ってな具合だから、チャーシューがもっとででんって添えられてたりするとさらに嬉しかったりするんだけどw　チャーシュー自体は脂たんまりでtakeさん好みのはずなんだけど、麺の迫力の陰に隠れちゃって正直印象が薄かったです。


　煮卵、普通に美味かったw


　残りの具材はどうしようかと考えたあげく、まとめてスープにぶち込んじゃいましたw　揚げ玉が食味に大きな変化を与えてくれて、これら具材の中では一番の好印象。そのほかの具材はちょっと存在感が薄いかな！？


　そんなこんなで一気に食べ切ってしまいました、ごちそうさまでしたっ！
　いやぁ素晴らしい麺を楽しめるお店を発掘してしまいました、太麺好きの人だったらこの店のつけ麺は絶対に一度は食べておくべきです、もう完璧に義務ラー認定w

　上越から一山越えて長野まで足を伸ばすと、文化圏が変わるのか味の方向性等が異なってたまに面白い経験が出来ますね。今回もその一つで、つけ麺とキャベツの千切りの相性が良いなんて考えもしませんでした。これからも、長野方面の食べ歩きにも力を入れる必要がありそうです！