先日は中田原にあります「イーグルゴルフセンター（公式サイト）」の駐車場にて営業しております「ジャッキーラーメン（shop data記事）」ヘと行ってきました！（以下の写真は全てクリックで拡大可）


　この日のお目当ては、夜の時間帯のみ提供されてる「豚ラーメン」であります。盛り具合は無難に「並￥750」でオーダーすべし。このメニューはいわゆる「二郎系ラーメン」なんだけど、ネットでの評価がとっても高く以前からずっと気になっておったのですよ～なかなか来店する機会がなかったんだけど、先日ようやっとお店へと突撃することが出来ましたw


　また来店時、券売機には「豚ラーメンのチャーシューは豚バラチャーシューでの提供になります」と書かれた紙が貼り出されてました、takeさん的には脂身たっぷり豚バラお肉の方がむしろありがたいw また注文時に「ニンニク入れて良いですか?」と聞かれ、返答はもちろんOK！さらに脂の量も調節出来るとのことだったので「脂多め」でお願いしました♪


　でもってこちらが豚バラチャーシュー仕様の「豚ラーメン（並）ニンニク入り脂多め」であります、これまたなんともジャンクなビジュアルwww 左奥に写るボトルには「カレー粉」が入れられており「味変に使ってください」との事でした。二郎系にカレー粉とは未知の組み合わせです、一体どんなお味になるのかこれまた非常に興味深い！

【ジャッキーラーメン 豚ラーメン（並、豚バラチャーシュー）ニンニク入り脂多め￥750】

　野菜山には背脂がこれでもかとチャッチャされており…


　スープ表面にはぶ厚いラード層が形成されております、もう見ているだけでヨダレがジュルリですわw


　まずはラード多めな配分でスープを一口、ラードは熱々という訳ではなかったです。そしてしっかりとした甘味を感じました、この味は一体なんぞ…！？


　お次は普通にレンゲでスープをすくって飲んでみると甘味がぐっと強まりました、この甘さはスープ由来か！立ち上る香りからも独特の甘味を感じます、これはこれは個性的な味わいで面白美味しゅうございますぞ！！


　お次は麺の姿が見えるまで、野菜を食べ掘り進むべし～モヤシはやや柔らかめの歯応えで、シャキシャキ美味しゅうございます♪


　モヤシの中にキャベツも発見、素材の甘味大いに豊かで大変美味しゅうございます！


　そしてようやっと辿り着いた麺は極太＆平打ち＆強縮れ、歯応えゴワゴワ強烈インパクトで猛烈takeさん好み旨し！燕市にある超人気のラーメン店「杭州飯店（shop data記事）」に匹敵する存在感のある麺だけど、ここんちの麺は歯応えも力強くより強インパクトで豪快美味しゅうございました！！


　麺＆お野菜を同時進行でワッシワッシと頂くべし、食べ応えは満点である♪


　たっぷりの背脂がこれまたタマラン、特有の甘味＆旨味しっかり、スープ自体の甘味と相まってなんともジャンクな味わいなのだw


　ここであらためてスープの味を確認すべし。甘味の強い独特な香ばし風味の醤油味、個性輝く味わいでオンリーワンの美味しさだね！


　ここで野菜山のてっぺんに盛られたニンニクに手を出しました。刻み生ニンニクは辛味を伴う強烈風味、パワフルお味で抜群美味しゅうございます♪


　そして野菜量はホントにたっぷり、食べても食べても減らないのであるw


　この段階になってようやっと豚バラチャーシューに到達しました。焼き目香ばし＆脂身の旨味も豊か、味付けはやや濃い目でこれまた大いにtakeさん好みよ♪


　いや～それにしてもスープが甘し旨しw そしてこの時になって初めて気がついたんだけど、塩分濃度も結構高いね～最初は甘さの影に隠れて気がつかなかったw


　ここで味変用にと手渡された「カレー粉」を投入すべし！


　醤油系のラーメンにカレー粉だなんてほとんど未知の組み合わせなので、最初はビビって控え目に投入してみたんだけど…


　甘いスープとカレー粉がこれまた予想以上に好相性、これは旨いですわ！


　という訳でカレー粉をたっぷり追加投入w


　豚バラチャーシューとカレー粉も意外や合うね、これは新しい味わいである♪


　でもってラスト、takeさんバッキバキの高血圧なのでスープはなるたけ残さなきゃなんだけど、背脂＆ラードのみはしっかり完飲致しましたw


　ジャッキーラーメンの豚ラーメン、事前に評判を聞いてはいたんだけど、実際に食べてみた感想は想定以上の激ウマ＆個性輝く逸品でした！コテコテ系のラーメンが好きな人は絶対にハマる一杯でありますかと～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪