２か月前に再訪し、ココハイイと再認識していた、寒河江市の「居酒屋魚新」へ。今回が３訪目となります。

　平日ランチタイムはこれ一択の、魚新ランチ１,０００円。
　煮魚と刺身のダブルメインに、あら汁、茶碗蒸し、小鉢２種、漬物というのが定番ラインナップになっています。ごはんの大盛りがサービスで、お値段は千円ポッキリ。

　この日は、煮魚が赤魚で、煮汁の滲みた大根も白眉。この煮汁をごはんにかけて食べたい！
　刺身は、サーモン、イカ、甘エビ、しめ鯖の４種。小鉢は焼き鯖ともずく酢、青菜漬もパリパリとしておいしく、定番具材がすべて入った手抜きなしの茶碗蒸しも立派。

　まったく文句なしの逸品でした。

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