(グッとグルメ)やみつき 島田潤一郎さん 「Poka Poka」 キノコとベーコンのペペロンチーノ

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 生麺のもちもちした食感、ベーコンやキノコの具材のバランス、ニンニク、唐辛子、塩加減。Poka Pokaのペペロンチーノはすべてがちょうどいい。シンプルだからこそ、おいしさをダイレクトに感じます。

 子どもたちが学校にいる間、仕事が休みの昼に妻と2人でよく行きます。子育ての悩みや、憂いごとがあるとき…

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