Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe
Producenci i importerzy mogą promować korzyści żywieniowe i/lub zdrowotne związane z ich produktami spożywczymi, jeżeli:
- korzyści te są naukowo udowodnione
- przestrzegane są przepisy UE dotyczące etykietowania, prezentacji i reklamy.
Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne nie mogą:
- być nieprawdziwe, niejednoznaczne lub wprowadzające w błąd
- podawać w wątpliwość bezpieczeństwa lub adekwatności odżywczej innych środków spożywczych
- zachęcać do nadmiernego spożycia danej żywności lub stanowić przyzwolenia dla niego
- twierdzić lub sugerować, że zbilansowana dieta nie może sama w sobie zapewnić odpowiednich ilości składników odżywczych
- zawierać twierdzeń, które wzbudzają obawy konsumentów.
Producenci i importerzy muszą posiadać (i na żądanie przedkładać organom krajowym) dokumentację naukową potwierdzającą oświadczenie dotyczące produktu.
Oświadczenia żywieniowe
Przepisy UE zezwalają na stosowanie pewnych oświadczeń żywieniowych, jeżeli:
- możesz udowodnić, że Twój produkt jest zgodny z oficjalną definicją
- produkt spełnia warunki wymagane przy stosowaniu oświadczenia żywieniowego (na przykład: określenie „niezawierający soli" może być stosowane tylko wtedy, gdy produkt zawiera mniej niż 0,005 g sodu na 100 g).
Oświadczenia żywieniowe dozwolone na mocy prawa UE
Oświadczenia zdrowotne
Regularnie aktualizowany wykaz dozwolonych i niedozwolonych oświadczeń zdrowotnych jest dostępny w unijnym rejestrze oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych en . Przedsiębiorstwa spożywcze prowadzące działalność w UE mogą stosować dozwolone oświadczenia zdrowotne jedynie wówczas, gdy spełniają wymogi szczegółowe i ogólne. Organy krajowe monitorują stosowanie oświadczeń za pomocą inspekcji i przepisów.
Zezwolenie na nowe oświadczenia
Twoje przedsiębiorstwo chce stosować oświadczenie, które nie figuruje jeszcze w unijnym rejestrze oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych? Możesz ubiegać się o odpowiednie zezwolenie: Informacje, które należy podać, wymieniono w art. 15 rozporządzenia UE . Więcej informacji na temat procedury wydawania zezwoleń można znaleźć na portalu żywnościowym Komisji Europejskiej en .
Informacje wymagane w odniesieniu do wniosków w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
Organy krajowe odpowiedzialne za składanie wniosków w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych en
Zasady dotyczące etykietowania
Oświadczenie zdrowotne może być stosowane tylko wtedy, gdy na etykiecie, prezentacji i reklamie produktu umieszczono następujące informacje:
- stwierdzenie wskazujące na znaczenie zrównoważonego sposobu odżywiania się i zdrowego trybu życia
- ilość środka spożywczego i poziom jego spożycia niezbędny do uzyskania korzystnego działania, o którym mówi dane oświadczenie (na przykład: „Spożywanie dziennie 30 g orzechów włoskich poprawia elastyczność naczyń krwionośnych")
- w stosownych przypadkach, stwierdzenie skierowane do osób, które powinny unikać danego środka spożywczego (na przykład „Nieodpowiednie dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią")
- odpowiednie ostrzeżenie w przypadku produktów, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeżeli są spożywane w nadmiarze.