おでんをリメイクでスパニッシュオムレツ風♪
寒い時期に美味しいおでんですが余ちゃうこともありますね粉チーズ入りにしてちょっと洋風よりにちょっと違う感じで美味しくいただけます土鍋と炊飯器でどっちが味が染みてるか比較するために(➡☆しみしみおでん)いつもよりも大量に作ったおでんたくさん食べたんだけどそ ...
続きを読む
寒い時期に美味しい
おでんですが
余ちゃうこともありますね
おでんですが
余ちゃうこともありますね
粉チーズ入りにして
ちょっと洋風よりに
ちょっと違う感じで美味しくいただけます
土鍋と炊飯器で
どっちが味が染みてるか
比較するために(➡☆しみしみおでん)
いつもよりも大量に作ったおでん
たくさん食べたんだけど
それでも余った
◆材料(4人分)◆
卵 3個
おでん具材の余り 適量(8つくらい)
塩、こしょう 少量
粉チーズ 大さじ2
油 小さじ1
◆作り方◆
①おでんの具材を1cmほどの大きさに切り
-----写真A
②溶いて塩、コショウを加えた卵に①を
加え混ぜ
加え混ぜ
粉チーズも加えて混ぜ合わせる
-----写真B
③熱したフライパンに油を薄くひき
②を流し入れ中火にかけ
混ぜながら半熟状に火を通す
④ひっくり返し蓋をして弱火で
5~6分焼く
-----写真C
写真A
写真B
写真B
写真C
パッと見
切る前はボリュームなさそうだけど
切ったら
食べたら具がいっぱい
おでん出汁の味と卵も合うし
チーズでコクもアップ
おでんリメイクは
味がしっかりしみてるし美味しい
更新のお知らせになります↓