キッチン夫婦

夫婦２人で共同で書いているブログです。 料理レシピ、美味しかったものなどの食べ物のこと それから日々のこと仕事のこと家族のことなど書いています。

2024年12月

今年.は..『今年』と思って振り返ってみた気が付いたら今年やばい...と頭を抱えるポーズ手前でした今年はあんまり振り返りたくないそんな感じではいるもちろん嬉しかったことやいいこともあったけど今年強く出てくる出来事に覆われてあまり思い出せない気持ちが休まる気がし ... 続きを読む
今年.は..
『今年』と思って振り返ってみた
気が付いたら
今年やばい...と
頭を抱えるポーズ手前でした

今年はあんまり振り返りたくない
そんな感じではいる

もちろん嬉しかったことや
いいこともあったけど
今年強く出てくる出来事に
覆われてあまり思い出せない

気持ちが
休まる気がしないことが続いた
その中でも
父、クリ、ぽんたと
お別れした悲しさ寂しさがとても大きい
特にクリちゃんは
今月さようならしたばかり
病気はあったけど高齢だったけど
父の四十九日が過ぎてから
急に急いで
逝ってしまった気がしてならない
PXL_20241228_231512526~2
それでも自分の今までで
そしてこれからの一生の中で
一番大変な時期や出来事を
１００だとしたら
今年の出来事どのくらいなんだろうと
考えてみたら
そんなんでもないかも知れないと
思い始めた
何にポイントをおいて
考えるかにもよるけど

ただ今は
自分が平穏無事でいれることに
まず感謝して
自分自身が元気じゃないと
大切な人を助けられないし
大事な時に動けないし

そして夫と息子
忙しく仕事しているのに
気を遣ってくれてありがとう
さらに
気にかけてくれた皆様に感謝します
PXL_20241229_074446499~4

ブログ読んでてくれている皆様
ありがとうございます！
これからも無理なく続けたいと思います

また来年も気が向いた時に
訪れて下さったら幸いです
良いお年をお迎えください　　　　　

多くの人の笑顔が守られますように
希望をいつも抱けますように祈ります
　　　　　

いつもありがとうございます


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レンジで簡単そういうのによく目がいってしまいますクリスマス直前の日曜日のカルディクリスマスに使うような食品を買っている人が多い中この時私が購入したのは単純に食べて見たかった『レンジで簡単　味噌煮込みうどん』４２９円（税込み９レンジまたは湯煎での温めが可能 ... 続きを読む
レンジで簡単
そういうのによく目がいってしまいます

クリスマス直前の日曜日のカルディ
クリスマスに使うような食品を
買っている人が多い中
この時私が購入したのは
単純に食べて見たかった
『レンジで簡単　味噌煮込みうどん』
PXL_20241223_030450295~2
４２９円（税込み９
レンジまたは湯煎での温めが可能
PXL_20241223_030455417~2
レンジだと６００ｗで２分２０秒
うちのレンジは仕上がりいつも弱いので
３分近くレンジにかけました

お～！あつあつ
PXL_20241223_031740214~3
そして盛り付けに失敗
卵１回目卵黄つぶれちゃって
もう１個やり直したけど
なぜ卵割りに２度も失敗するのでしょう
そうやっているうちに
寒い台所にて冷めてきてしまったもよう
PXL_20241223_032049881~2

翌日は気を取り直しもっと落ち着いて
PXL_20241223_225125676~2
なんだかかろうじて卵大丈夫

口にするとまず”出汁～！”って思います
濃い汁にからめながら
美味しくいただきました
　　　　
皆さんが笑顔でいれますように
いつもありがとうございます

 

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この田舎でもたぬきときつねを見かけるのはたまにだ私でもたぬきは１回だけひょこんと立って道路の角にいたのをひゅうがと散歩中に見たことがあるきつねはいるとは聞いていたけど先週以前には一度も見たことがなかっただけど先週は１週間でたぬきときつねを両方見た珍しい週 ... 続きを読む
この田舎でも
たぬきときつねを見かけるのはたまにだ
私でもたぬきは１回だけ
ひょこんと立って道路の角にいたのを
ひゅうがと散歩中に見たことがある

きつねはいるとは聞いていたけど
先週以前には一度も
見たことがなかった

だけど先週は１週間で
たぬきときつねを両方見た
珍しい週だった
山にエサ足りないのかな？

きつねはすぐ近くの畑の真ん中いて
最初目に入った時は犬？と思った
茶色ぽくって
シルエットもまあまあ似てて
クリちゃんっぽい！と思い

次に違う、
くりちゃんではない犬だ！と思った

クリちゃんが亡くなってしまった
翌日だったこともあり
代わりにやってきた迷子犬？！とか
少し気持ち湧きたって
ほんと一瞬のうち考えた
けどきつねだった
きつね寂しそう...（勝手にそう見えた）

夫に作るお弁当
20241218_075935
照り焼きチキン
さつまいものレモン煮
カニカマとペンネのサラダ
春菊のおひたし　
沢庵漬け　パセリ
クコの実　かぼちゃの種
　　　　
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冬の乾燥でカラッカラやっぱり加湿器欲しいなあと思いながらどれ？どの程度の？って迷いだすとなかなか買えないでしまう予算もあるしさてそんな時探してお店に入ったのでなかったのですが気に入った加湿器に出会えました部屋の広さに対しては小さいでしょう！なんですが目に ... 続きを読む
冬の乾燥でカラッカラ
やっぱり加湿器欲しいなあと
思いながら
どれ？どの程度の？って迷いだすと
なかなか買えないでしまう
予算もあるし

さてそんな時
探してお店に入ったので
なかったのですが
気に入った加湿器に出会えました

部屋の広さに対しては
小さいでしょう！なんですが
目に入って素敵だと感じて
一目ぼれっぽい

アイボリーとピンクの２色あり
これアイボリー寄りに見えますが
ピンクの方で
アイボリーはより白っぽかったです

３COINS
フラワーインテリア加湿器
PXL_20241224_004729542~2
１６５０円（税込み）

特徴
〇２つのモードで
　ずっとつくようにするか
（２時間半目安使える）
　ついて消えてにするか
（５時間目安使える）
〇カスタム可能で
　上をパカッと開けて
　別のお花や好きな子物を
　飾ったりもできる楽しみがある
〇UＳＢ充電式（ケーブル別売り）

使い方は下の部分を開けて
水を入れます
PXL_20241224_004622544~2

真ん中に芯があるのですが
下の写真で左側のパーツの中に
バネが入っています
説明書の中に
『バネをなくさないでください』と
書いてあるんですが
まず最初なくしました
（だいたい私って
こんなことばっかりしている）

蒸気が出てこないなと思ったら
バネどこかに飛ばしていました
PXL_20241224_004653132~2
これで使えないとか悔しすぎるから
狭い範囲を必死で何度も探し
そしたら
何度も探して見ていた
シンクの中に落ちていた
シルバー同士の色で見えにくかった

嬉しい使える～
MP~2

USBケーブルは別売り
満充電には２時間ほどかかる
PXL_20241224_000933315~2
部屋の広さ的に加湿器小さすぎで
役割果たすのかどうかは知らない
けど気休めにはなるし
飾りとしておいて
好きだと感じるから十分良き！
買って良かった

母にもプレゼントしたら
加湿器買おうか迷っていたらしく
すごく喜んで
「おしゃれだね」っても言ってくれた
MP~3　
　　
皆さんが笑顔でいれますように
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夫が銀行などの用足しをしたいのと両親の面会に行きたいと言うことで平日休みにしないとこなせないので２５日、私も休みをもらった義両親が居る施設への面会今年前半までは毎月１回行けてたんだけど後半は特に父のことがありしばらく行けてなくって気がかりになっていたなん ... 続きを読む
夫が銀行などの用足しをしたいのと
両親の面会に行きたいと言うことで
平日休みにしないとこなせないので
２５日、私も休みをもらった

義両親が居る施設への面会
今年前半までは
毎月１回行けてたんだけど
後半は特に父のことがあり
しばらく行けてなくって
気がかりになっていた
なんとか年内に行けて良かったです

そして面会ですが
確か今年の初夏の頃にはまだ
１Fの面会室として用意されたお部屋で
１５分以内しかできなかった
面会だったのが
今は各お部屋に入れるし
３０分程度の面会が
可能になっていたので良かったなあと
すごく思った
お二人共元気そうでひとまず安心

さて夜は
「メリークリスマス」と言い
おうちでごちそういただきます

オール買って来たのものでございます
PXL_20241225_093923006~5
PICKSというカフェレストランに
予約していたディナーボックスを
受け取り

この時店内で
ハンドベルのクリスマスコンサートを
やっていて
ちょっと腰かけて聴きたい気分にも
なったりしながら
PXL_20241225_093820839~2
ホワイトソースとトマトの
クレープ包みやロースト人参
丸ごと玉ねぎグラタン
トウモロコシのフロマージュグラタン
米沢牛の黒こしょう煮込みなど

野菜もたくさん使ったメニューも
多いようなので
店内で食べてみたいな
PXL_20241225_093802902~2

カズノリイケダで
クリスマスケーキを受け取り
MP~2

THE BREAD BARの
パンを買い
PXL_20241225_093242337
パティシエ店主さんが
店頭にいらしたので
せっかくなのでちょっとお話しさせて
もらいながら
でも
後ろに来ているお客さんもいらしたので
あわあわしながら購入
PXL_20241225_093231457~2
こちらのチャバタサンドが
いつもびっくりさせられる美味しさ
具材の組み合わせで
魅惑の世界に連れていかれる感じ

和梨と自家製ハム
　わさびソースのサンド
PXL_20241225_093218342~2
自家製ハムもじっくり味わっちゃう
梨がシャキシャキ　爽やかな甘さ
美味しいよ～
このチーズもなんですか？！

パン多めに買っちゃった
店主さんが
「こんなに！！（買う）」って笑顔
冷凍もしていただきます

大ごちそういただきました
メリークリスマスも終わり
年末に向けてしっかりしましょ
気持ちよく締めたい
　　
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最初いただいたのはもう何年前かわからない１０年以上だろうと思うこの油揚げ？大きいなとそしてふっくらして美味しいチーズのせたりしても食べたけどやっぱりこの感じで食べるのが一番好きだポン酢しょうゆ、ねぎかつお節、大葉のせるのも好きだけどなかった私は醤油よりポ ... 続きを読む
最初いただいたのはもう何年前か
わからない
１０年以上だろうと思う
この油揚げ？大きいなと
そして
ふっくらして美味しい
チーズのせたりしても食べたけど
やっぱり
この感じで食べるのが一番好きだ
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ポン酢しょうゆ、ねぎかつお節、

大葉のせるのも好きだけど
なかった
私は醤油よりポン酢しょうゆを
かける方が好みです
PXL_20241217_230430553~2
大葉とポン酢しょうゆと七味で

美味しいうちに食べたいけど
うちでは食べ切れない量を
いただくので近所の
知人にもわけすごく喜ばれています
「どこで買うの？」と
PXL_20241211_030358136~2
　　　　　
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友達からもらったお菓子紅谷鎌倉さんの商品クルミッコがすごく美味しかった！組み合わせお菓子っていつもどれから食べようかな～？って迷う〇あじさい〇鎌倉だよりの   プレーン味、あずき味、抹茶味〇クルミッコどれも気になる　迷うけど一番気になるこれを食べる！クルミ ... 続きを読む
友達からもらったお菓子
紅谷鎌倉さんの商品
クルミッコがすごく美味しかった！

組み合わせお菓子っていつも
どれから食べようかな～？って迷う
PXL_20241211_231910239~3
〇あじさい
〇鎌倉だよりの
   プレーン味、あずき味、抹茶味
〇クルミッコ

どれも気になる　
迷うけど一番気になるこれを食べる！
PXL_20241211_231917129~2
クルミッコって名前だ

見た感じで美味しそうって思って
初めに手をつけたんだけど
食べて
こ、これは想像以上に美味しい！
香ばしい、コクがある
クルミが美味しい　バランスが好き
PXL_20241213_012502596~3

後で人気商品だと知って納得
クルミッコ、ほんとにまた食べたい

クルミッコは６個入っています
私がすでに２個食べました
あと４個です
クルミッコ独り占めしたい
けどここで分けるのが
人間としての成長かなあとか
そんな大げさなことを考えまして
ふだん会う母とTさん、夫にも分けます　

PXL_20241213_012609311~3
あじさいと鎌倉だよりは
まだ食べてないので楽しみ～　
　
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クリちゃんとお別れやっぱり悲しいクリスマスソングを２か月前から毎朝かけていた夫だったけどクリちゃんが亡くなってからはクリスマスソング違う...って火葬の日まで別の曲をかけていたうちの地域の火葬場が新しくなりペット専用のも中に作ってくれたので今回お世話になった ... 続きを読む
クリちゃんとお別れやっぱり悲しい
クリスマスソングを２か月前から
毎朝かけていた夫だったけど
クリちゃんが亡くなってからは
クリスマスソング違う...って
火葬の日まで別の曲をかけていた

うちの地域の火葬場が新しくなり
ペット専用のも中に作ってくれたので
今回お世話になった
待っている場所もあるし
以前よりずっと良い

夫もクリちゃんの火葬に
立ちあってくれることにしてくれた

その後夫は整形外科でのリハビリへ
さらにその後仕事へ行くってことで
お昼ご飯の時間がずれるから
家から持って行くお弁当は
軽くということでした
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お煮しめ肉なし
おから煮　フリルレタス
秘伝豆麺つゆ漬け
赤カブの酢漬け
味噌シソ巻き上げ
イカげそ焼いたの
　　
20210713_143438~2

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私はイカやタコけっこう好きだけど夫にはわざわざ聞いてないけどあんまり好きでもなさそうなのであんまり出してなかったイカげそ焼いて醤油とお酒で味付けたの冷めても美味しかったので夫のお弁当にも入れてみました豚肉の味噌漬け焼き　大葉さつま芋のレモン煮イカげそ焼き ... 続きを読む
私はイカやタコけっこう好きだけど
夫にはわざわざ聞いてないけど
あんまり好きでもなさそうなので
あんまり出してなかった

イカげそ焼いて
醤油とお酒で味付けたの
冷めても美味しかったので
夫のお弁当にも入れてみました
20241216_075438
豚肉の味噌漬け焼き　大葉
さつま芋のレモン煮
イカげそ焼き
味噌シソ巻き揚げ
トマト　沢庵漬け
秘伝豆のカレー風味

イカげそは
新しもので夫嬉しかったみたい
イカいらないって
思われなくって良かった
　　　　　
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寒い時期になると「い～し焼きいも～」ってやってくる昔の焼き芋屋さんをふと懐かしく思い出していたああいう焼き芋今買ったらいくらするんだろう？私が子供の頃握りしめていたお金じゃ買えなさそうだここ２～３年冬スーパーで焼き芋を買うようになったあの美味しそう～な匂 ... 続きを読む
寒い時期になると
「い～し焼きいも～」ってやってくる
昔の焼き芋屋さんを
ふと懐かしく思い出していた
ああいう焼き芋
今買ったらいくらするんだろう？
私が子供の頃握りしめていたお金じゃ
買えなさそうだ

ここ２～３年冬
スーパーで焼き芋を買うようになった
あの美味しそう～な匂いに
”ん～焼き芋かあいいよねぇ”
徐々に気持ちが揺られ
徐々に近づき
手に取りかごへ

焼き芋じゃないけど
さつまいも煮たまにお弁当入れます

夫に作るお弁当
20241215_085418~2
牛ステーキ（風）
赤カブ酢漬け
ほうれん草バター炒め
味噌シソ巻き揚げ
ひじき煮　ハンサムレタス
さつまいものレモン煮
秘伝豆ピリ辛麺つゆ漬け
　　　　
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夫は毎日私が作ったお弁当を持って行っているんだけどさらに自分でサラダを作ってプラスで持って行っているちょっと贅沢感じる栄養たっぷりサラダ夫のサラダに欠かせないのはマヨネーズ、フレンチドレッシングレモン、茹で卵で使うのが多い野菜はキャベツ、人参、赤玉ねぎ、 ... 続きを読む
夫は毎日私が作った
お弁当を持って行っているんだけど
さらに自分でサラダを作って
プラスで持って行っている

ちょっと贅沢感じる
栄養たっぷりサラダ
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夫のサラダに欠かせないのは
マヨネーズ、フレンチドレッシング
レモン、茹で卵で
使うのが多い野菜は
キャベツ、人参、赤玉ねぎ、
ブロッコリースプラウト、セロリ、
パプリカの順でたまに豆苗や水菜も
入れたりする

最近は写真のようにクルトンを加えている
意外とお腹いっぱいになる
PXL_20241214_003100085~2
この間
夫が何か叫んでいる？と思ったら
全体に混ぜ合わせ終えたと思ったら
レモンを入れ忘れて
悔しがっている声だった
　　　
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一昨日１２月１８日愛犬クリちゃんが星になりました１５年ほど前近所を迷い犬でさまよっていてうちの近くで父について歩き家まで来たので保護迷い犬で保護して家族になった今年何歳か正確にはわからないけどおそらく１６歳～１７歳くらい肺に腫瘍が見つかったのは今年初めク ... 続きを読む
一昨日１２月１８日
愛犬クリちゃんが星になりました

１５年ほど前
近所を迷い犬でさまよっていて
うちの近くで父について歩き
家まで来たので保護
迷い犬で保護して家族になった
IMG_20170323_192153~3
今年何歳か正確にはわからないけど
おそらく１６歳～１７歳くらい
肺に腫瘍が見つかったのは今年初め

クリちゃんよく頑張りました
とてもいい子
PXL_20241210_014113028~2

父の相棒となってからは
四六時中一緒にいた
その父が５月に入院
自宅に再び帰ることなく９月に他界

クリちゃんたくさんのかわいい姿
みんなに愛されていました
たからおやつ
たくさんもらっていたよね
DSC_9614~2

悲しいです
今年5月６日は
近所に住み家族ぐるみで
お付き合いしていた
クリちゃんの恋人的存在の
ぽんた君も星になっていました

ここにきて悲しみが3重に感じられます
重なって重なって
会えないかあ寂しいなもういないんだな

あらためて
ぽんちゃんありがとう
クリちゃんありがとう
お父さんありがとう
うちの父とぽんちゃんも仲良しだった

ぽんちゃん家に
去年までとかは
父とクリちゃんとで週１で
遊びに行っていたしね

ぽんちゃんはぽんちゃんで
おうちの人が
ドアを開けた隙を狙って抜け出して
いつのまにか
うちに来てクリちゃんと遊んでいた
1715168413047-0~3
そうだ先にずんだ君もいるね
クリちゃんもう何も心配しないでね
クリちゃん立派だった

散歩、じいちゃんをよろしく
たくさん遊んでね
DSC_0354_1~2
       
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先週の土曜日が休みだった夫昼食兼ねた朝食にシチューを作ってくれた夫が汁もの作る時はほぼ電気圧力鍋を使う里芋が印象に残った里芋が優しい～！白くて丸いボール状でかわいいで、もちろん柔らかいし美味しい人参、鶏むね肉も私の好きな具合電気圧力鍋で調理した汁ものの里 ... 続きを読む
先週の土曜日が休みだった夫

昼食兼ねた朝食に
シチューを作ってくれた
夫が汁もの作る時はほぼ
電気圧力鍋を使う

里芋が印象に残った
PXL_20241214_004303103~2
里芋が優しい～！
白くて丸いボール状でかわいい
PXL_20241214_004358699~2
で、もちろん柔らかいし美味しい
人参、鶏むね肉も私の好きな具合

電気圧力鍋で調理した汁ものの
里芋、人参はいつもより
美味しく感じる

ブロッコリーは別調理のあとのせで
歯ごたえを残して食べます
　　　　
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夫は室内ならば冬でもあまり寒がらないようなイメージだったけどそうでもなかったかなあ？最近変わったのかな夜遅く寒い時間にも働いているから身体が冷えてしまっているのかな冬でも以前はダウンジャケットを着るまでもないからいらないって感じだったりタートルネックが暑 ... 続きを読む
夫は室内ならば冬でも
あまり寒がらないような
イメージだったけど
そうでもなかったかなあ？
最近変わったのかな
夜遅く寒い時間にも働いているから
身体が冷えてしまっているのかな

冬でも
以前はダウンジャケットを着るまでも
ないからいらないって感じだったり
タートルネックが
暑くていやと言ってたけど
今は「首元が寒い」
首元どうにかしなきゃと主張

３首あっためよ

「帰って来てから寒いブルブルする」
お風呂に入る時間も夜中
母や私が入る時間より
ずいぶん冷えてくるからなあ

身体の調子って変わる
気をつけよう

夫お弁当156
20241212_074115
ほうれん草とコーン炒め
さつま芋のレモン煮
照り焼きチキン
大きめ焼きさば　
フリルレタス
秘伝豆のカレー風味
らっきょう漬け　沢庵漬け　

20241211_075848
鶏肉の立田揚げ
さつま芋のレモン煮
秘伝豆の麺つゆ漬け
ごぼうのサラダ
牛すじ肉煮込み　フリルレタス
らっきょう漬け　沢庵漬け
　　　　
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父が亡くなり百か日が過ぎた誰でもみんな死ぬし親との別れは必ず来るだけどやはり寂しいものだな自宅の庭を見ているとそれを感じる父が好きだった庭「家の庭だの木だのこうして見てゆっくりしてんのが俺はいいのさ」と常々言っていた”あなたが見なくてどうする？”と思って ... 続きを読む
父が亡くなり百か日が過ぎた

誰でもみんな死ぬし
親との別れは必ず来る
だけどやはり寂しいものだな
自宅の庭を見ているとそれを感じる
父が好きだった庭
「家の庭だの木だのこうして見て
ゆっくりしてんのが俺はいいのさ」と
常々言っていた
”あなたが見なくてどうする？”と
思って最近の私は庭を見ている

百か日法要は先に済んでいるので
当日は母と夫と私のみ
父と同居していた家族のみで
偲ぶことにした

お墓参りをし
仏前でお線香をあげ
いつもよりゆっくり手を合わせる
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ちょっと関係ないかもな食事で団らん
PXL_20241214_083339596~2

特にこの５月からの
お互いを労わる

父の思い出話
父は独特の個性がある人だった
豪快
人情味のある名物男
ちょっと変わった面があった
どこかつかみきれないところもあった
人たらしの面もあった
甥が一番父の要素を
受け継いでいるような気がする
どうか良い面だけ継いでて欲しい
そんな話など
MP~2
父が座っていた席には
ウニとサーモンのお寿司の
　キャンドル
好きだったチョコレートとつまみ
たくさん飲んだウイスキーを

父の大事な相棒クリちゃん
１６歳過ぎたし肺に腫瘍がある
先月までは歩いていたのに
今は起きれない
ほんとはクリちゃんもきっと
ごちそうを食べたいだろうに
　　　　
皆さんが笑顔でいれますように
いつもありがとうございます

 

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