2016年12月

野菜たっぷりライスオムレツ☆おもてなしにも

2016年12月31日

野菜もいろいろご飯も入ったスぺイン風オムレツボリューミーです！切り分けて、マヨネーズをかければちょっと華やかこの時期のおもてなしにも喜ばれます(*'▽')材料（４～５人分）じゃが芋・・・１個、れんこん・・・１/２本にんじん・・・１/２本、トマト・・・・・・１個キ ... 続きを読む

野菜もいろいろ
ご飯も入ったスぺイン風オムレツ

ボリューミーです！

切り分けて、マヨネーズをかければちょっと華やか
この時期のおもてなしにも喜ばれます(*'▽')

材料（４～５人分）
じゃが芋・・・１個、れんこん・・・１/２本
にんじん・・・１/２本、トマト・・・・・・１個
キャベツ・・・中１/２個、ソーセージ・・８本
ご飯・・・・・・大盛り１杯
オリーブ油・・・大さじ２
シュレッドチーズ・・・８０ｇ
塩、こしょう・・・少々

◎卵６個、コンソメ１５ｇ、マヨネーズ大さじ２
パプリカパウダー、黒こしょう・・・各適量

作り方
①じゃが芋、れんこん、にんじんは皮を剥き、１ｃｍ角に切る。
　トマトはへたをとり１ｃｍ角ｔに切る。
　キャベツは細めのざく切りにする。ソーセージは輪切りに。
②フライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋、れんこんを
　炒め、８割がた火を通す。
③②にキャベツとソーセージを加えてさらに炒め、
　じゃが芋に火が通ったら塩、こしょうをし、
　トマトを加えて軽く炒める。
④ボウルに◎を入れよく混ぜ、ご飯、チーズも加えて混ぜ、
　③を加える。
⑤オーブンシートを敷いた方に流し入れ、２００℃に熱した
　オーブンで４５分ほど焼く。
　
20161228け

切り分けて、お皿に盛り、マヨネーズをかけて食べます

※パプリカパウダー、黒コショウをお好みで♪

芋やらにんじんやらゴロゴロ
ご飯も入ってて、いつの間にかお腹いっぱい(^.^)

今年１年たくさんありがとうございました。
　ブログを通じたつながりに感謝いたします<(_ _)>
来年はもっといろいろな方との出会いや
　つながりを深められるようにしていきたいと思っています

どうぞ皆さんが元気と笑顔の
　気持ちの良い新年を迎えられますように　

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タグ：: #ライスオムレツ

お好み焼きトースト☆本格的お好み焼きを作る裏ワザ

2016年12月30日

お好み焼きを自分で作ると粉っぽく、ふっくらならないケースは多々あります食パンを使い、外はカリカリ、中はとろける味に仕上がる裏ワザレシピ材　料食パン２枚（余ったパンで十分）、出汁（１５０ｍｌ）、キャベツ１００ｇ、卵２個、サラダ油適量、天かす大さじ３、桜えび ... 続きを読む

お好み焼きを自分で作ると

粉っぽく、ふっくらならないケースは多々あります

食パンを使い、
外はカリカリ、中はとろける味に仕上がる裏ワザレシピ

材　料
食パン２枚（余ったパンで十分）、出汁（１５０ｍｌ）、

キャベツ１００ｇ、卵２個、サラダ油適量、天かす大さじ３、

桜えび大さじ２、豚バラ肉８枚、お好み焼きソース、

青のり、削り節、紅しょうが、マヨネーズ各適量

粉っぽくなく、ふっくらさせる為のコツ

①生地の量が水に馴染んでない、

　割合は生地と水は1対１、食パン１枚は約７０ｇ
②野菜を多く入れることで、空気が入りふっくらします
③焼き過ぎないこと
・焼き過ぎはきゃべつをしならせふっくらしなくなります
④生地を食パンを使う、粉っぽくなく、しかも半焼きでも大丈夫

作り方
①出汁を150ｍｌ用意する
　（食パン2枚約140ｇに対して1対１の割合）

②食パンを角切りに細かく切り、10分以上おく
--写真Ａ

アドバイス
時間があれば冷蔵庫で1時間位おくと味が染み、
柔らかく、粉っぽくなくなります

③②に千切りしたきゃべつ、卵、千切りした紅しょうが、
　天かす、桜えびを混ぜ合わせる
--写真Ｂ

④③の半量をサラダ油を入れて
　熱したフライパンに丸く形を作り、豚バラ肉をのせる
--写真Ｃ・Ｄ

⑤焼き面に焼き色がついたら裏返して２分３０秒ほど焼きあげる
--写真Ｅ

コ　ツ
●小麦粉のお好み焼きより柔らかく崩れやすいので
　皿に一度のせてひっくり返すと崩れません

●分量により焼き時間が違いますので焼き過ぎは注意、
　目安はきゃべつが縮まない状態

⑥皿に移しソースをぬり、青のりをふりかけ、マヨネーズをかけ削り節を添えて出来上がり

写真Ａ
81227a

写真Ｂ
81227b

写真Ｃ
81227c

写真Ｄ
81227d

写真Ｅ
81227e

外はカリカリに焼けてますが

キャベツがしなっていないのでふっくらに仕上がります

キャベツはしゃきしゃき

食パンを使っているので粉臭くなく、
半焼きでも大丈夫

とろとろで柔らかく美味しい

妻の感想

「あ～ら、お好み焼きだねぇ。

これ、食パン使ったってこと忘れる！」

食パンを使う裏ワザで本格的なお好み焼きを作れますよ

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白菜のミートグラタン☆市販ソースでお手軽に

2016年12月29日

白菜のお手軽ミートグラタン洋風で食べる白菜も美味しいですよ市販のミートソースを使っちゃいます♪ちょっと忙しいふりです（笑）◎材料（4人分）◎白菜・・・１/４株市販のミートソース・・・1袋ソーセージ・・・4本パプリカ・・・1個にんにく・・・1片（みじん切り）オリ ... 続きを読む

白菜のお手軽ミートグラタン

洋風で食べる白菜も美味しいですよ

市販のミートソースを使っちゃいます♪
ちょっと忙しいふりです（笑）

◎材料（4人分）◎
白菜・・・１/４株
市販のミートソース・・・1袋
ソーセージ・・・4本
パプリカ・・・1個
にんにく・・・1片（みじん切り）
オリーブ油・・・大さじ１
シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）・・・お好み量
ドライパセリ・・・少量

◎作り方◎
①白菜、パプリカを食べやすい大きさに切る
　ソーセージは斜めに４つに切る
②フライパンにオリーブ油、
　にんにくのみじん切りを入れて香りをだす
　①の白菜を加えて一緒に炒める
③耐熱容器に②の白菜を敷き、その上に
　ミートソース１袋分をすべてのせ広げる
④③の上に残りの②の白菜等をのせ広げる
　ソーセージをのせる
⑤シュレッドチーズで覆い、パプリカを飾り
　オーブントースターで１５分程度加熱して完成
※お好みでパセリを散らす

20161225あ

どんどん重ねるだけみたいな感じなので
気楽に作りたいときに、
白菜を”洋”でも食べたいときにおススメです(^-^)

白菜の量に対して、ミートソース２００ｇ程度だと
やや物足りない気がするので、
ソーセージもある方が美味しいと思います

皆さんがいい気分で今日を過ごせますように

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スタッフィングマフィン☆余った食パンでの簡単な作り方

2016年12月28日

マフィン好きっていう方多いと思います余った食パンを使ってスタッフィングマフィンの簡単＆お手軽な作り方材　料食パン３枚（５枚切り）卵３個、牛乳２４０ml、砂糖２０g、バター適量いちご、ブルーベリー、ミックスナッツ各お好み作り方①食パンを適当な大きさの四角に切り ... 続きを読む

マフィン好きっていう方多いと思います

余った食パンを使って
スタッフィングマフィンの簡単＆お手軽な作り方

材　料

食パン３枚（５枚切り）
卵３個、牛乳２４０ml、砂糖２０g、バター適量
いちご、ブルーベリー、ミックスナッツ各お好み

作り方

①食パンを適当な大きさの四角に切り、
牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせ１０分以上食パンを浸す
--写真Ａ

アドバイス
浸す時に冷蔵庫に入れるとなお味がしみ込みます

②マフィン型に溶かしたバターを塗り①を盛り、
お好みでいちご、ブルーベリー、ミックスナッツを添える
--写真Ｂ

アドバイス
マフィン型がないときは小さな耐熱容器でもＯＫ

③オーブンを１７５℃に予熱し
　②を３０分焼き上げて取り出し冷ましたら出来上がり

写真Ａ

写真Ｂ

～～ベリーマフィン～～

～～ミックスナッツマフィン～～

余ったパンで作ったマフィンとは思えません(^.^)

ふわふわでしっとり

妻の感想

「あ～マフィンだ！この見た目だけでも嬉しい気分になる。
余ったパンでなくっても最初からこれに使ってもいいよ。
違う種類のも作ってみたいな。あ、食べてみたいな！
チョコバナナとかもいいなぁ～」

マフィン好きの妻も気に入ったようです

食パン余ったなぁ、
賞味期限切れそう～ってことありませんか？

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牡蠣フライ☆旬のごちそう＆夫の大好物

2016年12月27日

牡蠣もらった＼(^_^)／これは夫が待ちかねている牡蠣フライにするしかない！材料（２～３人分）牡蠣・・・８～１０個水・・・１L、塩・・・小さじ１お湯・・・適量小麦粉・・・適量卵・・・２個、生パン粉・・・適量サラダ油（揚げ用）・・・適量作り方A下料理1.水１リット ... 続きを読む

牡蠣もらった＼(^_^)／

これは
夫が待ちかねている牡蠣フライにするしかない！

材料（２～３人分）
牡蠣・・・８～１０個
水・・・１L、塩・・・小さじ１
お湯・・・適量
小麦粉・・・適量
卵・・・２個、生パン粉・・・適量
サラダ油（揚げ用）・・・適量

作り方
A下料理
1.水１リットルに
　塩小さじ１杯の割合の塩水で牡蠣を優しく洗う　
2.キッチンペーパーの上にのせて、水気を取る
3.沸騰させたお湯に牡蠣を７～８秒漬けて、
　キッチンペーパーに挟んで水気を取る

Ｂ衣をつける
1.バッター液
　｛卵１個、小麦粉１００ｇ、牛乳１００ｃｃ｝にくぐらせる
2.パン粉をつける

Ｃ揚げる
1.１８０℃に熱したサラダ油で１～２分くらい揚げる

父の知り合いの南三陸の方からいただいたお歳暮
帆立と牡蠣

少しお裾分けしてもらいました♪
20161220あ

夫と私、帆立はお刺身でいただきー

息子は
帆立はお刺身では食べれないってことで
大好きなバター醤油焼きにしました
その息子
牡蠣フライは食べれないのでミンチコロッケ(^.^)

私達の牡蠣フライは
やっぱりタルタルソース☆
20161220う

牡蠣もらえてラッキー
夫が「食べたいなぁ」って言ってたのに
延ばし延ばしにしちゃってたから

少し満足してもらえたかな(^.^)

翌日の夫のお弁当にも牡蠣フライを入れたんですが
「牡蠣フライ、冷めても今日もおいしかった！
ごちそうさまでした」とのLINE
これは嬉しかった(*^▽^*)

皆さんにたくさんいいことありますように　

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りんごトースト☆アップルケーキをトーストに！

2016年12月26日

Twitterで１１万いいねを獲得したアップルケーキこれをトーストにアレンジして作ってみました材料食パン１枚（４枚切）、りんご１/２個、バター大さじ２、砂糖大さじ２作り方①食パンは味をしみ込ませる為に斜めに切り込みを入れる②バターを電子レンジで溶かし、砂糖を混ぜ ... 続きを読む

Twitterで１１万いいねを獲得したアップルケーキ

これをトーストにアレンジして作ってみました

材料
食パン１枚（４枚切）、りんご１/２個、バター大さじ２、砂糖大さじ２

作り方
①食パンは味をしみ込ませる為に斜めに切り込みを入れる

②バターを電子レンジで溶かし、砂糖を混ぜかき混ぜておく

③りんんご半分を薄くスライスする

コツ
スライスラーで切るときれいに切れます
--写真Ａ

④フライパンに②を入れ中火で煮だたせ、
弱火にし③のりんごを円形状に並べる

⑤切り込みを入れた面の食パンを下にして、
軽く押し付け味をしみ込ませる
--写真Ｂ

⑥蓋をして３分程度蒸し焼きにして、
フライパンから皿などを使って取り出して出来上がり

写真Ａ
81223b

写真Ｂ

トーストというよりアップルパイ
１枚でも皆で楽しめます

砂糖の甘みにりんごの酸味が加わり美味しい

カリカリのりんごとカリカリトーストの相性も抜群

妻の感想

「あ～アップルパイの味！
りんご飴も思い出すね。
でも薄くスライスしてて、パリッとしてるのがいい。
りんごの甘酸っぱさの下に感じる
バターのおいしさも好きだなぁ。」」

Twitterで評判になったのは
パンケーキを同時に焼いて作りますが、
それより簡単

甘党の息子も

「ん～旨い!」

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タグ：: #りんごトースト

クリスマス・イブ☆おうちフライドチキン

2016年12月25日

クリスマスのおうちディナーいつも少し悩むけどやっぱりフライドチキンで♪今年もケンタッキー風の味を目指しました◎前日から牛乳に漬けて、　当日はその牛乳ごと２５分ほど茹でます◎茹でたら漬けたまま冷まします◎Aを混ぜた小麦粉→新しい牛乳　→Aを混ぜた小麦粉と再び ... 続きを読む

クリスマスのおうちディナー
いつも少し悩むけど
やっぱりフライドチキンで♪

今年もケンタッキー風の味を目指しました

◎前日から牛乳に漬けて、
　当日はその牛乳ごと２５分ほど茹でます
◎茹でたら漬けたまま冷まします
◎Aを混ぜた小麦粉→新しい牛乳
　→Aを混ぜた小麦粉と再びつけます
A
塩、白コショウ、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、
オレガノ、味の素、バジル、マジョラム、オールスパイス、
フライドオニオンパウダー、チリパウダー

◎茹でているので、１８５℃で２分ほどで揚がります

去年からケンタッキー風目指してるんですけど、
なかなか・・・（笑）

衣はサクサク、身は柔らかくって美味しいけど、
今年は味がやや薄かったのが悔しい
下味も前日からの方がいいかな、と感じる

☆ロマネスコにパセリ、ピンクペッパーマヨ
☆フリルレタスにプチトマト
☆チコリにサラミとモッツァレラ入りチーズ

大根をすし酢に漬けて、
マジョラム風味のスモークサーモン＆水菜と巻いてます

ケーキは息子の好きな苺＆生クリーム

チョコペンでお皿にMerry　Christmasを書く
赤い皿なのに、うちにあったのは赤いペンだった

息子は来年は大学生
「クリスマスイブ、来年も３人でこうやって過ごせるのかな～」
そんな話をしながらの夜でした

今年はお箸で食べました(^-^)

２２日から私ちょっと体調が悪く、
クリスマスの料理作れるか心配しましたが
できて良かった～っと今はほっとひと安心(^.^)

メリー・クリスマス☆楽しい休日を

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タグ：: #KFC風フライドチキン

雪見だいふくトースト☆加熱すると甘みがＵＰ

2016年12月24日

雪見だいふくを加熱した食べ方が流行してます加熱すると甘みがＵＰ！アツアツととちょっと冷たさ、甘さとコクを１枚で満喫のお手軽トーストレシピ今回の雪見だいふくはこれ材料食パン２枚（４枚切り）、雪見だいふく４ヶ（小さいサイズ、大２ヶでもＯＫ）、スライスチーズ２ ... 続きを読む

雪見だいふくを加熱した食べ方が流行してます

加熱すると甘みがＵＰ！

アツアツととちょっと冷たさ、
甘さとコクを１枚で満喫のお手軽トーストレシピ

今回の雪見だいふくはこれ

材料

食パン２枚（４枚切り）、
雪見だいふく４ヶ（小さいサイズ、大２ヶでもＯＫ）、スライスチーズ２枚

作り方

①食パンにスライスチーズをのせ
雪見だいふくをのせてオーブントースターで焼くだけ
--写真Ａ

これだけ！

写真Ａ

生チョコレートの雪見だいふくトースト
チョコがとけるところも魅力的

苺ソースのチーズケーキの雪見だいふくトースト
目玉焼きじゃありません

雪見だいふくを加熱すると甘みＵＰ

トーストというよりケーキ並みの贅沢感

子供さんが喜びそう
大人も楽しい

お手軽に贅沢デザートの完成！

妻の感想

「なんかアイスぽっこりしてるからかわいいね。
冷たい甘いところにくるチーズは、
ちょっとしょっぱいんだ、と感じる不思議さ！」

いろんな雪見だいふくをお試し下さい

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タグ：: #雪見だいふくトースト

白菜の１/４個の焼き＆蒸し☆シンプル美味しい

2016年12月23日

時々、白菜をまとめて食べよ！と思います先日白菜の焼いたところが食べたくなりました１/４に切った白菜をフライパンで焼いて蒸しただけですが、”くたっ”っとして、”甘み”が引き出された白菜をシンプルに味わえます材料（２人分）白菜１/４個塩、こしょう・・・各適量オ ... 続きを読む

時々、白菜をまとめて食べよ！と思います

先日白菜の焼いたところが食べたくなりました

１/４に切った白菜をフライパンで焼いて蒸しただけですが、
”くたっ”っとして、”甘み”が引き出された白菜を
シンプルに味わえます

材料（２人分）
白菜１/４個
塩、こしょう・・・各適量
オリーブオイル・・・大さじ１

作り方
①フライパンにオリーブ油を入れ熱し、
　１/４カットの白菜カットに塩、こしょうをふり
　両面に焼き色を付ける
②焼き色が付いたら、蓋をして柔らかくなるまで
　中火で加熱
　竹串などで刺してみて柔らかくなってたら完成

※２８ｃｍのフライパンにギリギリでした

オリーブ油、塩、こしょうだけでも美味しいと思いますが、
お好みで、出し醤油などを足していただきます
20161216い

白菜を焼いてる時
なぜか楽しい気持ちになります

夏に茨城に遊びに行った時に買ったお土産☆
缶づめなので何年か持ちますが、
見てたら食べたくなったのでこの日食べました(^.^)
20161216あ

トーストしたパンに乗せてとっても美味しかったー♪
息子は、さらに白いご飯にこの汁をかけてお代わりして食べてました

皆さんがいい休日を過ごせますように

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タグ：: #白菜

チョコストロベリー☆クリスマス簡単デザート♪♪

2016年12月22日

苺がスーパーに並ぶようになりましたねクリスマスだなぁ年末だなぁ苺大好き！簡単にできてにぎやかに見える１個からつまめる苺のデザート２種ですクリスマス☆チョコストロベリー～～材料＆作り方～～（１番最初の写真の方のです）苺とチョコ、飾りを用意◎チョコは袋ごとお ... 続きを読む

苺がスーパーに並ぶようになりましたね

クリスマスだなぁ
年末だなぁ

苺大好き！

簡単にできて
にぎやかに見える
１個からつまめる苺のデザート２種です

クリスマス☆チョコストロベリー
20161215せ

～～材料＆作り方～～
（１番最初の写真の方のです）

苺とチョコ、飾りを用意

◎チョコは袋ごとお湯に入れて溶かしてから、
　袋の口を切り、直接いちごにかけて使います
◎小さいチョコなので、小さな器にお湯を用意、で間に合います

◎ホワイトチョコの小さいのがなかったので、
　耐熱容器に入れ、レンジで加熱、
　ディップするようにして使いました
20161215う

　
器に茹でたブロッコリーを置き、
これにチョコがけしたいちごをピックに刺して、
ブロッコリーに刺します　　

クリスマス☆グリーンチョコストロベリー

オレオ、苺、グリーンにしたホワイトチョコ
ヘタっぴですが
モクモクのクリスマスツリーをイメージしてます(^.^)

我が家にはクリスマスになるとオラフがいるんです(^.^)

私でも作れる
このいちごのチョコレートがけ、
作るのは楽しくって美味しかった

いちごとチョコが
両方ともおいしいんだけど！！て感じます

皆さんにいいことたくさんありますように

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タグ：: #クリスマスメニュー; #苺デザート

鶏むね肉のホイル包み♪簡単でヘルシー

2016年12月21日

すごく簡単なホイル包み蒸しです切って並べて包んでオーブントースターへできた♪材　料（４人分）鶏むね肉・・・・２枚（前日塩麹漬けしてたもの）黄、オレンジパプリカ・・・・・大１/２個ずつほうれん草・・・２束塩、胡椒・・・・適量マヨネーズ、オイスターソース・・・ ... 続きを読む

すごく簡単なホイル包み蒸しです

切って並べて包んでオーブントースターへ

できた♪

材　料（４人分）
鶏むね肉・・・・２枚（前日塩麹漬けしてたもの）
黄、オレンジパプリカ・・・・・大１/２個ずつ
ほうれん草・・・２束
塩、胡椒・・・・適量

マヨネーズ、オイスターソース・・・各大さじ２
ホースラディッシュ（チューブ）・・・小さじ１/２

作り方
①鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切り
②ほうれん草は半分大に切る
　パプリカは１/８大に切る
③アルミホイルを2重にして、
　①と2の材料を4等分にして置き、塩＆こしょうをする
④マヨネーズ、オイスターソース、ホースラディッシュを
混ぜ合わせたものをかけてしっかりと閉じる
　※汁がけっこう出るのでアルミホイルを２重にしてます
20161212え

　

実はこの日
鶏むね肉でホントは作ろうと思っていたのは、
ローストチキン
たこ糸が必要でした

けど、材料を出していざ作ろうって時に
あらぁ・・・たこ糸ない(;・∀・)

色々引っ張り出して探しましたが探せず（汗）

たこ糸の代わりってないか・・・
時間もなくなってるー！

で、予定変更の簡単なホイル焼き♪
ヘルシーなのも嬉しいポイントかな

アッツアツで出来上がり

蒸気には気を付けて
開けまーす

結局はこんなホイル蒸しで楽をしました
夫も息子もいつもより早めに帰ってきたので、
慌てず助かったのことは良かったです(^-^)

皆さんが今日も安心して過ごせますように

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タグ：: #鶏肉のホイル蒸し

真鱈のハーブチーズパン粉焼き♪

2016年12月20日

真鱈小さいけどプリッとしてて甘みのあるおいしい身でした●エリンギのバターソテー●白菜とツナマヨ和え柚子風味サラダ　添え材　料真鱈の切り身・・・４切れクレイジーソルト・・・・小さじ２、胡椒・・・少々ローリエパウダー・・・小さじ３/４粉チーズ・・・・・小さじ１ ... 続きを読む

真鱈
小さいけど
プリッとしてて甘みのあるおいしい身でした

20161206く

●エリンギのバターソテー
●白菜とツナマヨ和え柚子風味サラダ　添え

材　料
真鱈の切り身・・・４切れ
クレイジーソルト・・・・小さじ２、胡椒・・・少々
ローリエパウダー・・・小さじ３/４
粉チーズ・・・・・小さじ１
卵・・・１個
パン粉・・・適量
サラダ油・・・適量、バター・・・小さじ１

作り方
①鱈の骨を抜き、塩、胡椒、マジックソルト、
ローリエパウダーを全体にふりかける
②卵を溶き、①をくぐらせる
③パン粉と粉チーズを混ぜ合わせ、２の鱈につける
④フライパンに油を熱し、鱈を入れて焼く
裏返したらバターを足し、両面キツネ色になるまで焼く

20161206え

１日に何度も大きな虹を見れた日で
何かいいことありそうな、いい気分になれました(^-^)
（写真にはなかなか色が写せなかったです・・・）

今週はあったかいので、
ダウンを着るとモヤモヤ暑いです
20161206虹

皆さんが今日も気分よく過ごせますように

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ドライフルーツと羊羹のトースト☆甘みと酸味がマッチ！

2016年12月19日

洋菓子と和菓子の組み合わせが人気パンに合うというドライフルーツ羊羹甘みと酸味がマッチして、カリカリのトーストで食べるのが美味しい材　料食パン２枚（４枚切り）、バター小さじ１、羊羹お好み、ドライフルーツお好み作り方①食パンはバターの味がしみ込むように切り込 ... 続きを読む

洋菓子と和菓子の組み合わせが人気
パンに合うというドライフルーツ羊羹

甘みと酸味がマッチして、カリカリのトーストで食べるのが美味しい

材　料

食パン２枚（４枚切り）、バター小さじ１、
羊羹お好み、ドライフルーツお好み

作り方

①食パンは
バターの味がしみ込むように切り込みを入れバターをぬる
--写真Ａ

②お好みの分量の羊羹をパンにのせ
　ドライフルーツをのせてオーブントースターで焼き上げて出来上がり

◎アドバイス◎
　トースターで羊羹を焼くと完全には溶けないケースがあります

③羊羹を溶かすのがお好みの方は
　電子レンジで耐熱皿にのせラップをして５００ｗｗで１分間加熱してとかす

◎アドバイス◎
羊羹の大きさで加熱時間が変わりますのでお好みで調整をして下さい

④食パンに切り込みを入れてバターをぬり
　トースターで焼く

⑤アルミの上にドライフルーツをのせて焼く
--写真Ｂ

⑥④のパンに、溶かした羊羹をぬり
　焼いたドライフルーツを盛って出来上がり

写真Ａ

写真Ｂ

トースターで羊羹を焼いたトースト

羊羹の形が残り
ドライフルーツの彩りと合わせると華やかに

羊羹の甘みにドライフルーツの酸味が加わります

カリカリのトーストで頂くとお洒落なデザートに

羊羹を完全に溶かしたトースト↓

羊羹もトロトロに溶けるのにびっくり

妻の感想

「あったかくって甘いあんこのところに
ドライフルーツの酸味がいい！
あったかいあんこも好きだよ。
羊羹はいつもあんまり食べないんだけど、
このバランスは好き！
羊羹だけより私はこうして食べる方が好きだな。
いちご大福のバランスかなぁ、って思ったよ。
あんパンとかあんまんも美味しいしね。」

パンに合う羊羹になったようです

このトーストはコーヒーで食べますか？

お茶で食べますか？

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タグ：: #ドライフルーツ羊羹; #羊羹トースト

ミートローフ☆電子レンジで簡単に

2016年12月18日

ミートローフが食べたい気分レンジで簡単に作りました〇材　料（３～４人分）〇合い挽き肉・・・500ｇ玉ねぎみじん切り...１/２個分サラダ油・・・大さじ1/2パン粉・・・１/２カップ牛乳・・・大さじ６卵１個、塩、胡椒・・・少々中濃ソース、ウスターソース・・・各大さじ３ ... 続きを読む

ミートローフが食べたい気分
レンジで簡単に作りました

〇材　料（３～４人分）〇
合い挽き肉・・・500ｇ
玉ねぎみじん切り...１/２個分
サラダ油・・・大さじ1/2
パン粉・・・１/２カップ
牛乳・・・大さじ６
卵１個、塩、胡椒・・・少々
中濃ソース、ウスターソース・・・各大さじ３

〇作り方〇　
①レンジで加熱してから冷ました玉ねぎのみじん切り、
　合い挽き肉、牛乳に浸したパン粉、卵１個を混ぜ、
　塩、胡椒、サラダ油を加え混ぜ合わせる
②耐熱容器にラップをしき、①の約１/２量を入れ、
　塩ゆでいたパプリカといんげんを並べ、
　残りの１/２量の挽き肉（①）をのせ、平らにする
③ラップで包み、電子レンジでラップをして１０分程加熱する
④耐熱皿に出た肉汁に中濃ソース、ケチャップを
　加えて混ぜ、レンジで２分加熱し、
　出来上がったミートローフにかけていただく

20161214う

切り方、ソースかけ方ちょぉっと失敗(;・∀・)で、
テンション下がり気味に・・・

息子はウズラの卵が好きなのか嫌いなのか、
まだよくわかりません
食べる時と残す時があるんです

この日は普通に食べてましたが、
こないだ
麺つゆ漬けにしたり、
カレーマヨ風味にしてお弁当に入れたのは
口をつけないまま残しちゃいました💦

昨日は１部屋を整理しただけで終わってしまいました
掃除がいっぱい残ってます(;´･ω･）

皆さんが今日笑顔で過ごせますように

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大根とベーコンのクリーム煮☆パンに合う大根料理

2016年12月17日

大根のクリーム煮息子もお替りの好きなメニューですパンの方が合うかも☆材　料大根・・・１本ベーコン（なければハム）・・・８枚コンソメスープの素（固形）・・２個ホワイトソースバター・・・・・大さじ４小麦粉・・・・大さじ６牛乳・・・・・・７００ｃｃ※市販のホワ ... 続きを読む

大根のクリーム煮
息子もお替りの好きなメニューです

パンの方が合うかも☆

材　料

大根・・・１本
ベーコン（なければハム）・・・８枚
コンソメスープの素（固形）・・２個

ホワイトソース
バター・・・・・大さじ４
小麦粉・・・・大さじ６
牛乳・・・・・・７００ｃｃ
※市販のホワイトソースを使っても同じく美味しいです

塩、こしょう・・・各少々
パセリ・・・少々

作り方は・・・
何度か作っててCOOKPADに作り方の載せてました