オーブンで焼いたお肉のいい匂い

ローズマリーの香りがいい匂い



ニンニクもほくほくでいい～匂いだ～

こういう香りのお手軽料理大好き



◆材　料◆

鶏もも肉・・・４枚（１ｋｇ）
玉ねぎ・・・中１個
じゃが芋・・・中４個
ニンニク・・・４片
オリーブ油・・・大さじ４
ローズマリー―・・・３本
塩、こしょう・・・適量

◆作り方◆

①鶏肉は塩小さじ１/２程度、こしょう少々を
全体にまぶす
じゃがいもは４つくらいに玉ねぎを６つに切る
②オーブン天板ににオーブンペーパー等をしき
①の鶏肉、じゃがいもを並べ
オリーブ油をまわしかけ
２３０℃に熱したオーブンで３０分ほど焼く
塩、こしょうでととのえる
ローズマリー、くし切りレモンを添える




大学生の息子が集中ダイエット中
（夏休みはお腹空いてしかたがないと、特に
夜中もう１食やデザート食べてたからなぁ～）

学校が始まるとすぐ
「豆腐かサラダか汁ものしか食べない」
との宣言


この日の朝に急に
そういう宣言だったので
予定変更できず
お父さんと私はチキングリル食べちゃって（汗）

いい香りだったみたい
「あ、肉食いたい」とボソッと聞こえた(^-^;

ご、ごめんね・・・💦

皆さんが楽しい週末過ごせますように
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#鶏もも肉