今日ご紹介する美味しそうな器は、
ひねり出した三つ足とスキガラスに映える、
紫のアラレ文が美味しそうな、
巳亦敬一さんの三つ足グラスあられです。
巳亦敬一 三つ足グラス あられ 3,564円
径8cmH10cm遊び心のあるフォルムとアットランダムなアラレ文は、
動きのある戯けた表情をみせます。
ユーモラスで楽しげですが、
安定感のある三つ足、滑りにくいアラレ文など、
必要十分な使い勝手を備えた納まりです。
三つ足は本体からだましだまし引き出しているので、
自然とひとつひとつの個性が生まれています。
そのため一つより二つ、二つより三つと、
数を並べたときにますます動きが見えてきて、
生き物のような癒され感があります。
上から見ると丸く吹いた口を、
緩やかな三角に整えて、
三つ足にリンクさせています。
そこもまた一つずつの個性を生み出しています。
澄んだ素地が飲み物を美味しそうに見せながら、
遊び心が楽しい三つ足のグラスです。
甘庵
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今日は営業日ですが朝から荷造り発送のお仕事してました。
先日荻窪銀花で開催していて荒川尚也さんの個展を、
補充整理して
宮城県加美町の藍學舎さんで開催するためです。
包み直したり数を数えたりしながらも、
器好きの悪い癖でついついうっとり眺めてしまい、
楽しくてなかなか作業が進みません。
それでも安全には万全の梱包作業には手を抜きません。
大好きな器の移動中の破損は心が痛んでしまうので、
経験を活かして、しっかり梱包します。
藍學舎さんへ出かけいただけるところへお住まいの方は、
荒川尚也さんファンだけではなくぜひお出かけください。
藍學舎さんのＨＰへリンクを張っておきます。
会期等はお問い合せください。
甘庵
工藝 藍學舎
〒981-4251 宮城県加美郡加美町字西町78
アクセス
Tel/Fax 0229-63-4739
営業 午前10時～午後6時
定休日 月曜・第４日曜
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開催中の美味しい器展から今日は、
巳亦敬一さんの黄金色に煌めく、
アイスカップをご紹介します。
巳亦敬一 新スキアイスカップ 2,916円
径10cmH9.3cm 程よく入れて130cc「手に持ち匙で食べる」言葉にすると何でもないようですが、
そのための必要な納まりをクリアして、
なおかつ美しくデザインされた、
この動作にマッチしたデザインの器です。
まず安定感があることです。
角のない丈夫な厚みもあるベースを付けられ、
しかも美しいフォルムに必然のバランスで、
重心を低くした納まりです。
ロート柄のカップ部分は匙で掬いだしやすく、
見込み部分の適度なひろがりと、
匙の先端に沿いやすい曲面の隅の納まりは、
同時に洗いやすさにも繋がっています。
カップ腰半ばから下に施されたモールは、
黄金色を濃くする視覚デザインと、
手にしたときに滑りにくく馴染む、
ヒューマンな納まりでもあります。
メインの使い方ではなくても、
飲み物を入れて口をつけても、
丁寧な縁処理から滑らかな口当たりです。
アイスカップですがデザート全般から、
匙で食べるお料理、飲み物まで、
黄金色の煌めきで盛り映えする、
美味しいガラス器です。
甘庵
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開催中の美味しい器展から今日は、
巳亦敬一さんの大人っぽいデザインの、
デザートカップを色違いの二色をご紹介します。
巳亦敬一 デザートカップ ブルー 4,104円
径10.5cmH8cmロート型のカップ部分に入る文様は同じですが、
青とベージュの二色でどちらも渋めで落ち着いた発色が、
ちょっとレトロで大人の彩りを感じます。
巳亦敬一 デザートカップ ベージュ 4,104円
径10.5cmH8cmベース部分はどちらも金属を焼き付けた、
マットに輝くブロンズ色で、
より落ち着きのある重厚感を与えています。
分量も程よくいれて100cc、満水にしても200ccという、
比較的小振りなサイズでは、
デザートを程よくいただくのにぴったりな上、
料理を盛りつけて楽しむのみの程よいサイズです。
見込み底はスプーンが十分動く広がりがあり、
手に持ちも良く、塊の高台で安定感も良く、
使い勝手も完璧です。
ブルーもベージュもそれぞれが、
秋の日差しにも似合うオシャレな彩りが、
美味しそうなデザートカップです。
甘庵
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開催中の美味しい器展から今日は、
久保田信一さんのモノトーンの文様の、
鉄流描盛り鉢をご紹介します。
久保田信一 鉄流描盛り鉢 7,000円
長石釉白土 径21cmH8cm色彩がないようですが、
黒でも真っ黒ではなく、白も真っ白ではなく、
厚みのある釉調で美味しそうな仕上がりです。
それは鉄での発色や長石主体の釉薬など、
天然素材が中心で作られていて、
それらを芯までしっかりと焼き切っているからこその、
美味しそうなヤキモノに仕上がっています。
また鉄彩による文様も、
絵筆であがいたのではなく、
流しなけることで描くことで、
より自然の風景や素材のような表情になり、
モノトーンでコントラストがはっきりしているのに、
どこか温かみのある表情になっています。
この盛り鉢の大きさがまた頃合いです。
炒め物、煮物、サラダなど一緒盛りが映え、
美味しそうに取り分けられてあっという間にからになる、
そんな映像が思い浮かぶ美味しそうな盛り鉢です。
甘庵
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開催中の美味しい器展に今日は追加品を展示しました。
巳亦敬一さんの出来たての・・・？
届いた美味しそうなデザートカップとぐい呑みです。
窓際の棚に並べると秋の日差しをうけて、
器がスイーツのように煌めいています。
ＨＰにも追加してアップしました。
少しずつ届いたので気になる方は、
ぜひお早めに覗いてみてください。
甘庵
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開催中の美味しい器展から今日は、
巳亦敬一さんの台付ボール赤模様入りで、
ガラスのうつわ話をご紹介します。
巳亦敬一 台付ボール 赤模様入り 3,888円
径12.5cmH5.3cm器の素材は陶磁器漆器金属器など、
様ありそのほとんどを取り入れて使うのが、
和の食習慣です。
同じ台付ビールを窓際で撮影すると、
また違った表情をみせます。庶民が普通に使い出したのは明治以降の近代化からですが、
まずは透ける素材の涼感から夏の器として認知されます。
室内で電球色の光源で撮影すると、
赤い光で温かみが増してみえます。ガラス器の大きな特徴は透明性や透光性があり、
照らされる光や置いた面の色素材によって、
見え方が変わる性質から他の器にない演出が楽しめます。
ご紹介している巳亦さんの台付ボールは、
透けるガラス器ではないのですが、
独特の透光性があります。
少しくらい環境のなかでは照らされた光を取り込み、
器自体に拡散させて仄かに光らせて、
障子のようは柔らかな光の演出を見せます。
巳亦さんの柔らかな彩りをもつ、
このシリーズに共通する魅力的な性質です。
スキガラスにはない温もり感をもち、
四季折々の料理を盛って楽しめるガラス器です。
甘庵
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美味しそうな器展がはじまりました。
「うつわは美味しそうでなければ」という、
甘庵好みのうつわ基準でセレクトして、
並べてみました。
甘庵の頭の中にはそれぞれに「うつわ話」があるので、
ブログでご紹介してみます。
今日は久保田信一さんの見込みに少し深みのある、
鉄化粧平皿のうつわ話をご紹介します。
久保田信一 鉄化粧平皿 3,024円
灰釉 径17cmH4cmまずはよく見てみましょう。
縁の黒茶が流れ滲んで見込みに落ちていっています。
そこからは濃い緑の釉調の中に、
滲んだ茶の点文が見えます。
これらの黒茶、緑、茶は、
元はどれも鉄による発色です。
鉄で調整した絵の具で、
器裏から縁までベタ下地を施し、
見込みに文様として点文を描き、
その上に灰釉を施してあります。
ヤキモノの下絵の多くは、
描いた文様がそのまま見えるように、
計算して釉薬を施し焼成しますが、
この皿は窯の中の炎の力で文様を完成させています。
窯の中の温度が上がり釉薬が溶けていき、
それは鉄の融点を超える温度なので、
下地の鉄絵の具も溶けて釉の中に滲み出していきます。
また鉄分の多い素地からも鉄分が滲みだして、
鉄絵の具や釉に混ざり合っていきます。
この温度は土には限界に近い温度で、
歪みや溶けすぎなどによる欠品の率が高くなります。
そのために炎を読んでコントロールすることが必要です。
こうして芯まで焼き上げたうつわは丈夫で扱いやすく、
そして心地よく明快に「美味しそうに」焼けていています。
甘庵は芯まで良く焼けた器が好きです。
甘庵
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甘庵が和の器の条件をあげるなら、
素材や手法ではなく美味しそうな器であることを、
まず第一にさせてもらいます。
グローバルで様々な食材や調理法が知られて、
家庭の中にも取り入れられるものが増えていって、
器さえ付いてきていても不思議と、
和の器のなかに溶け込むものもあります。
それはきっと器を料理の一部として楽しむ、
私たちの感性に馴染んだものだからだと思います。
たとえばガラスの器なども明治以降に庶民の中も使われ出して、
今にいたればどなたも不思議に感じるどころが、
洋食器にはない和のガラス器が自然になっています。
料理を楽しもうと思う方なら、
器に季節感を盛り込んだり、
料理との取り合わせや盛り映えをイメージして、
しつらえを整えていることでしょう。
食べる側も自然に期待し楽しんでいる食卓になっているはず、
甘庵はそれが器も目や心で食べていることだと感じています。
だからこそ器はまず「美味しくなければ」とそう思っています。
その思いをご紹介していく
企画展「美味しい器展」を、
明後日9/10日から開催いたします。
ご希望いただけれは器についてのお話しも、
お茶でもしながら語らせていただければと思っております。
ぜひお気軽にお出かけください。
甘庵
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荒川尚也さんの宙吹きガラス展最終日になりました。
まだたくさんご紹介したい魅力的なガラス器があり、
迷うのですが今日はベーシックに使える、
深くなく浅くなく実に程よい深さの見込みで、
使い勝手の良い三角モール鉢アワをご紹介します。
荒川尚也 三角モール鉢 あわ 8,100円
径19cmH7cm澄んだ素地に描かれた間違いないアワ文が涼しげで、
縁がわずかに三角に整えられていて、
手から生み出された温かものある姿です。
径は19cm六寸強のサイズもまた、
現在の多くの家族構成で使いやすい大きさです。
一年中サラダなど冷たい料理を食べることも、
ガラス器の出番が多くなっていますが、
この鉢なら必ず一年中使われ、役に立つことでしょう。
とはいえまだまだ残暑に日があることでしょう。
しばらくは毎日のように使える、使いたい鉢です。
甘庵
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開催中の荒川尚也宙吹きガラス展から、
荒川さんの特徴の澄んだ素地も細かなアワも、
両方楽しめる白足ワイングラスをご紹介します。
白足ワイングラス Ｃ 6,480円
径7.5cmH17.8cm
ワインのつもり入れて180ccほど、八分目で300ccほどの容積です。このワイングラスも長く作れれている定番なので、
マイナーチェンジが繰り返されて今にいたります。
今回届いたものはたっぷりサイズでワインだけでなく、
ピルスナーとしても使いたくなります。
澄んだスキガラスのカップ部分は、
飲み物を色をそのまま楽しめて、
細かなアワが白い螺旋に入ったステム部分と、
荒川さんの特徴を活かされて、
堪能できるワイングラスです。
整ったフォルムですが使い勝手を考えた、
緊張感なく使える丈夫さや洗いやすさなどは、
オシャレ感があるのにワインを気軽に楽しめて、
ワインを身近に感じて暮らす方へお薦めです。
甘庵
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今日から９月とはいえ今朝の荻窪は秋を感じる涼しさでした。
でも日差しがでてきて過ごしやすい一日になりそうです。
開催中の荒川尚也宙吹きガラス展も後４日間になりました。
まだまだお薦めしたい器が一杯あります。
昨日一昨日お休みをいただいて、
元気回復の甘庵です。
気合いをいれて皆様をお迎えします。
ぜひお出かけください。
荒川尚也 アイスペール 7,236円
□11.5cmH15cm休み明けなのでプランターのから摘んだ花を挿しました。
甘庵のことですからただ投げ入れるだけなのですが、
花器を洗い水を入れ替えただけで・・・もううっとり。
花ではありません。
水を得た荒川さんのガラス花器です。
水をいれると光を集めて輝き、
ときめくような煌めきを見せてくれます。
荒川尚也 球形花入れ 5,940円
径12cmH10.5cmアワがあるところ、
型で乱反射するところ、
プリズムのような反射を見せるところ、
レンズのように光を集めるところ、
虹のように色が見えるところ・・・。
澄んだ素地が入った水と一体化して、
差し込む光や置かれた部分の色を映して、
様々は景色を見せてくれます。
ガラス器好きには萌えるポイントが盛りだくさんです。
甘庵
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