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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

秋を感じてお茶を愉しむ

朝晩は随分涼しくて、
日中しっかりした日差しでも、
どこか秋を感じるようになってきました。

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加藤財 ポット 黒なすび 13,200円
容積440cc


朝食や夕食もオヤツの時も、
温かい飲み物が多くなっていると思います。
普段はコーヒーが多くなってしまう甘庵も、
ほうじ茶や紅茶を味わいたくなる季節です。

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そんな時には愛用の加藤財さんのポットの出番です。
お茶は飲み物であると同時に嗜好品なので、
お茶をする時間や空間やアイテムが、
喉の渇きと一緒に心にも潤いを与えてくれます。

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だからこそ特別の機会のお茶ではなくて、
自分が毎日のように楽しむお茶の時に、
お気に入りの茶器や碗やカップで、
お茶するひと時を堪能すべきです。

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財ポットはまず美しい姿で、
お茶をする気持ちを高めてくれて、
お茶を注ぐと心地良さがやってくる香りを高めてくれて、
スパッと切れる具合の良さが、
気持ちまでスカッとさせてくれます。

秋の風を感じてお気に入りの茶葉を楽しみましょう

                   甘庵

  

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ガラスよりやきものの手法

荒川尚也さんの個展も最終日になりました。
まだご紹介したいものがたくさんあるのですが、
今日はつけ口ピッチャー細をご紹介します。


YouTubeのつけ口ピッチャー細の部分が見られます

ガラスのピッチャーや片口などの口つくりは、
溶けたガラスの特徴を生かした作り方で、
つまんで伸ばして形つくることが一般的です。

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ブルーグレー

ご紹介しているつけ口ピッチャーは、
名称の通り注ぎ口部分を別パーツを取り付けています。
やきものなどではみられる方法です。

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それもあってか甘庵には、
ピッチャーをあっても、
和食器に見えて仕方ありません。

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澄んだ素地の素材感や、
フォルムや手の加え方などから、
甘庵は荒川さんのガラス器からは、
和のテイストが感じ取れ、
手仕事の和食器との取り合わせが、
とても自然になると思っています。

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とはいえ、今は普通に和の食文化の中で、
ワインや洋酒を楽しむので、
違和感少なく融合できるガラス器として、
働いてくれていると思います。

                甘庵
  

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馬上の響きにからはロマンが

開催中の荒川尚也さんの個展から、
馬上盃をご紹介します。


YouTubeの馬上盃の部分が見られます

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荒川尚也 馬上盃 4,620円
径7cmH10.6~11.4cm


「馬上杯・ばじょうはい」と言われるものは、
古くからあって馬上でお茶を飲むのに使われたとか。
そんな勇猛果敢ながら茶を嗜むロマンのある形が、
戦国武将の茶人たちのマインドにヒットしたのかもしれませんね。

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荒川さんは知っていてあえて杯を盃にしていると思います。
姿をリスペクトして酒器として盃としたのでしょう。

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馬上盃を作り出した頃の甘庵の印象でのフォルムは、
もう少し無骨だった気がしています。
モデルチェンジを重ねて今の少しに優雅な方に振られて、
エレガントになっています。

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冷酒を楽しんだり、
リキュールグラスとして、
多様な彩りを楽しんだりするのに、
ピッタリで人気のグラスです。

              甘庵
   

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素のガラスの魅力を楽しめる水指

開催中の荒川尚也さんの個展から、
カエル水指をご紹介します。

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荒川尚也 カエル水指 13,200円
W29.7cmD8cmH15cm


古くからのファンには素のままの、
アワ文がなかったり少ない器を愛用する方が、
多くいらしゃいます。
カエル水指はまさにそんな器です。

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荒川さんのガラス器の一番の魅力と特徴は、
美味しそうに澄んだ素地です。
カエル水指はその素地を堪能できます。

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吹きガラスで作った素地に見える、
息で膨らみ伸びていったあとからは、
動きのある溶けた素地を感じ取れます。

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柔らかなガラスをつまみ出した整えた口や、
坩堝から引き出した溶けたガラスを、
伸ばしてハンドルを付け動きも想像できます。

丸い腰と変形しつまみ出した口と、
別パーツでつけたハンドルと、
アワ文がなくても景色の多い造形を持つ、
カエル水指は使って楽しいガラス器です。

                  甘庵
  


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熱燗で試したいガラス碗

毎週末に台風が来てしまい、
(今回のはまだ熱帯低気圧ですが)
連休のお出かけを予定している方には残念ですね。
雨で災害が出ないといいですが。
農作物にもきっと良いことはなく、
不作などに繋がらないことを願います。


YouTubeのホウ珪酸 茶盃 線刻の部分が見られます

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荒川尚也 ホウ珪酸 茶盃 線刻 7,150円
径6.4cmH5.4cm


この所は急に涼しくなり、
飲み物も食べ物も温かいものが美味しくなっています。
四季を通して冷酒でいただくのが習慣化していますが、
急な冷え方で燗酒が呑みたい気分になりました。

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荻窪銀花では荒川尚也さんのガラス展が開催中なので、
涼やかなガラス器が並んでいます。
でも、あるんです。
温かい飲みものを注いで使える器が。

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耐熱ガラスの素地をオリジナルに調合した、
ホウ珪酸茶碗線刻です。
常温25℃で95℃のお湯を注いで実験をしています。

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本来はお茶を飲むイメージで作られましたが、
嗜好品としてのお茶を楽しむ器だけあって、
一つずつのクオリティが高く美しく、
熱燗をいただくぐい呑として使ってみたい逸品です。

                 甘庵
 

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オブジェの要素を持つ器

開催中の荒川尚也さんの個展から、
ナッツボウルアワをご紹介します。
厚みがあって重く量も入らない器です。
日常の器としては芳しくないデザインなのですが、
でもこれがナッツボウルの特徴で魅力になります。
器なのですが嗜好品的な要素が多くあるからです。


YouTubeのナッツボウルアワの部分が見られます

22arakawa_0043.jpg
荒川尚也 ナッツボウル アワ 6,050円
径10cmH6cm


ロックグラスにも同じように、
ガラスの塊の底で重かったり、
テーパーが少なく口径も大きく持ちにくかったりと、
機能的というよりデザイン重視です。

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食事の時のグラスやボウルとは違って、
時間をゆったり楽しむシュチュエーションで使われる、
器自体をオブジョエのようにして楽しみます。

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手のひらに収まりそうなサイズは、
コロンとしている姿を見るだけではなく、
掌の心地よさやガラスの塊としての重量感を楽しめます。

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それでもほろ酔いの使い手には機能的なデザインです。
厚みと重さはナッツを取り出すときに、
安定感があって取り出しやすく、
起きそうなアクシデントにも、
かなり丈夫なデザインとなる安心感もあります。

                甘庵
 


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相性の良いガラスと鉄

開催中の荒川尚也さんの個展から、
姿も良いのですが実用性もある、
キャンドルスタンドミニをご紹介します。


YouTubeの 部分が見られます

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荒川尚也 キャンドルスタンドミニ  8,750円
全体で△9cmH20cm ホヤ径6cmH10.3cm


「取り合わせの妙」はオーバーかもしれませんが、
素材としてガラスを鉄との相性が良く、
組み合わせた逸品が多くあります。

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特に錆びていたり錆び付けされた、
素の素地は済んだガラスとの対比が、
ガラスだけでも鉄だけでも生まれない、
深みのある情感が滲み出します。

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このキャンドルスタンドのデザインは、
あえてシンプルな構成と仕上がりで、
ガラスのホヤはアワなどの装飾もなく、
フォルムも飾らない円筒形です。

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鉄のフレームは晴耕社の自作オリジナルです。
軽く反った丸い火皿に真鍮の芯が差し込めれ。
板状を曲げ加工した三つ足が底に溶接されています。

このシンプルなデザインと素材の構成が、
情緒のある風情に仕立てられるのは、
ガラスと鉄の素材の相性の良さから引き出されています。

                   甘庵
  

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仕舞う暇もなく直ぐに元が取れちゃう器

開催中の荒川尚也さんの個展から、
多目的器でフリーカップで使い勝手の良い、
ソバチョコAをご紹介します。


YouTubeでソバチョコAの部分が見られます

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荒川尚也 ソバチョコA 3,300円
径8.3cmH6.5cm


ソバチョコは多目的な器の代表格です。
使いやすい「やきもののソバチョコ」を、
ご愛用している方も多いと思います。

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それとはまた少し領域が違って楽しめる、
「ガラスのソバチョコ」もぜひ使って欲しいです。
愛用の器になること間違いありません。

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やきもののソバチョコとの相違は、
飲み物も料理もデザートも、
冷たいものが似合う点です。

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温暖化が進み夏日の日が一年の半分にもなろうとしていて、
短い冬も室温管理がよく暖かく過ごせる現代では、
ガラスの器の使用機会が圧倒的に多くなりました。
その意味でも重宝します。

麺つゆを入れ。
お茶やお酒を入れ。
小鉢として料理を盛り。
スイーツや果物のデザートを盛り。
使い出すと手放せなくなるソバチョコです。

                甘庵
 

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オートマチックな花入

開催中の荒川尚也さんの個展から、
無造作に投げ入れるだけで一応収まる、
角花入をご紹介します。


YouTubeで角花入の部分が見られます


昨日山形の友人から即宴会ができるクール宅配便が届きました。
山形の秋の味覚と一緒に目でも味わえるようにと、
フジバカマ、水引、秋海棠の花束まで。

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荒川尚也 角花入 18,700円
□11.3cmH23.3cm


速攻、花束を荒川尚也さんの角花入に入れて、
秋のご馳走はヨダレを飲み込みつつ、
冷蔵庫へ収納してひと段落。

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そんな午後にさっそくのラッキなーご来店の友人は、
小ナスの漬物や渋皮煮を堪能してもらいました。

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お話を戻して、角花入。
不調法な甘庵でも、
花を生けられた錯覚をしてしまうほど、
花の収まりが良く自然に美しくなって、
また花が生き生きと長持ちします。
種類によっては根が出てきます。

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水が入ると澄んだ素地と一体化して、
レンズ効果を生み出して、
花入がキラキラと煌めいて、
それにもまたうっとり。

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秋の花を肴に小宴を催したくなっております。

                  甘庵
 

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ご馳走になる鉢

開催中の荒川尚也さんの個展から、
径23cmのゆったりと盛り付けたい、
三角モール鉢ストライプをご紹介します。


YouTubeで三角モール鉢の部分が見られます

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荒川尚也 三角モール鉢 ストライプ  14,300円
径23cmH6.1cm


澄んだ素地に入る螺旋のアワ文と美しいフォルムで、
そのまま器自体がご馳走になる、
美味しそうな鉢に仕上がっています。

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器がすでに主役を張っているこの仕上がりで、
日常使いに不安を感じそうですが、
料理を盛り付けるとスッと脇役になって、
料理を美味しそうに映えさせる鉢です。

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大きさから収納がきになる方にオススメなのが、
コンポートとして季節の果物を盛りつけたり、
四季を楽しむアイテムをしつらえて、
身近に置いて美しい姿で和むスタイルです。

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水を張って花や花弁を浮かべたり、
一輪の山野草やハーブを添えると、
澄んだ素地と水が一体化してレンズ効果見せて、
光を集め屈折させて煌めきを楽しめます。
ただし、塩素が乾いて素地に固着しないように、
水替えを心がけてくださいね。

                  甘庵
  

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丸い口縁を歪にしたグラス

開催中の荒川尚也さんの個展から、
アワ文と口縁にツブツブが並んで、
澄んだ渓流の流れと飛沫を映した、
渓流グラスBをご紹介します。



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荒川尚也 渓流グラス B 5,280円
径8.5cmH9.5cm


飛沫にあたるツブツブは、
ハンドモールと言われる手法で、
ペンチのような道具で口縁を挟むことで、
連続する凸型のツブツブを残しています。

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口縁を何ヶ所か挟んで飛沫を表現すると、
丸い口縁がカクカクと歪ます。
丸くつるんとした口縁とはまた違う、
その手を加えた歪に妙に惹かれてしまいます。

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ロックタンブラーのイメージのグラスで、
底も厚みを持たせていて重さもあり、
口径も大きく男性的なしつらえのグラスです。
(差別ではなくての表現なのでご理解くださいね)

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それなのに優雅さを備えていて、
華やかな表情を持っているデザインが、
渓流グラスが人気のある所だと思います。

                甘庵
 

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型を映した表情が楽しい

開催中の荒川尚也さんの個展から、
型カタクチををご紹介します。
先輩にあたる宙吹きのままで作るカタクチの、
つるんとした表情と違って、
型に吹き込んで作る表面の腰部分が、
うろこ状のなっています。


YouTubeの型カタクチの部分が見られます

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荒川尚也 型カタクチ 7,480円
W13.3cmD9.5cmH8.4cm


そのままの状態で見ても、
乱反射している様子がわかりますが、
お酒や水などを入れると、
カタクチが受ける光を受け止めて、
うろこ状の表面がキラキラと煌めきます。

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注いで減っていくと表情が変わります。
もう一献と酒を入れるとまたキラキラと。
この変化が肴になってしまって・・・。

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使い勝手としての細かなお話を。
荒川さんのカタクチやピッチャーなど、
ある時点から注ぎ口の形状が変わりました。
注ぎ口先端の下?裏?
切って返すときに尻に回っていく所の、
ディテールが変わりました。

キレの良い注ぎ口の形状は、
ある程度は約束があって、
それに合わせればそこそこのキレは良くなります。
ただ高温で作業するガラスはやきもののように、
手で注意深く形状を整えることが難しい仕事です。

そこで今の注ぎ口下裏に凹みをつけるように、
口作りの所作の中に手順として加えた・・・と、
想像しています。
確かにキレの良い方向になっていて、
概ねはご理解いただけるキレになっています。

               甘庵
  


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静かなアワが魅力

開催中の荒川尚也さんの個展から、
アワを入れた始めた頃からの、
古い定番品で未だにファンが増えている、
ヨーグルトカップをご紹介します。


YouTubeの 部分が見られます

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荒川尚也 ヨーグルトカップ 4,400円
径9.3cmH7.7cm


何と言っても小さなアワが連続的に入る、
不思議なリズム感がこの器の魅力です。
今の多くのアワ文とは違う成り立ちで、
閉じ込めた空気のアワです。

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初めは(今もかもしれませんが)、
大きな刃の感覚のあるノコギリを立てておいて、
その上に記事を転がして凹みを作り、
凹みが馴染まないうちに、
溶けたガラスを被せて空気を閉じめて、
アワの連続文にしています。

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静かなアワの文様と、
被せたガラスのうねりが作り出す景色が、
幻想的に感じられて、
甘庵は原風景にあって湧水を連想しました。

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器としては抜群の使いやすさがあります。
見込む部分に角や凹みがなく、
スプーンで掻き取る時に残りが少ないんです。
またスタッキング性もよく、
収納しやすさも使い勝手に貢献します。

                 甘庵
 

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可愛い姿でも上品な皿

開催中の荒川尚也さんの個展から、
麦わら帽子を逆さにしたような姿が形の可愛い、
帽子の皿 中 をご紹介します。


YouTubeの帽子の皿部分が見られます

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荒川尚也 帽子の皿 中  4,840円
径16.5cmH5cm


キュートな姿をしていますが、
中央に小ぶりなバランスの見込み部分と、
それを囲む平たい口縁が付く、
器としてはオーソドックスな構成とも言えます。

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それをウイットのあるセンスで、
可愛さを印象深くデザインしています。
一番大切な料理を美味しく盛り映えさせます。

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簡単な型を使っているようですが、
その型にはモールが生まれるように仕立てれれていて、
麦わら帽子の編み込みを連想させると同時に、
縦に細かなモールが煌めきを生んで、
器を大人っぽくゴージャスに見せてくれて、
可愛い形ながらも上品な器に仕上げています。

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季節を感じるご馳走をしつらえても、
スイーツやフルーツでも使いたくなる、
魅力的な逸品です。

                 甘庵
  


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荒川尚也さんの個展がはじまりました

重陽の節句の今日。
明日はお月見。
と暦は秋ですがまだまだ暑さが残る日々で、
身の回りのガラスの器でホッとする気候です。

今年は少し会期が遅くなりましたが、
今日から荒川尚也さんの個展がはじまりました。
済んだ素地に仕込まれた泡が涼やかで、
美味しそうなガラス器です。

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荒川尚也 角モールボトル 22,000円
W15cmD7.9cmH13.5cm


今日はそんな中から嗜好品になりますが、
リッチな気分になれる角モールボトルをご紹介します。
映画などでは見るスコッチをオリジナルのボトルからではなく、
移し替えたラベルのない調度品のボトルにから、
タンブラーに静々と注ぐ・・・アレです。

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甘庵のような超庶民には、
ラベルのあるボトルがブランドで、
それ見てるだけできっと美味しいに違いない。
などと言う貧乏くさいのでは映像にならないのでしょう。

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でも、それなら、
甘庵がいつも飲んでる普通のウイスキーを、
これに入れれば。
それはもう成功者!!
ああ、ちなみに荒川さんの工房名は、
晴耕社(せいこうしゃ)ガラス工房です。

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中身はともかくとして、
済んだ素地のこのボトルに入れ替えたウイスキーは、
色合いを楽しめ、注ぐ楽しみを味わえて、
いつにも増してきっと美味しいと、
そう感じることでしょう。

と、四十年に渡り思い描いていますが、
悩んでいるうちにお嫁に行ってしまう、
人気のある角モールボトルです。

                 甘庵
  


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荒川尚也さんの個展がはじまります

心配な台風が来ています。
被害が出ないで欲しいのですが・・・。
荻窪は台風が引き込んだ南からの大気で、
今週は残暑が厳しくなりそうです。

9/9金からは荒川尚也さんのガラス展がはじまります。
涼しげなガラスの器をご覧いただけます。
銀花では長いファンの多く、
古くからの定番品を望まれるので、
今回はロングセラーの定番品を多く並びます。
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全作品がHPでご覧いただけます。
もちろんネット販売も承っております。

               甘庵
  

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柔らかな曲面の美しい急須

今日ご紹介するのはナチュラルな美しさを持つ、
加藤財さんの急須後手黒平丸です。
美味しいお茶を淹れるためにと、
丁寧に作り上げて自然に到達した姿に思えます。

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加藤財 急須 後手 黒平丸 11,000円
容積200cc


財急須の代名詞になっている丸型の特徴の、
美しい曲面を備えながらも、
球形の造形のための造形ではなく、
お茶を美味しく淹れるための姿と、
美味しいお茶を味わうための隅々まで、
丁寧に作り上げた結果の姿に思えます。

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甘庵の幻想的なイメージですが、
ふわふわトロトロの球体をそっと置いて、
自身の重みで球体が少し拉た姿を、
そのまま焼き上げた・・・・。
そんな柔らかさを持っているフォルムに感じます。

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平たい姿に見合うバランスから、
ほんの僅かですが口フタの口径が広く、
気持ちの問題ですが、
茶葉の出し入れがスムーズに。

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急須の中で茶葉が広がりながら、
味を摘出させられる・・・。
これも気持ちとイメージですが。
そんな気持ちを抱かせる急須です。

                甘庵


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